Category: Virtuve

Keksi ar āboliem

Ātri un ļoti vienkārši pagatavojami keksi bieži mēdz būt kā glābiņš negaidītu viesu uzņemšanas reizēs . Šoreiz kopā ar āboliem izmantosim arī riekstus un , ja nevilksiet garumā , pēc 40 minūtēm šādi keksi...

Zoss gaļa ar dārzeņiem podiņos

Mārtiņdiena bez zoss nav iedomājama , bet ja papētīsim tālākā vēsturē , tajā atradīsiet ne mazums norāžu par gaļu kā tādu , bet pildīto zoss cepeti esam aizņēmušies no vāciešiem , bet ja tomēr...

Zirņu zupa ar puķkāpostiem

Stiprāks vējš un lietus dara savu , arī savādāki laika apstākļi prasa izmantot dažādus iekšēji siltinošus līdzekļus . Tēju visu dienu taču nedzersi , tāpēc ķeramies pie zupām ! Izmantosim 2/3 glāzes zirņu , 300 gramus...

Ar sēnēm pildītas kartupeļu kotletes

Ja negribas gatavot kartupeļu un sēņu sacepumu cepeškrāsnī , bet īpaši tad , ja ikdienā cepeškrāsni neizmantojat , šādas kotletes ir lielisks risinājums ļoti gardam pannā ceptam ēdienam. Lieliski noderēs arī tad , ja...

Pankūkas no ķirbja un rīsiem

Noteikti būsim mēģinājuši kādu no ķirbju biezputru variācijām , bet ja tā īpaši neiet pie sirds , no līdzīgiem produktiem varam pagatavot arī ķirbju pankūku variāciju. Arī šo recepti varam pārveidot gan sāļāku ar...

Cepumi Aitiņas

Aitas gads tuvojas noslēgumam un , ja par tā esamību esam piemirsuši , varam dažādos veidos sākt gatavoties atvadām no tā un , kas zin , varbūt atcerēsimies arī ko tādu no savām iecerēm...

Ar biezpienu pildīti šampinjoni

Lai gan pa kādai rudenīgai gailenei vēl varam atrast arī mūsu mežos , tomēr ar tām būs nepietiekoši , lai virtuvēs ienestu tik savdabīgi kārdinošo svaigi ceptu sēņu aromātu. Tuvojas brīvdienas un , ja...

Siera pīrāgs ar vistu

Ja gadās tā , ka ir palicis pāri kāds gabaliņš vārītas vistas gaļas un ledusskapī stāv tik pat neliels gabaliņš jebkuras šķirnes kūpinātā siera , tas būtu lielisks iemesls , lai tos izmantotu šī...

Rulete ar krabju nūjiņām

Lai kādus briesmu stāstus par krabju nūjiņām mēs nebūtu dzirdējuši , nevienā no tiem neatradīsiet ciparu , kurš pateiktu , kurā brīdī tad tas lielais ļaunums iestājas un , kāda tad īsti ir tā...

Ar biezpienu sacepti persiki

Lai gan šī ir saldā recepte , arī persikus var gatavot kā sāļās uzkodas , bet visos gadījumos šādi gatavoti persiki galdā izskatīsies kārdinoši un priecēs ikvienu. Uz 3 vidēja izmēra persikiem izmantosim 100...

Ķirbī cepti rīsi ar augļiem

Hapama – tāds ir šī tradicionālā armēņu ēdienu kulinārais nosaukums un Armēnijā hapama ir neatņemama kāzu galda sastāvdaļa , kura simbolizē saldu un bagātīgu baudījumu pilnu dzīvi . Vēl to dēvē arī par ķirbī...

Kotletes ” Sniega kupenas ”

Garšīgi , interesanti , skaisti , vienkārši un ātri – varat izvēlēties arī šādu devīzi , bet pašas kotletes lieliski iederēsies gan uz svētku galda , gan ikdienišķā ēdienreizē. Izmantosim 700 gramus liellopu gaļas...