Category: Virtuve

Vistas krūtiņa pienā

Jau ievadā jāpiebilst ,ka šai receptei ir vairāki gatavošanas veidi , bet visi ir atvasināti no tās , kuru dēvē par ” Vistas krūtiņa franču gaumē ” .Mūsu receptē galvenā atšķrība būs tā ,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 28

Pieļauju , ka arī Tu šovakar skatīsies Eirovīzijas konkursa pusfinālu LTV 1 ēterā un ir tā , ka gan vakars ieilgs , gan raidījuma vadītāji jau vairākkārt uzsvēruši virtuves un uzkodu tēmu , tāpēc...

Cepti griķi ar sēnēm un cūkgaļu

Pat ēdienu ar tik tradicionālām sastāvdaļām kā griķi ( vajadzēs ap 200 gramiem ) , cūkgaļa ( 400 grami ) , šampinjoni ( 50 grami ) , sviests ( 60 grami ) , ķiploka...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 27

Apskatot mūsu jauno interesanto ēdienu rotāšanas un pasniegšanas galeriju , noteikti pievērsiet uzmanību tam , kā atšķiras ēdieni , kuri pagatavoti salātu bļodā un domāti vairākiem viesiem , no tiem ,kuri pagatavoti vienā porcijā...

Aknas Berlīnes gaumē

Vācu virtuve ir no tām , kura izceļas ar sātīgiem ēdieniem un tam pat ir izveidojies šāds salīdzinājums – frančiem ir svarīga ēdienu kvalitāte, vāciešiem – daudzums, turpretī angļi pievērš uzmanību uzvedībai pie galda....

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 26

Skaisti noformēts ēdiens veselībai varētu būt labvēlīgs ar to vien , ka uzlabo noskaņojumu un labā noskaņojumā arī mūsu organisms funkcionē labāk , rosina ēstgribu un citādi noskaņo labvēlīgi . Protams , viss tiek...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 25

Vienā no iepriekšējām interesanto salātu noformējuma galerijām bijām ievietojuši attēlus ar ” ceriņu salātiem ” un lasītāji vaicāja , kā iegūt violeto ceriņu nokrāsu rotājumiem . Šoreiz par vienu no versijām , jo visos...

Raibais šašliks

Jau ievadā jāpiezīmē , ka attēlā ir redzams ēdiens ,kurš pagatavots cepeškrāsnī uz cepešpannas un izmantojot koka iesmus , bet tieši šādu pašu recepti jūs varat izmantot cepšanai uz oglēm un vienīgā atšķirība būs...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 24

Daudzās no mūsu piedāvātajām uzkodu noformējuma galerijām noteikti būsiet ievērojuši pēdējā laikā populāro tendenci , salātus pasniegt atsevišķi , nevis maisīt kopā ar mērci . Mērcei varam izmantot gan skaistus traukus , gan ieliet...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 23

Martā uznākušais siltums daudzu dārzkopju prātos vēlreiz aktualizēja domu ja ne gluži par meloņu audzēšanu , tad par arbūziem jau noteikti . Mūspusē šo ķirbju dzimtas ogu popularitāte nāk no tiem laikiem , kad...

Buķete ar tītara fileju

Daudzām saimniecēm sākotnējā vēlme tikai pārsteigt mājiniekus vai viesus ar kādu neparastu recepti vai parastu , bet savādāk pasniegtu ēdienu , ar laiku kļūst par pozitīvu aizrautību un , ja pieņemam , ka katrā...

Pieneņu ievārījums – gards un veselīgs

Par pieneņu ārstnieciskajām īpašībām ir daudz nostāstu . Sākot jau ar tādiem , ka daudzas mammas , lai pieradinātu zīdaiņus pie knupīša , mērc tos medū vai sīrupā , bet tas bieži vien noved...