Category: Virtuve

Uzkoda uz ceptām bekona loksnītēm

Garda un bagātīgu garšu pārpilna uzkoda, kuras ideju esam smēlušies no spāņu virtuves populārās uzkodas Tapas. Tā kā šādas uzkodas varam pasniegt arī uz maizes gabaliņiem, šoreiz pagatavosim vairāk un divu veidu pildījuma, daļu...

Uzkodas šašliks ar cīsiņiem lavašā

Garda un ļoti vienkārši pagatavojama karstā uzkoda, kuru šoreiz pagatavosim uzkodu šašlika veidā. Pamatvariācijai pietiks arī ar lavašu un cīsiņiem, bet visu nedaudz papildinot ar sieru, šāda uzkoda būs vēl gardāka. Izmantosim 3 -7...

Pēcsvētku kokteilis

Pēcsvētku sekas katram cilvēkam mēdz izpausties dažādi un to cēlonis vienmēr būs kādas pārmērības. Ja neizdodas tikt pie kādas vitamīniem bagātas zupas, kafija vai tēja vien nepalīdzēs un, vislabākais minerālvielu un vitamīnu avots varētu...

Ķiršu liķieris ar iebiezinātu pienu

Ātri un vienkārši pagatavojams ķiršu liķieris, bet noteikti atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana, var kaitēt jūsu veselībai. Būtībā, šādus liķierus varam pagatavot no jebkuras sulas, izņemot tomātu, jo arī šoreiz izmantojām sulu no veikalos...

Baileys liķieris

Mājās gatavots Baileys liķieris ar iebiezināto pienu noteikti atšķirsies no oriģinālā īru dzēriena, tomēr atgādināsim, ka jebkura alkohola pārmērīga lietošana, var kaitēt jūsu veselībai. Katrā ziņā, recepšu šī liķiera gatavošanai ir gana daudz, tāpēc...

Laša un krēmsiera uzkoda uz čipsiem

Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda uz čipsiem. Mazsālīta zivs fileja un krēmsiers vienmēr būs saskanīga produktu kombinācija arī citos uzkodu pasniegšanas veidos, bet svarīgi ir šādas uzkodas nepagatavot ilgu laiku iepriekš, bet gatavot tikai...

Gurķu loksnīšu muciņas ar kausētu sieru un lasi

Garda un vizuāli uzrunājoša uzkoda, kurā gurķa svaigums lieliski papildinās mazsālīta laša un kausētā siera sātīgo pievilcību. Šāda uzkoda kļūs par ikvienu svinību galda rotu. Laša gaļas vietā šajā receptē varat izmantot arī citu...

Olu liķieris

Šoreiz aprakstīsim divus olu liķiera pagatavošanas variantus un vēlreiz atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana, var kaitēt jūsu veselībai. Olu liķierus izmanto ne vien liešanai glāzītēs vai alkoholisku kokteiļu gatavošanai, bet arī konditorejā, kūku gatavošanā...

Pupiņu salāti ”Dāvana 2020”

Gardi salāti ar pupiņām, vistas gaļu, sieru un dārzeņiem. Ar šiem salātiem noslēdzam mūsu apjomīgo recepšu krājumu 2020.gada jeb Žurkas gada sagaidīšanas svētku galdam. Visi aprakstītie salāti ir gana gardi, lai tos varētu likt...

Svētku salāti ar vistas gaļu un ananāsiem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti svētkiem, kurus varam pagatavot gan ar vārītu, gan kūpinātu vistas gaļu. Šoreiz piedāvājam tos svētku noformējumā, bet šādi salāti var būt gana ikdienišķi vienkāršākā gatavošanas veidā. Pēdējā laikā savās...

Ar riekstiem sacepti saldie kartupeļi

Arī saldie kartupeļi ir viena no iespējām parasto kartupeļu aizvietošanai svētku ēdienreizēs. Mūspuses veikalos to cena ir nebūtiski augstāka par pašmāju kartupeļu cenu, tāpēc lieliski varam ar tiem paeksperimentēt arī ikdienas ēdienkartes dažādošanā. Šādi...

Siļķe kažokā bez bietēm un burkāniem

Gardi salāti, kurus veidosim kā Siļķi kažokā, bet šoreiz vairāk izcelsim pašu siļķi un tai tradicionāli saderīgos sīpolus. Šādi eksperimentējot, daudzi tradicionālie salāti iegūst negaidīti patīkamas garšas nianses, kuras šajos salātos ienesīsim ar sieru....