Category: Virtuve

Divkrāsaina biskvīta rulete ”Tornado”

Garda un vizuāli efektīga biskvīta rulete, kuru pildīsim ar maskarpones vai biezpiena un saldā krējuma maisījuma krēmu. Šīs ruletes nosaukuma atbilstību tornado vēstījumam lieliski varēsim novērtēt no ruletes nogrieztajos gabaliņos, jo cepšanas laikā divu...

Kārtainās mīklas uzkoda ar kūpinātu desu

Garda, vienkārši pagatavojama un vizuāli efektīga uzkoda, kuru gatavosim no veikalā pirktas kārtainās rauga mīklas un karsti kūpinātas, šoreiz Krakovas, desas. Šāda veida uzkoda mājiniekus noteikti noskaņos mini picu virzienā, tomēr šeit neizmantosim ne...

Vistas gaļas karbonādes ar medus sviestu

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens, kuram ar kraukšķīgu garoziņu izcepsim vistas gaļas karbonādes un tās papildināsim gan ar apceptiem sēnēm un dārzeņiem, gan medus sviestu. Izmantosim 400 gramus vistas fileju, 2 saujiņas rīvmaizi,...

Vienkārša burkānu torte ar valriekstiem

Neskatoties uz vienkāršību, šāda torte būs garda un priecēs mājiniekus ne vien ikdienā, bet arī svētku reizēs. Ja vēlaties paeksperimentēt, esošo biskvītu būs grūti sagriezt divās pamatnēs, tāpēc divās daļās vislabāk būs sadalīt mīklu,...

Ābolu pīrāgs ar riekstu bezē

Gards, salds un maigs ābolu pīrāgs ar kraukšķīgu garoziņu, kas arī būs tā īpašā nianse šī pīrāga gatavošanas tehnoloģijā. Tas būs tā, ka vispirms ierastā veidā izcepsim pašu pīrāgu ar āboliem, bet sekojošo bezē...

Burkānu pīrāgs ar citronu krēmu

Ļoti gards un aromātisks burkānu pīrāgs ar citronu krēmu, kura aromātu veidos ne vien citrusaugi, bet arī kanēlis un citas garšvielas. Pīrāga gatavošana ir vienkārša un varat paeksperimentēt arī izmantoto produktu dažādošanu, piemēram, varat...

Kartupeļu un ķirbja pankūkas ar sieru

Gardas kartupeļu un ķirbja pankūkas, kuru pievilcību papildinās pankūku mīklā izmantotais siers. Šis ir vien no tiem ēdieniem, kuram tieši ķirbis piešķirs gardāku aromātu, tāpēc droši varēsim šādas pankūkas pasniegt galdā arī tiem, kuri...

Aromatizēts sviests

Aromatizēts sviests, siers un tā paveidi, arī tauki, ir ne tikai ierastā dažādošana, bet arī viens no veidiem, kā uzrunāt tos mājiniekus, kuri mēdz atteikties no nearomatizētu pamatproduktu izmantošanas. Par to, ka šāda veida...

Šveices burkānu torte

Garda burkānu torte ar maskarpones krēmu, bet Šveice receptes nosaukumā pieminēta tāpēc, ka tieši šo valsti uzskata par burkānu tortes dzimteni. Šoreiz piedāvātajā receptē varēsiet paši pārliecināties par tradicionālā īpašo pievilcību, jo šeit būs...

Ķirbju pankūkas ar sieru un sēnēm

Ļoti gardas ķirbju pankūkas, kuru mīklu šoreiz papildināsim ar sieru un sēnēm. Pankūku aromātu papildināsim ar zaļumiem un ķiplokiem, šos garšaugus varat izvēlēties gan svaigus vai kaltētus, ja vēlaties, varat aizvietot ar citām garšvielām...