Category: Virtuve

Cūku ribiņas ar pupiņām

Sautējums ar cūku ribiņām un pupiņām ir izteikti sātīgs ēdiens. Abi pamatprodukti prasīs arī ilgāku sautēšanas laiku, tāpēc varat tos gatavot ne vien sautēšanai piemērotā katliņā, bet arī multikatlā. Un, protams, rēķinieties arī ar...

Kartupeļu mīklas plāceņi ar sēnēm pannā

Kartupeļi un sēnes būs veiksmīgs salikums visos veidos un tieši ar tādu noskaņojumu ķerieties pie šo plācenīšu gatavošanas. To garša būs gana piesātināta, tāpēc pasniegšanai galdā pietiks ar krējumu vai citu neitrālas garšas mērci....

Sāļā uzkodu torte no krekeriem

Sāļos krekerus bieži izmantojam kā pamatni dažādu uzkodu pasniegšanā, tāpēc tie lieliski iederēsies arī šādas tortes gatavošanai. Papildinājumu nebūs daudz, tāpēc gatavošanas process ir vienkāršs un atliek vien rūpīgi piestrādāt pie patiešām garda krēma....

Salātu un uzkodu idejas 252

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Olivjē ar krabju nūjiņām

Arī tradicionālie salāti laika gaitā mainās un iemesls ir tikai viens – jaunās variācijas daudziem cilvēkiem šķiet garšīgākas par tradicionālajām. Vienlaikus laika gaitā ir mainījusies arī daudzu produktu ražošanas tehnoloģija un to garša, jo...

Jogurta torte ar augļiem

Šādas tortes gatavošana ir aizrautīgs process, ja vien veikalā varēsim iegādāties vai iepriekš paši būsim izcepuši saldu, neitrālas garšas olu biskvītu. Tieši biskvīts piešķirs tortei nepieciešamo blīvumu un atliek vien izvēlēties sev tīkamus vai...

Ar sieru pildīti kartupeļi bekonā cepeškrāsnī

Ar sieru pildīti un bekonā ietīti kartupeļi būs lielisks ēdiens gan ikdienas, gan svētku galdā. Šādās receptēs vienmēr jārēķinās ar kartupeļu specifiku, jo svaigus kartupeļus pilnībā būs grūti izcept, bet to lieliski varēsim paveikt...

Ar cūkgaļu un kartupeļiem sautēti kāposti

Vienkāršs sautējums ar cūkgaļu, kartupeļiem un svaigiem kāpostiem, kas būs garšīgs un gana sātīgs, lai apmierinātu mājinieku vēlmes. Varat izmantot arī vistas vai liellopu gaļu, kā arī izmantot sev vēlamas garšvielas. Izmantosim 300 gramus...

Gaļas salāti ar pipargurķīšiem

Salāti ar gaļu un pipargurķīšiem ir gana sātīgi, garšīgi un vizuāli pievilcīgi. Visas šo salātu sastāvdaļas būs ar savu īpašo garšu, tāpēc neslēpsim tās majonēzē, bet mērcei izvēlēsimies kādu no plašā augu vai olīveļļu...

Augļu un ogu eglīte

Katru desertu varam papildināt ar precīzu vēstījumu, tāpēc augļu un ogu veidojums krāšņas eglītes veidā, būs īsti vietā Ziemassvētku vai Jaunā gada svinību galdā. Izmantosim 1 ābolu, 1 burkānu, 1 gaišo vīnogu un 1...

Sivēniņi. Mini picas

Picu daudzveidība izpaužas ne vien pildījumu izvēlē, bet arī izmēros. Šoreiz tas loģiski veidots tik liels, cik liels ir mūsu izvēlētās vārītās desas diametrs.Tā kā vārītās desas šķirnes izvēlei nav nozīmes, jau veikalā varat...

Krāsnī saceptas griķu un gaļas kotletes tomātu mērcē

Griķu un gaļas kotletes ir daudzveidīgas gan papildinājumu, gan cepšanas veida izvēlē. Svarīgi ir censties griķus nepārvārīt mīkstus, tāpēc vislabākais veids būs mazāka daudzuma ūdens izmantošana griķu vārīšanā. Savukārt kotlešu masai noteikti pievienojiet olas,...