Category: Virtuve

Biešu salāti ar marinētiem šampinjoniem un zirnīšiem

Gardi, veselīgi, vienkārši pagatavojami un pikanti salāti, jo tajos bez marinētām sēnēm izmantosim arī marinētus gurķus un graudainās sinepes. Kopā ar vienmēr saldenas garšas bietēm un konservētiem zaļajiem zirnīšiem, kā arī mērcei izmantoto augu...

Kartupeļi ar cūkgaļu un krējumu maisiņā

Gards, sulīgs un sātīgs ēdiens, kuram maisiņā sacepsim kartupeļus ar cūkgaļu un krējumu. Cepšana maisiņā vienmēr ļaus ne vien ērtāk pagatavot lielāku produktu daudzumu, bet varēsim arī bagātīgāk piesātināt tos ar garšvielu un citu...

Biezpiena un mandarīnu kūka

Ļoti gards un maigs deserts, kura gatavošana ir gan vienkārša, gan prasīs sākotnējo izvēlēto produktu daudzuma analīzi. Šoreiz tas nozīmēs to, ka kūkas gatavošanā uzsvērsim biezo biezpiena kārtu, bet pamatne un mandarīnu kārtiņa būs...

Ar tunča salātiem pildīti tomāti

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai tomātus piepildīsim ar konservēta tunča salātiem. Zivju konservu izmantošana salātu un uzkodu gatavošanā ir arī radošs process, jo vieni vēlas ar papildinājumiem apslāpēt zivju garšu, bet citu mērķis...

Salāti ar gurķiem, Ķīnas kāpostiem un olām

Gardi, veselīgi un viegli sātīgi salāti, kuros Ķīnas kāpostu un svaigu gurķu kraukšķīgumu apvienosim ar vārītu olu sātu, bet visu papildinot ar zaļajiem lociņiem un krējumu, no tik vienkārša produktu salikuma iegūsim vizuāli pilnu...

Porcijās ar sviestu sacepti kartupeļi

Kartupeļu cepšana ir viens no populārākajiem un daudzveidīgākajiem kartupeļu gatavošanas veidiem. Grūti būs mājiniekus pārsteigt ar jaunām ceptu kartupeļu garšām, bet vienmēr varam atrast kādu veidu, kā padarīt neparastāku pašu cepšanu. 1 porcijai izmantosim...

Cepumi no auzu pārslām un sezama sēkliņām

Gardi un vienkārši pagatavojami auzu cepumi, kuru mīklu papildināsim ar sezama sēkliņām. Mīklā neizmantosim olas, bet rezultātu tas neietekmēs, jo pēc izcepšanas, šie būs tie paši, visiem tīkamie kraukšķīgie, trauslie un drupenie auzu cepumi...

Slinkās biezpiena bulciņas no mīkstajām barankām

Gardas un neparastāk pagatavotas biezpiena bulciņas. Lai gan ne visos mūspuses lielveikalos varēsim nopirkt mīkstās barankas, Rimi tās pieejamas vienmēr un tas nozīmē, ka tām ir pircēju pieprasījums. Noteikti uzrakstīsim vēl kādu recepti to...

Ar sviestu, ķiplokiem un baltvīnu sautēti kāposti

Ļoti gardi un aromātiski sautēti svaigie kāposti. Gatavošanas tehnoloģija būs gana neparasta, jo vispirms kāpostus ar ķiplokiem apcepsim sviestā, pēc tam sasautēsim ar baltvīnu, bet gatavo ēdienu pasniegsim galdā ar pārkaisītu sieru. Izmantosim 850...

Šokolādes, mandeļu un olu baltumu cepumiņi

Gardi un aromātiski cepumiņi, kurus gatavosim kā mandeļu miltu un šokolādes cepumus, mīklu gatavošanā izmantosim olu baltumus, bet aromatizēšanai izmantosim piparkūkām līdzīgas garšvielas. Lai gan varam izmantot arī veikalā pirktus mandeļu miltus, šoreiz miltos...