Tagged: Uzkodas

Gurķu lečo ziemai

Neizmantojot papriku, šādu lečo pareizāk būtu saukt par salātiem, tomēr šādi pagatavoti dārzeņi ir ne vien garšīgi, bet arī populāri tieši dēļ daudzveidīgām gatavošanas iespējām. Arī mēs esam publicējuši līdzīgas receptes, tāpēc šajā atšķirīgā...

Biešu ikri ziemai

Bietes ir no tiem dārzeņiem, kuras arī bez īpašas ieziemošanas ir ilgstoši saglabājami. Tomēr, nav noliedzams, ka marinētas bietes iegūst pavisam savādāku garšu, kura neatstās vienaldzīgus ne mājiniekus, ne viesus. Arī biešu ikri ir...

Salātu un uzkodu idejas 173

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Krabju nūjiņas ar kraukšķīgu garoziņu

Sālītie našķi arī var būt lielisks veids gan dienas ievadam brokastīs, gan dienas noslēgumam vakarpuses ēstgribas apmierināšanai. Dažādos veidos panētas krabju nūjiņas ir viens no šādu uzkodu veidiem, kuram šoreiz piedāvājam šādu recepti. Izmantosim...

Salāti ar tomātiem ziemai

Tomātu salātus ar dārzeņiem varam sapildīt burciņās dažādās variācijās, bet šajos vairāk vēlējamies uzsvērt tieši tomātus, kuru aromātu viegli izcelsim ar garšās pārāk nepiesātinātiem, bet veselīgiem papildinājumiem. Izmantosim 600 gramus stingras formas tomātus, 250...

Pikanti marinēti kāpostu salāti ziemai

Ja gatavojat dažādus pikantos salātus ikdienas lietošanai, noteikti zināsiet, ka vissarežģītākais tajos ir gaidīšana, kamēr tie pietiekoši iemarinēsies un piesātināsies. Tieši tāpēc, visērtāk ir šāda veida salātus iemarinēt burciņās, jo tad marinēšanās procesu nevajadzēs...

Salātu un uzkodu idejas 172

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Marinēti burkāni bez pasterizēšanas ziemai

Sulīgi un kraukšķīgi burkāni būs lieliska piedeva daudziem ēdieniem, bet tehnoloģija, kurā neveiksim pasterizēšanu, nozīmē to, ka burkāni pēc burciņu aizvākošanas turpinās marinēties vēl 2 – 3 nedēļas, tāpēc šajā laikā vēl nevajadzētu atvērt...

Salātu un uzkodu idejas 171

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salāti ar gurķiem un kāpostiem ziemai

Šie gardie salāti ir turpinājums tam, lai iedrošinātu jūs ar iespējami daudzveidīgāku vasaras ražas saglabāšanu ziemai. Kā parasti, galvenais, lai būtu svaigi dārzeņi, jo viss pārējais ir ļoti vienkāršs. Izmantosim 500 gramus kāpostus, 500...

Salātu un uzkodu idejas 170

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salāti ar zaļiem tomātiem ziemai

Ražas nogatavošanās ir atkarīga no daudziem apstākļiem, tāpēc būsim jau pieraduši, ka pat tomātu sezonas noslēgumā, daļa ražas nav pilnībā gatava jeb, mūsu mājās ienāk zaļie tomāti. Katrai saimniecei būs vairāki risinājumi to pielietojumam,...