Tagged: Uzkodas

Kanapē gurķīši bez sterilizācijas ziemai

Tā kā ripiņas sagriezti gurķi lieliski atbilst ierastajiem kanapē izmēriem, šādi marinētus tos dēvē gan par kanapē, gan sviestmaižu gurķīšiem. Šoreiz paeksperimentēsim ar bagātīgu garšvielu piedevu klāstu, kas līdz ar kraukšķīgumu, piedos gurķiem saldskābu...

Adžika ar āboliem

Ābolu izmantošana adžikas gatavošanā ir gana populāra, jo āboli lieliski papildinās gan pikantāku adžiku, kādu varam pagatavot nedaudz ar asākām sastāvdaļām papildinot šo recepti, gan maigāku un saldāku garšu ( recepte ŠEIT  ) adžiku....

Salātu un uzkodu idejas 164

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salāti ar tomātiem, papriku un patisoniem ziemai

Pēdējās dienās esam aktualizējuši arī veselīgo patisonu izmantošanu konservēšanā un daudzas saimnieces apstiprinās, ka salātos tie vislabāk saderēsies ar papriku. Kā jau ar salātiem ierasts, ja mājās ir kārtīgi instrumenti vai iekārtas dārzeņu smalcināšanai,...

Salātu un uzkodu idejas 163

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ar patisoniem marinēti tomāti

Kraukšķīgie patisoni lieliski papildinās daudzu iecienītos tomātus un nekādi nemazinās tik ierasto tomātu pievilcību. Arī recepte ir pavisam ierasta, tāpēc noteikti pamēģiniet arī šādi dažādot savus ziemas krājumus. 0,7 litru burciņas piepildīšanai izmantosim 7...

Salātu un uzkodu idejas 162

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salāti ar kabačiem korejiešu gaumē

Būsim jau pieraduši, ka par korejiešu salātiem mēdz dēvēt vairumu salātus, kuri sarīvēti uz tā saucamās ”Rīves korejiešu burkāniem” jeb savādākā veidā garos salmiņos. Un, protams, viss sagrieztais ir arī pikantākas garšas un atbilstoši...

Salāti un uzkodu idejas 161

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salātu un uzkodu idejas 160

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salāti ar sēnēm un kāpostiem ziemai

Šādus konservējumus mēdz dēvēt arī par soļanku, bet lai pirmā nenāktu prātā zupa ar līdzīgu nosaukumu, šie patiešām ir salāti, kuri ziemā iederēsies kā piedeva visās ēdienreizēs. Svarīga nianse ir sēnes, jo tikai šampinjonus...

Pikanti marinēti gurķu salāti ziemai

Šādi marinētiem gurķiem bieži mēdz pievienot arī nosaukumu ”korejiešu gaumē”, kas ir raksturīgs daudzām receptēm, kurās izmanto garākos salmiņos sarīvētus burkānus un asos piparus. Lai nesarežģītu pavisam vienkāršo recepti, devām tai vienkāršu nosaukumu. Izmantosim...