Tagged: Uzkodas

Salāti ar pankūkām un kūpinātu desu

Arī olu pankūkas var būt daudzu uzkodu papildinājums un aizvietot vai papildināt jebkuru sātīgāku sastāvdaļu. Noteikti pamēģiniet ar to paeksperimentēt arī savādāku salātu gatavošanā, jo olu pankūkas var izmantot gan ikdienišķos, gan svinīgākos salātos....

Svaigu kāpostu salāti ar kūpinātu desu

Šādi salāti vienmēr lieliski iederēsies gan enerģiski pavadītu brīvdienu, gan darba dienu vakaros, kad gribēsies ko sātīgāku, bet siltā ēdiena gatavošanai vairs nebūs iedvesmas. Izmantosim arī citus svaigus vai marinētus dārzeņus, bet desu centīsimies...

Salāti ar krabju nūjiņām un āboliem

Salātos, kuros izmantosim lielāku daudzumu svaigu augļu un dārzeņu, vienmēr prasās arī kāda sātīgāka piedeva, tāpēc tieši krabju nūjiņas un siers ir kļuvuši par ļoti populāru alternatīvu gaļai vai tās izstrādājumiem. To specifiskā garša...

Marinēti patisoni

Patisoni ir ne vien veselīgi, bet arī vizuāli skaisti dārzeņi, kas gan īpaši neveicina to popularitāti un konkurētspēju ar līdzīgi marinētiem gurķiem vai tomātiem. Jā, pat marināde būs tāda pati, kā gurķiem, tāpēc loģisks...

Ķirbju ikri ziemai

Kā jau vairums dārzeņu ikru, arī lielās ogas jeb ķirbja ikri ir universāla sāļā uzkoda, kuru varam gan vienkārši uzziest uz maizes, gan papildināt ar veselīgām piedevām citus ēdienus. To varat ne vien likt...

Marinēti kāpostu tīteņi korejiešu gaumē

Esam jau pieraduši, ka garākos salmiņos sagrieztus vai sarīvētus burkānus, kuri marinēti izmantojot korejiešu burkāniem paredzētu garšvielu maisījumu, ne vien atsevišķi sauc par korejiešu burkāniem, bet arī tiem procesā pievienoti papildinājumi veido salātus vai...

Ar sieru pildīti, bekonā ietīti kartupeļi

Nesteidzīgi pagatavojama uzkoda tik pat nesteidzīgām ēdienreizēm. Patiešām, ja nesteigsieties, bekona šķēlīti viegli varēsiet nostiprināt uz kartupeļa arī bez zobu kociņiem vai citiem palīglīdzekļiem. Arī kartupeļus nesteidzieties mizot, bet kārtīgi tos nomazgājiet un pacietīgi...

Dārzeņu zupas sagatave ziemai bez vārīšanas

Produktu uzglabāšana ziemai ir nepieciešamība, kura cilvēku ikdienā ir jau gadu tūkstošiem ilgi, jo produktus varam gan sasaldēt, gan kūpināt vai citādi termiski apstrādāt, tomēr viens no senākajiem konservēšanas veidiem ir produktu sālīšana. Arī...

Ķirbja salāti ziemai

Savienojumā ar citiem dārzeņiem, arī ķirbja salāti iegūs lielisku garšu, kura priecēs arī tos, kuriem pret ķirbi ir nievājoša attieksme. Kā jau dārzeņu salātiem, tajos nekā nebūs par daudz, tāpēc šeit minēto varat papildināt...

Gardi salāti ar ziedkāpostiem ziemai

Ziedkāpostu konservēšana mūspusē nav no ierastākajiem procesiem, tāpēc nevajadzētu receptes nosaukumā izlasīt, ka tie šajos salātos būs galvenais produkts, bet vairāk akcentēt uzmanību uz to, ka ziedkāposti var būt lielisks papildinājums tradicionālākiem produktu salikumiem....

Ar garšaugiem marinēti tomāti

Šajā laikā konservētie krājumi kādās mājās jau sāk iet mazumā, bet citas saimnieces tikai sāk ziemas krājumu gatavošanu. Visos gadījumos varat dažas burciņas ieziemot arī šādi, ar īpaši sulīgu pildījumu. Četru 1 litra burciņu...

Tomātu un dārzeņu mērce ziemai

Gan kečupi, gan citas tomātu mērces vairumā ģimeņu ir teju ikdienas nepieciešamība, jo lieliski papildina daudzus ēdienus ar papildus garšu un sātu. Šoreiz recepte tomātu mērcei, kura vislabāk iederēsies kopā ar makaronu izstrādājumiem un...