Tagged: Uzkodas

Salāti ar vistas gaļu, sieru un tomātiem

Arī šoreiz vienkāršu salātu recepte, kuru radošāk noformējot, varam pasniegt arī svētku galdā. Lai gan siera, olu un ķiploku salikums varētu vedināt tradicionālo siera salātu virzienā, sieru sagriežot lielākos gabaliņos, nevis sarīvējot, galvenā šo...

Salātu un uzkodu idejas 223

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ar brūklenēm marinēta siļķe

Saldētas brūklenes, arī dzērvenes, saldēšanas procesā nezaudē vitamīnus, tās varam nopirkt par pievilcīgu cenu un abas ogas lieliski derēs arī siļķes marinēšanā. Marinādē izmantosim gana bagātīgu garšvielu papildinājumu, tāpēc apbruņosimies ar 2-4 dienu pacietību,...

Ar sieru un šprotēm pildītas krabju nūjiņas

Ne tikai svētku, bet arī ikdienišķām ēdienreizēm, varam pagatavot arī kādu vienkāršu un oriģinālu uzkodu. Tādas, gan ar šprotēm, gan krabju nūjiņām, ir neskaitāmas, tāpēc abas populārās uzkodu sastāvdaļas, arī kā ar jūru saistītus...

Avokado pastēte

Šāda veida pastētes vai krēmi ir veselīgi un gardi. Tie ir lieliska alternatīva tradicionālajiem maizes apziešanas veidiem un var tikt izmantoti arī kā alternatīva mērcēs izmantotajai majonēzei. Ja nolemsiet pagatavot šo krēmu, uzreiz nesteidzieties...

Ātri marinēti ziedkāposti

Ikdienas ēdienreižu papildināšanai vislabāk izvēlēties veselīgākus našķus. Ja saimnieces savus mājiniekus pie tādiem ir pieradinājušas ar konservēto rudens ražu un krājumi sāk izsīkt, visās sezonās ir gana daudz svaigu dārzeņu, kurus varam ātri iemarinēt...

Aknu pankūku ruletītes

Aknu pankūkas tieši ruletīšu gatavošanā varētu būt vispievilcīgākās, jo šādi varam maksimāli panākt to, ko vēlamies no aknu garšas visvairāk. Gatavošanas process, lai gan nebūs no vienkāršākajiem, tomēr būs gana aizrautīgs un, katrā nākošajā...

Salāti ar desu, zirnīšiem un gurķiem

Vienkārši un sātīgi salāti bez sīpoliem vienmēr atradīs savu vietu aizņemtu cilvēku ikdienā. Sāli varam neizmantot vispār, mērcei izmantot var majonēzi, krējumu vai jogurtu, bet zaļumu papildinājumam nekad nebūs par daudz. Izmantosim 100 gramus...

Veselīgas sāļās biezpiena standziņas

Receptes par veselīgām mēdz dēvēt, ja ievērosim pašas būtiskākās nianses – mazāk taukvielu un miltu, kā arī kādu izteikti vērtīgu produktu klātbūtni. Šoreiz tam izmantosim liesu biezpienu, linsēklas, auzu un kviešu klijas. Ja pietiks...

Pikanti salāti ar gurķi, burkāniem un kāpostiem

Šo salātu pamatā ir populāri un tradicionāli ķīniešu salāti, kurus mēdz dēvēt arī par Harbinas salātiem. Galvenās sastāvdaļas ir minētas receptes nosaukumā, bet vēl viena šo salātu obligāta sastāvdaļa ir stikla nūdeles. Arī tās,...

Baltmaizes grauzdiņi ar sieru

Šis varētu būt viens no tiem sāļajiem našķiem, kura klātbūtne virtuvē ir teju vai ikdienas nepieciešamība. Protams, kas par daudz, tas par skādi, jo našķus tāpēc arī sauc par našķiem, ka tiem nav sāta...

Aknu siera kūka ar sēnēm un riekstiem

Ja esat aknu pastētes cienītājs, šādas kūkas var tapt, improvizējot pastētes gatavošanas procesā, jo par kūku šo gardo kulinārijas veidojumu vairāk sauc tikai vizuālās kompozīcijas dēļ. Visas piedevas nekādi neizjauks pastētes vēstījumu, ja vien...