Marinētas bietes vienmēr ir īpaša uzkoda, bet marinētas kopā ar apelsīniem, tās iegūs papildus aromātu. Vēlams izvēlēties nelielas, saldas un sulīgas bietes, kas nodrošinās vēl veiksmīgāku izmantoto produktu salikumu. Izmantosim 5 nelielas novārītas bietes,...
Pikanta biešu uzkoda ar mārrutkiem un bagātīgām garšvielu piedevām, kas lieliski iederēsies gan ar gaļas un zivs ēdieniem, gan kā papildinājums pie tradicionālajiem garnējuma veidiem vai uzziešanai uz maizes. Svarīga nozīme būs arī šķidrajiem...
Čaumalās ceptas olas ir tradicionāls poļu virtuves ēdiens (Jajka smażone w skorupkach) un šādu uzkodu parasti pasniedz brokastīs. Lai gan pieredzējušas saimnieces izlīdzas ar parastu nazi, nozīmīga loma šīs receptes realizēšanā būs tam nazim,...
Ļoti garda uzkoda un šādi pagatavotas, tās daudzās valstīs tiek uzskatītas par delikatesi. Kā daudzi ēdieni, arī šis jēdzienu ”korejiešu” ieguvis no šīm receptēm raksturīgā galvenā produkta apstrādes garu salmiņu formā, jo visas šī...
Ātri pagatavojams un gards papildinājums kādam vieglam garnējumam, piemēram, rīsiem vai patstāvīga uzkoda, kurai paši varat izvēlēties pikantuma pakāpi, līdz ar ķiplokiem, papildinot šo uzkodu ar lielāku vai mazāku aso čili piparu papildinājumu. Izmantosim...
Recepte viegli un ātri pagatavojamiem pildītiem šampinjoniem. Šādas uzkodas noteikti nav ikdienišķs ēdiens, tāpēc izvēlējāmies dažus ekskluzīvākus produktus, bet tas nav obligāti un varat izvēlēties arī pieejamāku sieru vai gaļu. Šis ēdiens būs gards...
Ātri pagatavojami, vienkārši un sātīgi salāti ar gana neitrālu garšu pat neskatoties uz sīpolu klātbūtni. Šo salātu garšu varat paspilgtināt gan ar pikantākas siera šķirnes izmantošanu, gan sagriežot mazākos gabaliņos olīvas. Izmantosim 150 gramus...
Garda cūkgaļa aukstajai uzkodai, kura būs ne vien neparasti garda, bet arī vizuāli neparasta. Gaļu novārīsim īpašā šķidrumā, nogatavināsim ledusskapī un arī tas būs neparasts gaļas gatavošanas veids. Izmantosim 1 kg liesākas cūkgaļas, 1...
Ļoti garda un sulīga gaļas rulete ar dārzeņu pildījumu. Šādi pagatavotu ruleti varat pasniegt galdā gan kā atdzesētu papildinājumu pusdienu galdā, gan kā auksto uzkodu. Izmantosim 600-800 gramus jauktu (cūkas un liellopu) malto gaļu,...
Gards ēdiens, kura pildījumā izmantosim pašu gatavotu un pikantu avokado jeb Guakamole mērci. Arī gardā vistas krūtiņa un kraukšķīga bekona virspuse veidos šo ēdienu teju vai delikateses līmenī. Izmantosim 1 vistas krūtiņu, 4 bekona...
Cepeškrāsnī ar garšvielām saceptas bietes, kuras papildināsim ar riekstu marinādi. Rezultātā iegūsim ļoti gardu uzkodu. Ja tā iepatiksies, varat paeksperimentēt arī ar vārītām bietēm. Noteikti izvēlieties nelielas un blīvākas bietes. Izmantosim 300 gramus bietes,...
Nesaldi, kārtainas biezpiena mīklas cepumiņi ar sezama, magoņu un linsēkliņām. Cepumiņu formu varat izvēlēties paši, jo šoreiz izvēlētie kvadrātiņi ir visvienkāršākā šo cepumiņu forma. Sēkliņu vietā varat izvēlēties cita veida sāļos papildinājumus, jo process...
