Tagged: Uzkodas

Sviestmaizes 2019

Šādas sviestmaizes vienmēr radīs patīkamu noskaņojumu gan ar interesanto noformējumu, gan ar kārdinošo šķiņķa vai šķiņķa desas ripiņu. Šoreiz akcentēsim arī to, ka šādu sviestmaizīšu pagatavošanai nav nepieciešams pats sviests, jo maizes šķēles varam...

Bulciņas ar desu un sieru svētkiem

Arī baltmaizes bulciņas varam pieskaņot svētku galdam un to jādara ne vien ar vizuāli vēsti, bet jācenšas arī vienkāršās bulciņas papildināt ar gardu pildījumu. Protams, svētku reizēs centieties izvēlēties neikdienišķākus produktus un arī šīs...

Salātu un uzkodu idejas 254

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Kanapē ar krabju nūjiņu krēmu svētkiem

Ātri pagatavojama uzkoda eglītes formā ar patīkamu krabju nūjiņu garšu, kuru varam pasniegt galdā gan kā kanapē, gan kā krēmu un maizi atsevišķi. Varam izmantot gan baltmaizi, gan rupjmaizi, bet atcerieties, ka visi krēmi...

Pildītas olas 2019

Arī pildītas olas ir viens no iecienītākajiem svētku galda elementiem. Ja pašas par sevi tās būs kārdinoši garda uzkoda, bet katros svētkos varam tām piešķirt arī īpašu vēstījumu. Šajā receptē piedāvātais ”cūciņu” risinājums patiešām...

Kanapē 2019

Arī kanapē maizītes piešķirs īpašu noskaņu svētku galdam. Protams, nav ne vien obligāti, bet nebūs arī efektīgi visas viesiem plānotās kanapē maizītes gatavot ar ”sivēniņiem” , jo pietiks tikai ar to, ka šis būs...

Siera kūka ar siļķi un bietēm

Siļķe kažokā vienmēr būs īpašs ēdiens, tāpēc šoreiz ”kažoku” veidosim neierastāku. Krēmsiera izmantošana paredz arī mazāku daudzumu majonēzes, bet visi pārējie produkti un gatavošana būs tik pat ierasti un vienkārši, kā tradicionālo siļķu kažokā...

Maizītes ar krabju nūjiņu un olu krēmu

Gardas, skaistas un sulīgas maizītes, kuras var pasniegt gan ikdienas, gan svētku galdā. Noteikti necentieties krēmu ziest uz maizes šķēlēm ilgāku laiku pirms pasniegšanas galdā, lai maize nesamirktu. Tas nav atkarīgs no izvēlētās maizes...

Karstā uzkoda ar vistas gaļu un dārzeņiem

Neparasta, garda un krāsaina karstā uzkoda, kura īpaši iederēsies kā brīvdienu pārsteigums mājiniekiem. Tā kā produktu sastiprināšanai izmantosim zobu kociņiem, centieties ievērot to garumu, jo tieši tik daudz produktus šādi varēsiet sastiprināt. Izmantosim 3...

Sāļā uzkodu torte no krekeriem

Sāļos krekerus bieži izmantojam kā pamatni dažādu uzkodu pasniegšanā, tāpēc tie lieliski iederēsies arī šādas tortes gatavošanai. Papildinājumu nebūs daudz, tāpēc gatavošanas process ir vienkāršs un atliek vien rūpīgi piestrādāt pie patiešām garda krēma....

Gaļas salāti ar pipargurķīšiem

Salāti ar gaļu un pipargurķīšiem ir gana sātīgi, garšīgi un vizuāli pievilcīgi. Visas šo salātu sastāvdaļas būs ar savu īpašo garšu, tāpēc neslēpsim tās majonēzē, bet mērcei izvēlēsimies kādu no plašā augu vai olīveļļu...

Sivēniņi. Mini picas

Picu daudzveidība izpaužas ne vien pildījumu izvēlē, bet arī izmēros. Šoreiz tas loģiski veidots tik liels, cik liels ir mūsu izvēlētās vārītās desas diametrs. Tā kā vārītās desas šķirnes izvēlei nav nozīmes, jau veikalā...