Gurķu salātu daudzveidībā vienmēr iederēsies arī kas neparastāks. Šie ir tipiski vasaras salāti, vairums produktu ir gana ikdienišķi, bet centieties izmantot dažādu krāsu papriku un papildus iegūsiet arī interesantāku salātu vizuālo tēlu. Izmantosim 3...
Cepti gurķi nebūs nekas neparasts, tomēr daudzveidīgajā recepšu klāstā vislabāk būs orientēties, ja sāksim ar pašām vienkāršākajām ceptu gurķu receptēm. Arī šeit aprakstītajā variācijā varat izvēlēties gan miltus, gan rīvmaizi un jau pēc brīža...
Piedāvājam šo recepti kā alternatīvu popularajiem kabaču ”tornīšiem”. Šādi sacepts, ēdiens iegūs vienmērīgāk piesātinātu garšu un sulīgumu, tāpēc blendera traukā varat papildus pievienot šeit ko neminētu vai aizvietot kādu no sastāvdaļām. Izmantosim 1 kabaci,...
Daudzi uzskata, ka kabačus var tikai cept, vārīt, sautēt vai citādi termiski apstrādāt, tāpēc aicinām pārliecināties par to, ka ļoti garšīgu uzkodu var pagatavot arī no svaiga kabača. Protams, tam noteikti jābūt jaunam, tievam...
Šādai uzkodai vislabāk derēs brinza vai feta šķirņu sieri, bet droši varat pamēģināt ko līdzīgu pagatavot arī no citu šķirņu sieriem. Bumbiņām nevajadzētu būt pārāk lielām jeb, cepsim 1-2 kodienu uzkodu, kas arī ļaus...
Šādi pagatavoti gurķi lieliski derēs gan kā uzkoda pie šašlika, gan citu ēdienu papildinājumam. To gatavošanas laiks prasīs 40-50 minūtes laika. Izmantosim 300 gramus gurķus, 1 tējkaroti sāls, 1 karoti galda etiķa, 1 karoti...
Ja jau rītvakar vēlaties pasniegt galdā mazsālītus gurķus, šī noteikti būs viena no populārākajām receptēm, kurā arī šoreiz centīsimies neko nesarežģīt un akcentēsim tieši vienkāršāko procedūru, kurā iegūt patiešām gardi sulīgus un kraukšķīgus mazsālītos...
Kraukšķīgi kabači mīklā un garda mērcīte to iemērkšanai, tā būs efektīga uzkoda gan ikdienā, gan svētku galdā. Visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas, šādu uzkoda varam izcept arī pannā, tomēr cepšana krāsnī dos daudz labāku...
Ja mērķis ir kraukšķīgi mazsālītie gurķi, šādā veidā gatavoti, tie noteikti būs gan kraukšķīgi, gan aromātiski un garšīgi. Sālīguma pakāpi, kā jau ierasts, regulēsim ar izvēlētās sāls daudzumu, tāpēc nav obligāti veikalos meklēt sāļāku...
Gatavosim vieglus dārzeņu salātus ar apceptiem valriekstiem un svaigiem gurķiem. Mērcei šoreiz izvēlējāmies jogurtu, bet svaigumam lieliski iederēsies piparmētru lapiņas. Izmantosim 500 gramus gurķus, 100 gramus valriekstus, 100 gramus sīpolus, 2-3 karotes sasmalcinātas dilles,...
Gurķi var būt gana aizrautīgs materiāls dažāda veida radošām izpausmēm, tāpēc nevajadzētu tos uzskatīt tikai par salātu sastāvdaļu. Arī šeit aprakstītais prasīs tikai pusītēs sagrieztas gurķu ripiņas, tumšās olīvas, pašu sagrieztas vai veikalā pirktas,...
Ātri pagatavojami, viegli pikanti un kraukšķīgi mazsālītie gurķi ir to vienkāršo uzkodu kategorijā, kurā katrai saimniecei būs savi knifiņi. Vairums to, arī šajā receptē aprakstītie, vienmēr veidos dažās minūtēs veicamus darbus un gurķus galdā...
