Tagged: Salāti

Korejiešu kāposti

Marinētus dārzeņus korejiešu gaumē vieglāk atpazīstam pēc vienkāršotiem to nosaukumiem. Populārākais piemērs būs korejiešu burkāni, kuri ir ļoti populāri arī mūspusē. Līdzīgu pikantumu varam piešķirt arī kāpostiem, tāpēc šādi marinēti kāposti noteikti sniegs gaidīto...

Vistas gaļas salāti ar sēnēm īpašā mērcē

Tā kā mērci gatavosim atsevišķi , tās īpašo garšu varēsiet pagaršot pirms pievienošanas salātiem un šajā brīdī izlemt arī par ķiploku vai , piemēram , mērcei izmantotā laima miziņas pievienošanas nepieciešamību. Tā kā izmantosim...

Salāti ar vistas gaļu, burkāniem un zaļajiem zirnīšiem

Ja esat raduši gatavot gaļas salātus ar vārītiem burkāniem, garšas dažādošanai varat izmantot gan marinētos jeb korejiešu burkānus, gan svaigus burkānus. Savukārt, aizvietojot majonēzi ar vieglāko jogurtu, šādi salāti iegūs vēl veselīgāku noskaņu un...

Siltie salāti ar ziedkāpostiem

Veselīgu ēdienu cienītājiem arī šādi salāti būs gana sātīgi, bet tie nekādi neierobežo būt papildināti ar citām piedevām vai tikt pasniegti galdā kā piedeva kam sātīgākam. Katrā ziņā, šādi pagatavoti salāti arī paši par...

Siera salāti ar ananāsiem

Siera salātiem neparasts produktu salikums, kura gatavošanā aicināsim noskaņoties nevis uz to, ka tradicionālajiem siera salātiem vienkārši pievienosim ananāsus, bet gan jaunu garšu atklāsmēs. Ja iepatiksies, noteikti pamēģiniet no tām pašām sastāvdaļām pagatavot nevis...

Pupiņu salāti ar aknām

Pupiņu salāti saimnieces vienmēr noskaņo uz ātru ēdiena gatavošanu, tomēr vairumā gadījumu to sastāvdaļas mēdzam pagatavot iepriekš, lai tās pagūtu pietiekoši atdzist. Aizvietojot salātos gaļu ar aknām arī sagatavošanas laiks būs būtiski mazāks, bet...

Gaisīgas kroketes ar krabju nūjiņām

Attēlā redzamo pareizāk būtu saukt par Salātu bumbiņām, jo par kroketēm dēvē eļļā fritētas mīklas bumbiņas ar pildījumu. Cerēsim, ka receptes nosaukums nevienu nebūs maldinājis, jo šādi pagatavota uzkoda ir gan garda, gan vizuāli...

Kāpostu salāti ar magoņu sēkliņām

Šādiem salātiem derēs ne vien ķīniešu kāposti, bet arī citas kāpostu šķirnes, ja vien to lapiņas nebūs pārāk biezas. Svarīga šajos salātos ir arī skābināšana ne vien ar citrona sulu dēļ āboliem, bet arī...

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un olām

Pie receptes nosaukumā minētajiem produktiem varam pievienot visdažādākos papildinājumus, jo gan olas, gan zirnīši paši par sevi ir pietiekoši sātīgi. Šoreiz izvēlējāmies papildus sātīgumu un pikantumam arī marinētus gurķīšus un ceptus sīpolus. Izmantosim 150...

Salāti ar gaļu, bietēm un burkāniem

Gaļas salātu gatavošanā parasti ir arī praktiskas nianses, jo vienlaikus ar gaļas vārīšanu top buljons, kas aukstākā laikā būs lielisks iemesls gardu dārzeņu zupu gatavošanai. Atlicinot 200 gramus no novārītās gaļas, tapa arī šie...

Olu salāti ar medu

Šajos salātos atradīsiet vairumu no tām garšām, kuras mums tuvas tradicionālajos siera salātos. Ja esat raduši siera salātus ziest uz maizes, tādās noskaņās ir veidojušies šie salāti, bet medus daudzumu noteikti variējiet pēc savas...

Salāti ”Burkāns”

Šādi noformētus salātus varam pagatavot no dažādām sastāvdaļām, jo idejas pamatā ir tikai viens nosacījums – lai to virspusē būtu sasmalcinātu burkānu kārtiņu, kas arī veido salātu vizuālo tēlu. Lai gan šoreiz šos salātus...