Ātrs lečo ziemai
Gards, vienkārši un ātri pagatavojams lečo ziemai. Tā kā lečo ir viens no dārzeņu salātu paveidiem, šoreiz recepti esam vienkāršojuši tā, ka neizmantosim augu eļļu, kas nozīmēs arī to, ka katliņā būs mazāk šķidruma....
Tagged: Salāti
Kāposti ar tomātiem un burkāniem ziemai
Kāposti ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem, kurus tradicionāli mēdzam konservēt ziemai. Šoreiz piedāvājam recepti, kurā bagātīgo burciņas pildījumu varēsim izmantot gan kā salātus, gan kā zupas sastāvdaļu. Citas saimnieces šim produktu salikumam redzēs pielietojumu...
Ar citronskābi marinētu dārzeņu asorti
Šādi marinēt varam jebkuru populārāko dārzeņu salikumu, bet noteikti neaizmirstiet burkā pievienot kādu pikantākas garšas dārzeni. Šoreiz vienā burkā marinēsim ziedkāpostus, kabačus, gurķus, burkānus un papriku, bet kā konservantu izmantosim citronskābi. Izmantosim 250 gramus...
Salāti ar apceptiem gurķiem ziemai
Gardi un nedaudz neparastāk pagatavoti gurķu un dārzeņu salāti ziemai. Neparastums gan būs nebūtisks, jo kopējā salātu gatavošanas tehnoloģija paredz visu dārzeņu sautēšanu, tikai gurķus iepriekš apcepsim atsevišķi. Izmantosim 1 kg gurķus, 2 sīpolus,...
Pikanti gurķu, kabaču un tomātu salāti ziemai
Vēl viena variācija gardi marinētiem un pikantiem dārzeņu salātiem ziemai. Kā jau parasti, pikantums būs atkarīgs no tradicionāli pikantāko dārzeņu asumiņa, tāpēc par receptes sastāvdaļu aprakstā izmantoto čili piparu un ķiploku daudzumu nevajadzētu satraukties,...
Gurķi ar gaļu korejiešu gaumē
Gards ēdiens, kurā apvienosim gurķu un citu dārzeņu salātus ar ceptu liellopu gaļu. Ja gaļa ir kvalitatīva, sagriežot to mazos gabaliņos, ēdiena gatavošanas laiks nebūs ilgs. Lai ēdien būtu krāsaināks, bet mājās ir tikai...
Dārzeņu salāti ar rīsiem ziemai
Vienkārši pagatavojami un gardi salāti. Šādus salātus mēdz dēvēt arī par ”Tūristu brokastīm”, jo savā būtībā tie ir jau gatavas sātīgas pusdienas, kuras varam lietot gan aukstā veidā, gan uzsildītus. Šoreiz izmantojām tomātu sulu,...
Salāti ar gailenēm un dārzeņiem
Salāti, kuros izmantosim meža sēnes, vienmēr izdosies gardi un atliek tikai izvēlēties sev tīkamas izvēlēto produktu proporcijas. Šajos salātos kā galvenās sastāvdaļas būs gailenes un kartupeļi, kurus apvienosim siltus, bet viss pārējais piešķirs šiem...
Vitamīnu salāti ziemai
Šajos salātos izmantosim kāpostus, gurķus, tomātus un papriku, tāpēc arī šāds receptes nosaukums, jo viss minētais patiešām ir vitamīniem bagāts un ziemā īpaši priecēs mājiniekus gan ar veselīgu, gan gardu ēdienkartes papildinājumu. Izmantosim 500...
Marinēti gurķu salāti ar sīpoliem un ķiplokiem
Gardi salāti ar gurķiem un ķiplokiem ziemai, kuru marinēšanā izmantosim bagātīgu garšaugu un citu papildinājumu klāstu, jo tieši neparastāki garšu eksperimenti ir labākais veids tam, lai mēs vislabāk varētu iepazīt visas iespējas, kas saistās...
Dārzeņu ragū ar gailenēm ziemai
Šādu dārzeņu ragū ar gailenēm varat pagatavot gan ikdienas lietošanai, gan salikt burciņās un pievienot ziemas krājumiem. Šoreiz receptē izmantotos baklažānu vietā varat izmantot kabačus, burkānus vai citus dārzeņus, jo kopējā ēdiena garša ir...
Vienkārši marinēti gurķu un tomātu salāti ziemai
Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar gurķiem un tomātiem. Līdzīgi varat marinēt vairumu populāro dārzeņu, bet šajā receptē vairāk akcentēsim aromātisko papildinājumu daudzveidību, kas gan nav obligāta un, ja vēlaties, varat visu plašo...
