Tagged: Salāti

Salāti ar svaigiem zirnīšiem

Ja šajā sezonā vēl neesat pamēģinājuši salātus ar svaigiem zirnīšiem, piedāvājam jums vēl vienu recepti ar nedaudz neparastāku produktu salikumu. Izmantosim 200 gramus attīrītus zaļos zirnīšus, 2 gurķus, 2 tomātus, 1 ābolu, saujiņu valriekstus,...

Pikanti marinēti gurķu salāti ar sezama sēkliņām

Gardi un izteikti pikanti gurķu salāti ar sezama sēkliņām, kuriem ripiņās sagrieztus gurķus samarinēsim sojas mērces, ķiploku un balzama etiķa marinādē. Marinēšanā izmantosim arī uzkarsētu augu eļļu, tāpēc marinēšanas process neprasīs daudz laika. Izmantosim...

Salāti ar vistas gaļu, papriku un lokiem

Gardi, krāsaini un sātīgi salāti, kurus gatavosim no vārītas vistas gaļas, paprikas un lokiem. Krāsainumam iederēsies vairāku krāsu paprikas izmantošana, bet sātīgumam vistas gaļas klātbūtni pastiprinās majonēze. Izmantosim 360 gramus vistas fileju, 300 gramus...

Marinētas gurķu ripiņas ar ķiplokiem ziemai

Ļoti gardi un aromātiski salāti, kuriem etiķa un augu eļļas marinādē burciņā samarinēsim gurķu ripiņas ar ķiplokiem. Šo salātu gatavošana ir vienkārša arī dēļ tā, ka izmantosim nelielu daudzumu produktus. Vienas 500 ml tilpuma...

Salmiņos sarīvētu kabaču salāti ar burkāniem ziemai

Gardi saldskābas garšas salāti, kurus gatavosim no burciņās pildītiem samarinētiem kabačiem, burkāniem un sīpoliem. Gan kabačus, gan burkānus sarīvēsim salmiņos, 2 stundas ar etiķi, augu eļļu un cukuru samarinēsim, pēc tam pildīsim burciņās un...

Auksti marinētu dārzeņu asorti

Gardi un veselīgi marinēti dārzeņi, kurus pēc vairāku dienu marinēšanas izmantosim ikdienas ēdienreizēm. Šādā veidā bieži mēdzam gatavot marinētus gurķus vai kāpostus, tāpēc šajā receptē gūsiet pārliecību par to, ka arī abus mīnētos varam...

Sagriezti marinēti gurķi ar ķiplokiem ziemai

Gardi un aromātiski marinēti gurķi ziemai, kurus sagriezīsim stienīšos un samarinēsim ar ķiplokiem. Šoreiz izmantosim salātu gatavošanā izmantoto tehnoloģiju ar iepriekšēju piesātināšanu un burciņu saturu papildināsim arī ar augu eļļu. Izmantosim 4 kg gurķus,...

Vistas gaļas salāti bumbiņās

Nedaudz izdomas un jebkuriem vienkāršiem gaļas salātiem varam piešķirt arī svinīgāku noskaņu. Šādi pagatavotas vistas gaļas salātu bumbiņas varam pasniegt galdā kā piedevu gan aukstajiem, gan siltajiem ēdieniem. Izmantojām 250 gramus vistas fileju, nelielu...

Tomātu un kāpostu soļankas sagatave ziemai

Garda un bagātīga dārzeņu soļankas sagatave ziemai, kurā būs gan kāposti, gan tomāti, gan burkāni un sīpoli, bet kā neparastākais papildinājums šoreiz būs baklažāni. To vietā varam izmantot arī sēnes, bet par recepti kopumā...

Pikanti pildīti tomāti ziemai

Garda un pikanta marinētā uzkoda, kuru gatavosim kā pildītus tomātus ar papriku, asajiem pipariem, ķiplokiem un zaļumiem. Pildījumā izmantotie dārzeņi lieliski papildinās tomātus un šādā veidā tie kļūs vēl pievilcīgāki, nekā tradicionāli marinēti tomāti....

Marinētas tomātu pusītes ar augu eļļu ziemai

Ļoti gardi marinēti tomāti, kuru marinēšanā izmantosim arī augu eļļu. Vēl burciņās liksim sīpolus, ķiplokus un pētersīļus, tāpēc augu eļļa visā salikumā veidos ko līdzīgu tam, kā ikdienišķos tomātu salātos, kuru mērcēs bieži mēdzam...

Salāti ar jaunajiem kartupeļiem un mazsālītiem kabačiem

Ļoti gardi un neparasti salāti, kuru galvenās sastāvdaļas būs vārīti jaunie kartupeļi, redīsi un mazsālīti kabači. Tieši mazsālītie kabači daudziem būs patīkams pārsteigums. To sagatavošana gan prasīs 1 stundu laika, bet noteikti nesasteidziniet arī...