Tagged: Salāti

Vasarīgi pupiņu salāti ar dārzeņiem

Ja ieskatīsimies virtuves pieliekamajā vai ledusskapī, iespējams, ka tur atradīsim senāk pirktas konservētas pupiņas, jo tās ir visai tradicionālas gan ziemā, gan pavasarī, bet vasarā par pupiņām mēdzam piemirst. Vēl šajos salātos iederēsies universālās...

Dārzeņu salāti ar pikantu mērci un sezama sēkliņām

Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim no gana neitrālas garšas dārzeņiem un papildināsim tos ar pikantu medus un sinepju mērci, kuras gatavošanā izmantosim arī etiķi vai citrona sulu. Papildus sātīgumam pievienosim arī nedaudz valriekstus....

Kabaču salāti ar valriekstiem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, ar kuriem turpinām papildināt recepšu krājumus kabaču izmantošanai. Ja lasīsiet tālāk, paši būsiet pārsteigti no tā, cik vienkāršas sastāvdaļas varam šādi apvienot, bet ja izlemsiet šos salātus arī pagatavot,...

Tabulē jeb salāti ar svaigiem zirnīšiem, tomātiem un sparģeļiem

Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim kā Austrumu valstīs populāro ēdienu Tabulē. Tas nozīmē, ka šajos salātos izmantosim bulguru, bet tradicionāli tabulē ir vairāk zaļumu un dārzeņu, tāpēc šoreiz piedāvāto produktu proporcijas varat mainīt...

Dārzeņu salāti ar sieru un apelsīniem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru gatavošanā atcerēsimies, ka arī vasarā salātus lieliski varam papildināt arī ar kādu eksotiskāka augļa garšu un padarīt sātīgākus ar sieru, bet variējot ar mērcēm, lieliski nodrošināsim šādu salātu...

Salāti ar vistu aknām, burkāniem un zirnīšiem

Gardi un vienkārši salāti, kuru cietākais produkts ir saldenas garšas burkāni, kas ļaus īpaši izbaudīt maigi mīksto aknu garšu, bet zirnīši un sīpoli lieliski harmonizē salātu kopējā garšā. Protams, šie ir sātīgi salāti, tāpēc...

Salāti ar zemenēm un baziliku

Gardi un veselīgi salāti, ar kuriem zemeņu sezonas noskaņās turpinām aprakstus par salātiem, kuros lieliski varam apvienot zemenes ar sieru. Jau esam minējuši, ka saldā un sāļā apvienošana salātos nav nekas neparasts, tāpēc nebaidieties...

Kāpostu salāti ar rabarberiem

Gardi un vienkārši pagatavojami kāpostu salāti, kurus papildināsim ar rabarberiem. Lai gan eksistē ieteikumi rabarberus pēc Jāņiem uzturā nelietot, tā noteikti nav līdz galam pateikta doma, jo speciālisti to attiecina tikai uz no pavasara...

Salāti ar gurķiem, jaunajiem kāpostiem un medus mērci

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no svaigiem gurķiem, jaunajiem kāpostiem, sarkanajiem sīpoliem un papildināsim ar viegli marinējošu mērci, kuras sastāvā būs medus, graudainās sinepes un citronu sula. Noteikti piefiksēsiet, ka ikdienā...

Salāti ar gurķiem, Ķīnas kāpostiem un vistas gaļu

Gardi un sātīgi salāti, kuri karstākā laikā var tikt pasniegti galdā kā pilnvērtīgs ēdiens, bet tas neliedz šos salātus izmantot kā papildinājumu arī citiem ēdieniem. Šoreiz mērcei izmantojām krējumu, bet varat to aizvietot arī...

Tomātu salāti ar asajiem pipariem

Gardi un veselīgi pikantie salāti, kurus gatavosim no tomātiem, sīpoliem, čili pipariem un salātu lapiņām. Šādi salāti vairāk piemēroti pasniegšanai galdā ar visa veida garnējumu papildinājums, tāpēc šoreiz izvēlēto pikantuma pakāpi varat pieregulēt atbilstoši...

Salāti ar tomātiem, papriku un auzu pārslām

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros tik populāro tomātu, paprikas un sīpolu salikumu papildināsim ar auzu pārslām. Mērcei izmantosim arī kādu no 6% etiķa veidiem un tas var būt gan vīna, gan ābolu,...