Šoreiz pildīsim papriku pusītēs, bet šādi pagatavotu biezpienu varam uzziest arī uz maizes. Šādi sagatavots biezpiens ir tradicionāls ne vien Ungārijā, kur to dēvē par Körözött, bet arī citās Eiropas valstīs ko līdzīgu varam...
Sacepti jaunie kartupeļi ir ļoti garšīgi un ar savu sātīgumu var lieliski aizvietot gaļas izstrādājumus jebkuros salātos. Šajā receptē īpaši akcentēsim mērci, tomēr tā nav obligāta un, ja steidzaties, noteikti varat izmantot arī citu...
Gurķi vēl kādu laiku būs galvenā sezonas aktualitāte. Mājsaimnieces aktīvi ķērušās pie gurķu ražas ieburkošanas, bet nevajadzētu aizmirst par svaigu gurķi ēdienreizēs un, ja vēl neesat mēģinājuši, arī cepti gurķi var dažādot jūsu ēdienkarti....
Ķiploku ziedkāti ir labs vitamīnu avots un dabisks ārstniecisks līdzeklis. Vislabākais laiks, lai novāktu ziedkātus ir tad, kad to vidusdaļa ir biezāka, tumši zaļā krāsā ar tievu mizu. Ķiploku ziedkāti lieliski sader ar kabačiem,...
Vasara ir īstais laiks, kad virtuvē varam realizēt dažādus salātus sērijā ”jo vairāk, jo labāk” un šī ir tikai viena no receptēm, kurā droši varat gan pamainīt kādu no sastāvdaļām, gan pievienot šeit neminētas...
Gardi un veselīgi salāti, kuros paeksperimentēsim ar biezpiena bumbiņu papildinājumu. Šāds eksperiments var noderēt visos tajos salātos, kuros tradicionāli izmantojam mocarellas bumbiņas. To gatavošana nav sarežģīta un citreiz varat pamēģināt biezpiena bumbiņas gatavot ar...
Kāpostu izmantošana salātos piedos tiem apjomu, tāpēc šādus salātus būs vienkāršāk papildināt ar sātīgākiem produktiem. Arī majonēzes un jogurta mērce lieliski papildinās šo salātu kopējo noskaņu, kuru veidosim kā vienkāršu un sātīgu. Izmantosim 400...
Lai cik daudz veselīgu zaļumu un dārzeņu mēs neapvienotu vienā salātu traukā, tie ātri vien kļūst apnicīgi dēļ pliekanās garšas, tāpēc cenšamies tos papildināt ar neparastākām piedevām, lai ne vien dažādotu garšu, bet vienlaikus...
Kartupeļi ar siļķi ir viens no iecienītākajiem produktu salikumiem, tāpēc par to atcerēsimies arī jauno kartupeļu laikā. Šai uzkodai varat jaunos kartupeļus novārīt gan speciāli, gan izmantot atdzisušus pusdienās izmantotos kartupeļus. Izmantosim 600 gramus...
Šādas mērces noteikti būs aktuālus pašu dārzā izaugušo zaļumu izmantošanai, jo visa veida pesto mērces lieliski garšos pikantāku uzkodu cienītājiem arī uzziežot tās uz maizes šķēles, grauzdiņiem vai čipsiem. Un, protams, varam tās izmantot...
Dažādu vinegreta veida salātu galveno noskaņu parasti veidos bietes un salātos izmantotās mērces, jo pat neliela etiķa piedeva būs pietiekoša, lai vinegretos aizvietotu skābētu vai marinētu gurķu skābumiņu ar citiem dārzeņiem. Izmantosim 1 novārītu...
Ja vēl neesat savā dārzā iesējuši salātu baldriņu, par nākošo sezonu neaizmirstiet padomāt vasaras otrā pusē un rudenī, kad ir šī garšauga stādīšanas laiks, bet – ja vēl neesat šos vērtīgos zaļumus nopirkuši, noteikti...
