Saceptas cūku ribiņas ir kārdinošas dažādos salikumos un dažādi gatavotas. Šoreiz nolēmām paturpināt savus eksperimentus ar sauso adžiku ( šī garšviela viegli pieejama vairumā veikalu ) un , kamēr vēl aktuāla ir cepšana krāsnī...
Liels katls ar cūkgaļas buljonā vārītu dārzeņu zupu ir arī šajā receptē aprakstīto darbību galvenais mērķis. Borščs savā būtībā būs garda zupa , ja īpaši nepārspīlēsim ar dažādiem papildinājumiem , tomēr arī tajā ir...
Šī ir viena no tām dienā , kad laika apstākļi ir iejaukušies mūsu brīvdienu plānos un vismaz no dārzā cepta šašlika plāniem nāksies atteikties. Protams , nebūs pirmā reize , kad sagatavoto gaļu izcepsim...
Lai kā mēs centāmies precīzāk saīsināt receptes nosaukumu , tas joprojām neizsaka visu tehnoloģisko ēdiena būtību , jo pankūkas cepsim pannā , kurā vispirms cepsies sēnes , bet pašas pankūkas gatavosim no plaucētās mīklas....
Šajās pankūkās ir tikai viena oriģināla ideja – siera restīte , jo pašas pankūkas ir pavisam vienkāršas , bet gan tās , gan arī pildījumu , droši varat gatavot pēc savas gaumes vai ,...
Hurma aizvien biežāk parādās mūsu ikdienā. Arī kā salātu sastāvdaļa, tāpēc šoreiz vairāk akcentēsim hurmu kā oriģinālus trauciņus salātu pasniegšanai. Izvēlējāmies salātus ar mencu aknām, bet varat paeksperimentēt arī ar cita veida salātiem. Izmantosim...
Eļļā vārīti cepumi ir daudzu tautu kulināro tradīciju sastāvdaļa. Šoreiz par Indijā un citās Austrumu valstīs iecienītajiem Džalebi cepumiem. Izmantosim mūspusē tradicionālos kviešu miltus, tāpēc tehnoloģiski procesu varam salīdzināt gan ar eļļā ceptiem žagariņiem,...
Šī ir tā īpašā diena , kad daudzi savu sirds siltumu centīsies ielikt gan dāvanās , gan našķos , ar ko iepriecināt sev tuvos. Ceram , ka daudzi arī šajā Valentīndienā pārliecināsies par to...
Pannā cepti plācenīši ar sieru un šķiņķi būs sātīga uzkoda ēdienreizēm visas dienas garumā. Varēsiet tos paņemt līdzi gan uz darbu, gan piknikā, bet gatavošanas process ir gana vienkāršs un izmantosim viegli pieejamus produktus....
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus esam izvēlējušies...
Šajā receptē arī neaprobežosimies ar vienkāršu un ierastu darbību secību, bet nedaudz paeksperimentēsim ar savu cepeškrāsni, lai vieglāk izprastu tās specifikas ietekmi uz ēdienu gatavošanu. Ievads gana sarežģīts, bet tā gadās bieži, kad noslēgumā...
Recepte paredz jau porcijās sadalīta produktu apjoma cepšanu folijā. No praktiskās puses tas nozīmē arī to, ka nebūs cepšanai traukos raksturīgā haosa un visas porcijas sacepsies vienādi sulīgas. Šoreiz gan izmantojām teļa gaļu, bet...
