Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus esam izvēlējušies...
Ja mēs būtu izmantojuši spāņu valodas vārdu Albondigas, tas noteikti ļautu vieglāk orientēties spāniski runājošo valstu sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, bet noteikti neatspoguļotu šī ēdiena būtību, jo Albondigas ir tās pašas gaļas bumbiņas, ko mēs...
Šādu ēdienu gatavošanā būtiska nozīme ēdiena papildināšanai ar ūdeni un, jo tā būs mazāk, jo ēdiens vairāk piesātināsies ar pamatsastāvdaļās esošo šķidrumu un nenotiks tā pārmērīga sautēšanās cepšanas procesā. Ja ir vēlme, šo pašu...
Šādi pagatavotas omletes ideja nāk no gruzīnu virtuves un tajā tradicionāli tiek izmantots suluguni siers. To ražo arī Latvijā un veikalos suluguni ir nopērkams, bet ja tā nav, šajā receptē varat izmantot arī citu...
Piedāvājam arī jums vakara tēju papildināt ar gardu biezpiena pīrāgu, kuru papildus sulīgumam papildināsim ar ābolu šķēlītēm. Mīklai vajadzēs 270 gramus miltus, 80 gramus cukura, 1 olu, 180 gramus atlaidināta sviesta, 7 gramus cepampulvera...
Šādi ēdieni ikvienai ēdienreizei piedos nedaudz svinīguma, tāpēc lieliski iederēsies gan brīvdienu, gan svētku pusdienu galdā. Pildījuma pikantumu varat izvēlēties pēc savas gaumes, jo šoreiz tikai uzsvērām to, cik daudzveidīgs tas var būt pat...
Kotletes ir gana universāls ēdiens un bieži mēdzam eksperimentēt gan ar pašām kotletēm, gan tās pavadošajām mērcēm. Arī šoreiz – saldais krējums, nedaudz baltvīna un sarīvēta siera kārtiņa, veidos gardu papildinājumu, lai gan ikdienā...
Līdzīgus gredzenus esam veidojuši no paprikas, tomātiem, kabačiem un noteikti vēl no citiem dārzeņiem, tāpēc aicinām paeksperimentēt arī ar sīpoliem. Vēlamies akcentēt, ka varat izmantot ne tikai liela diametra sīpolu gredzenus, bet visparastākos vidēja...
Ja vīnogu pielietojums šajos salātos vairāk atkarīgs no kauliņu esamības vai neesamības, kas varētu prasīt papildus laiku, ja kauliņi jāizņem, tad vistas gaļu varam izmantot gan vārītu, gan ceptu, gan kūpinātu. Visos gadījumos šos...
Jau pēc neierasti mazā fotogrāfiju daudzumu varat nojaust , ka šoreiz piedāvātā recepte ir pavisam vienkārša un šī būs arī tā retā reize , kad nemulsināsim Jūs ar precīzu izmantoto sastāvdaļu daudzumu. Arī marinādi...
Arī vienkārši cepeškrāsnī ceptas kotletes ir veselīgākas par pannā ceptām, bet šoreiz cepot tās nedaudz gan patvaicēsim, gan papildināsim ar vēl dažām neikdienišķām piedevām un diviem, dažādiem pildījumiem. Kotletēm izmantosim 1 karoti klijas, 5...
Pret tomātiem mums katrā gadalaikā ir atšķirīga attieksme, tomēr arī tie reizēm mēdz nopirkties par daudz un, ja neliek miera doma, kur izlietot 1 – 2 tomātus, varam tos sacept kopā ar līdzīgu mazumiņu...
Nedēļas ievadā brāzmains vējš, lietus un atkala, bet turpmākajās dienās laika apstākļi uzlabosies
Pildītas kotletes kažokā
Pirmdien, 25.novembrī, elektrība īpaši lēta, 5 stundas BEZ MAKSAS!
Vētra ”Berta”: Ir upuri, brīdinājumi par briesmām dzīvībai lietus un vēja dēļ, 400 apgabalus skar plūdu risks
Astrologi nosauc godīgākās Zodiaka zīmes