Šašliks burkā cepeškrāsnī
Šī ir viena no tām dienā , kad laika apstākļi ir iejaukušies mūsu brīvdienu plānos un vismaz no dārzā cepta šašlika plāniem nāksies atteikties. Protams , nebūs pirmā reize , kad sagatavoto gaļu izcepsim...
Tagged: Receptes
Pannā ar sēnēm izceptas pankūkas
Lai kā mēs centāmies precīzāk saīsināt receptes nosaukumu , tas joprojām neizsaka visu tehnoloģisko ēdiena būtību , jo pankūkas cepsim pannā , kurā vispirms cepsies sēnes , bet pašas pankūkas gatavosim no plaucētās mīklas....
Pildītas pankūkas ar siera restīti
Šajās pankūkās ir tikai viena oriģināla ideja – siera restīte , jo pašas pankūkas ir pavisam vienkāršas , bet gan tās , gan arī pildījumu , droši varat gatavot pēc savas gaumes vai ,...
Salāti ar mencu aknām hurmas trauciņos
Hurma aizvien biežāk parādās mūsu ikdienā. Arī kā salātu sastāvdaļa, tāpēc šoreiz vairāk akcentēsim hurmu kā oriģinālus trauciņus salātu pasniegšanai. Izvēlējāmies salātus ar mencu aknām, bet varat paeksperimentēt arī ar cita veida salātiem. Izmantosim...
Šķidrās mīklas spirālītes cukura glazūrā
Eļļā vārīti cepumi ir daudzu tautu kulināro tradīciju sastāvdaļa. Šoreiz par Indijā un citās Austrumu valstīs iecienītajiem Džalebi cepumiem. Izmantosim mūspusē tradicionālos kviešu miltus, tāpēc tehnoloģiski procesu varam salīdzināt gan ar eļļā ceptiem žagariņiem,...
Sarkanas mīklas bulciņas sirds formā
Šī ir tā īpašā diena , kad daudzi savu sirds siltumu centīsies ielikt gan dāvanās , gan našķos , ar ko iepriecināt sev tuvos. Ceram , ka daudzi arī šajā Valentīndienā pārliecināsies par to...
Plācenīši ar sieru un šķiņķi
Pannā cepti plācenīši ar sieru un šķiņķi būs sātīga uzkoda ēdienreizēm visas dienas garumā. Varēsiet tos paņemt līdzi gan uz darbu, gan piknikā, bet gatavošanas process ir gana vienkāršs un izmantosim viegli pieejamus produktus....
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 232
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus esam izvēlējušies...
Vistas gaļas kotletes ar sieru cepeškrāsnī
Šajā receptē arī neaprobežosimies ar vienkāršu un ierastu darbību secību, bet nedaudz paeksperimentēsim ar savu cepeškrāsni, lai vieglāk izprastu tās specifikas ietekmi uz ēdienu gatavošanu. Ievads gana sarežģīts, bet tā gadās bieži, kad noslēgumā...
Gaļa franču gaumē folijā
Recepte paredz jau porcijās sadalīta produktu apjoma cepšanu folijā. No praktiskās puses tas nozīmē arī to, ka nebūs cepšanai traukos raksturīgā haosa un visas porcijas sacepsies vienādi sulīgas. Šoreiz gan izmantojām teļa gaļu, bet...
Ola kartupeļos
Vēl viens vienkāršs veids kā pagatavot omleti kādā no dārzeņu ”laiviņām” ir vārītu kartupeļu pusītes un arī šajā receptē ēdama būs pati ”laiviņa”, kas ir vēl viens no faktoriem, kurš veicina šādu recepšu popularitāti....
Šokolādes sirdis
Valentīndiena tuvojas un, ja arī jūs ir aizrāvusi šī tradīcija, varat savu otro pusīti iepriecināt ar ne vienu vien paša gatavotu kārumu. Kā zināms, tieši paša gatavotās lietās mēdzam ielikt kādu daļiņu no savas...
