Tagged: Receptes

Žuljēns ar krabju nūjiņām

Sātīga karstā uzkoda, kurā žuljēnam tradicionālo gaļas papildinājumu aizvietosim ar krabju nūjiņām. Pēc sastāvdaļu izvēles ko līdzīgu ar svaigiem produktiem varam izmantot arī salātu gatavošanā, tomēr baltā mērce šajā žuljēnā būs tas īpašais, kas...

Sacepums ar malto gaļu, ziedkāpostiem un citiem dārzeņiem

Gards un neparasts sacepums, kuru gatavosim no maltas gaļas un dārzeņiem, no kuriem īpaši izcelsim ziedkāpostus. Izmantoto produktu salikumi bieži mēdzam sacept arī vienkāršāk, kā kopēju maisījumu, tāpēc šoreiz realizēto varam varētu uzskatīt arī...

Mīklas ”Saulītes” ar maltu gaļu un kāpostiem

Gardi pīrādziņi, kurus šoreiz gatavosim no kviešu un rudzu miltu mīklas, bet pildījumā izmantosim maltu cūkgaļu un kāpostus. Pirms cepšanas šos pīrādziņus tradicionāli pārlej ar sakultu olu un piena masu. Miklai vajadzēs 2,5 glāzes...

Vienkārša apelsīnu želeja

Veselīga, dabiska un vienkārši pagatavojama apelsīnu želeja. Apelsīnu želejas pagatavošanas veidu ir daudz, tāpēc šoreiz aprakstīsim veidu, kā šo gardo desertu pagatavot visveselīgāk un svaigo apelsīnu sulu procesa gaitā izmantot nevārītu. Novārīsim tikai pēc...

Siera salāti ”Pelītes”

Dažādu simbolu un vēstījumu izmantošana bieži tiek izmantota gan salātu noformējumā, gan to nosaukumos, tāpēc uztversim to visu izteikti radoši, jo ir ne mazums šādu salātu, kurus varam pieskaņot teju ikvieniem svētkiem vai dzīves...

Olivjē salāti ar vistas šašlika gaļu

Olivjē salātu daudzveidībā sava vieta ir arī ceptas gaļas izmantošanai. Šoreiz izmantosim šašlikam ceptu gaļu, bet varat recepti arī vienkāršot un samarinēto vistas gaļu sacept gan pannā, gan cepeškrāsnī. Protams, šīs receptes ideālais variants...

Vistas gaļa kārtās ar ceptiem kartupeļiem un citiem dārzeņiem

Gards un neparasti pagatavots ēdiens, kurā izmantosim ikdienišķos vistas gaļu, kartupeļus, burkānus un sīpolus. Gatavošanas process.lai gan prasīs precizitāti, nebūs sarežģīts, tomēr rezultāts patīkami pārsteigs ikvienu mājinieku vai viesus. Šādos sacepumos iederīgs ir arī...

Ar maltu gaļu pildīts ziedkāposts bekonā

Ļoti gards un vizuāli efektīgs ēdiens, kurā oriģinālā veidā apvienosim ziedkāpostus, malto gaļu un sieru, lai noslēgumā visu minēto saceptu bekona apvalkā. Ēdiens būs gana sātīgs un esam centušies tajā saglabāt dabisko produktu sulīgumu....

Apelsīnu želeja ar degvīnu

Neparasts svētku galda papildinājums, kurā arī pēc pagatavošanas saglabāsies alkohola klātbūtne, tāpēc uzreiz piebildīsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Toties, šajā receptē neizmantosim no apelsīniem izspiesto sulu, bet tā noteikti būs...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar maltu gaļu

Gardi un vienkārši pagatavojami gaļas pīrādziņi. To gatavošanā izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu, pildījumu iepriekš sacepsim pannā un atliks vien krāsnī apvienot visu, lai iegūtu zeltaini kraukšķīgus pīrādziņus. Vajadzēs 500 gramus kārtaino mīklu, 350...

Vistas gaļas kotletes ar biezpienu dārzeņu sacepumā

Gardas un sulīgas vistas gaļas kotletes ar biezpienu. Pēc izcepšanas biezpiena klātbūtne kotletēs nebūs jūtama, tomēr tieši tas piešķirs kotletēm maigu garšu. Cepšanu veiksim pannā un procesā izmantosim arī dārzeņus. Vajadzēs 500 gramus vistas...

Gardi sālīta cūkas krūtiņa vai speķis

Neparasti gardi sālīta cūkas krūtiņa, kuras sālīšanā izmantosim bagātīgu garšvielu un garšaugu klāstu. Un tomēr, visa veida svaigas gaļas sālīšanā, pats galvenais arī šoreiz būs kvalitatīvas gaļas izmantošana. Vajadzēs 1 kg cūkas krūtiņu vai...