Odžahuri ir tradicionāls gruzīnu virtuves ēdiens ar ceptu gaļu un kartupeļiem, kuru oriģinālajā versijā gatavo īpašā māla pannā. Šoreiz gan mūsu virtuvei pieskaņosim ne vien gatavošanā izmantoto traukus, bet arī citas nianses, jo galvenais...
Garda uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša ruleti ar krabju nūjiņām, krēmsieru un svaigiem gurķiem. Šādas ruletes gatavošana ir ļoti vienkārša un atliek vien savlaicīgi atlaidināt krabju nūjiņas, lai visu varam pagatavot arī ātri. Varat...
Napoleona kūkas varam pagatavot vairāk vai mazāk tradicionālos veidos, tāpēc rulete to klāstā būs viens no neparastākajiem Napoleona kūkas veidiem. Kārtainā mīklas pamatņu plāceņu vietā izmantosim pašu izceptas kārtainās mīklas standziņas un paši varat...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar šķiņķi, olām un konservētu kukurūzu, kuriem patīkamu pikantumu piešķirs konservēti ananāsi. Neskatoties uz vienkāršību, šādi salāti iederēsies arī svētku galdā. Izmantosim 300 gramus šķiņķi vai šķiņķa desu, 1...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram ne līdz gatavībai novārītus kartupeļus pildīsim ar sieru un desiņām. Šoreiz izmantojām pikantas cepamdesiņas, bet to vietā varat izmantot arī šķiņķi, cīsiņus vai cita veida desas. Izmantosim 8...
Gardas, vienkārši pagatavojamas un vizuāli pievilcīgas kārtainās mīklas ar vārīto desu. Bieži vien šādas receptes ignorējam, jo vienmēr vienkāršāk šķiet kārtaino mīklu papildināt ar desu vai cīsiņiem vienkāršākos veidos, tomēr arī šādi pagatavotas ”rozītes”...
Ja pīrāga galvenās sastāvdaļas ir maigie jogurts un suflē, arī pats pīrāgs būs tik pat maigs un gardi gaisīgs. Mīklai neizmantosim daudziem netīkamos miltus, aromatizēšanai izmantosim citronu un vanilīnu, svarīgi būs nenoslinkot ar putošanu...
Gardi un vienkārši pagatavojam salāti ar krabju nūjiņām un konservētu kukurūzu, kuriem svaigumu piešķirs gurķi, bet vieglu pikantumu, konservēti ananāsi. Izmantosim 150 gramus krabju nūjiņas, 200 gramus ripiņās konservētus ananāsus, 150 gramus konservētu kukurūzu,...
Gards ēdiens, kurš lieliski iederēsies pie jebkura garnējuma, jo šeit būs gan aromātiska sēņu mērce, gan maigi sacepti vistu šķiņķīši. Izmantotie produkti ir viegli pieejami, gatavošana nebūs ne sarežģīta, ne pārmērīgi laikietilpīga un varat...
Konservēts lasis un krabju nūjiņas ir viens no veiksmīgākajiem produktu salikumiem lavaša ruletēm. Tā kā konservētu laša fileju mūsmāju ražotāji piedāvā dažādās mērcēs, varat paeksperimentēt arī ar savādākām garšām, bet šoreiz izmantojiet eļļā vai...
Garda un vienkārši pagatavojama torte, kuru gatavosim no šokolādes vai Oreo cepumiem un bagātīga krēma, kura sastāvā būs gan putukrējums, gan jogurts, gan avenes. Protams, pamatnei varat izmantot arī cita veida cepumus, bet vasarā...
Gardi un bagātīgi biešu salāti, kurus tradicionāli papildināsim ar dārzeņiem un, šoreiz arī īpašu graudaino sinepju mērci, kas piešķirs biešu salātiem vienmēr tik tīkamo papildus pikantumu. Izmantosim 3-4 novārītas vai krāsnī saceptas bietes, pusi...
