Tagged: Receptes

Pīrāgs ar āboliem un mīklas drupačām

Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem ābolu pīrāgiem, lai gan par pīrāgu to nemaz nevarētu saukt. Tehnoloģiski gatavošanas process būs tāds, ka cepamtraukā ābolus pārkaisīsim ar drupačām jeb, šim sacepumam nemaz nebūs pamatnes un to...

Vistu šķiņķīši Vidusjūras gaumē

Sulīgi sacepti vistu šķiņķīši un šo ēdienu varēsim pasniegt galdā ar visiem populārajiem garnējumiem vai, kā Vidusjūras valstīs, ar fokaču vai cita veida maizi. Protams, šādi varam izcept ne vien vistu šķiņķīšus, bet arī...

Cūkgaļas kotletes biešu mērcē

Gardas kotletes, kuras gatavosim un pasniegsim galdā neparastākā veidā. Tā kā kotletes un biešu salāti ir gana populārs produktu salikums, šajā receptē savādākais būs tas, ka pagatavosim ko līdzīgu biezai biešu mērcei, bet mērces...

Ar pētersīļiem marinēta paprika ziemai

Garda paprikas uzkoda saldskābā marinādē, kuru šoreiz papildināsim ar pētersīļiem. Lai gan šoreiz izvēlētais produktu salikums vairāk domāts kā salāti, nevis tikai marinēta paprika, nevajadzētu marinēšanai sagatavot pārāk sīki sagrieztu papriku, jo to vienmēr...

Dārzeņu buljons ziemai

Noderīga recepte bagātīga dārzeņu salikuma saglabāšanai ziemai. Šādā veidā nevajadzētu gatavot ūdeņainākus dārzeņus, piemēram, tomātus, jo pārlieks šķidruma daudzums samazinās sagatavotā uzglabāšanas laiku. Noteikti izmantojiet iespēju, ka daļu no sagatavotā varat arī sasaldēt silikona...

Kabači miltos cepeškrāsnī

Vienkārša un ātri pagatavojama uzkoda ar miltos apviļātiem un cepeškrāsnī ceptiem kabačiem. Miltos apviļātus kabačus parasti cepam pannā, tāpēc šāda uzkoda visiem ir atpazīstama un varam to pilnveidot papildus aromātu ziņā, piemēram, pārkaisot ar...

Rīvētu kartupeļu plāceņi ar vistas gaļu

Gards, sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens no sarīvētiem kartupeļiem un maltas vistas gaļas. Plācenīšus cepsim pannā, to pagatavošana nesagādās grūtības arī iesācējiem un atliek vien izvēlēties, ar kādu papildinājumu šos plācenīšus pasniegsim galdā. Izmantosim...

Pīrāgs ar āboliem un brūklenēm

Gards un vizuāli pievilcīgs pīrāgs ar āboliem un brūklenēm. Noteikti pamēģiniet to izcept svaigu brūkleņu laikā, jo varēsiet to paveikt arī ziemā ar saldētām brūklenēm. Izmantosim 26 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs 300...

Biešu salāti ar kabačiem ziemai

Gardi un vienkārši salāti, kurā bietes iekrāsos kabačus arī vizuāli pievilcīgā uzkodā. Salātu garša būs viegli pikanta un saldena, bet ķiploku un cukura daudzums šeit noteikti nebūs pārspīlēts. Izmantosim 300 gramus bietes, 300 gramus...

Pikanti marinēti vistu spārniņi uz oglēm

Gardi marinēti un kraukšķīgi sacepti visu spārniņi. Šajā receptē piedāvāsim neparastāku, austrumniecisku marinādi, kuras sastāvdaļas viegli nopērkamas arī mūspuses veikalos. Lai gan spārniņu marinēšanai pietiks arī ar 1 stundu laika, labāk būs, ja samarinēto...

Patisonu ikri ar majonēzi ziemai

Gardi un maigi patisonu ikri ziemai, kuru gatavošanā vislabāk derēs mazāki patisoni ar mīkstāku miziņu. To noteikti izvērtējiet, ja jūsu rīcībā esoši patisoni ir ar cietāku miziņu un noteikti šādus patisonus nomizojiet. Majonēze dārzeņu...

Kartupeļu un kabaču biezenis ar sieru

Gards un aromātisks biezenis no kartupeļiem, kabačiem un siera. Šādi vēlreiz varēsim pārliecināties, ka dārzeņu biezeņi nav tikai vienkārši saspaidītu dārzeņu masa, bet var kļūt par ļoti aromātisku un sātīgu garnējumu, ja tos papildināsim...