Tagged: Receptes

Cepeškrāsnī sacepti vistu stilbiņi lavašā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram šādi varat sacept ne vien vistu stilbiņus, bet arī šķiņķīšus un citas vistas gaļas sastāvdaļas. Gaļu iepriekš pikanti samarinēsim, cepšanu veiksim zem folijas un esam paredzējuši arī veidu,...

Biskvīta pankūkas pannā

Ļoti gardas un neparastas biskvīta pankūciņas, kuras cepsim pannā. Neparastums noteikti būs tajā, ka pankūciņas cepsim tikai no vienas puses. Kā jau biskvīts, arī šādas pankūciņas varat pasniegt galdā gan kā vienkāršas pankūciņas, gan...

Vistas gaļa ar kāpostiem un citiem dārzeņiem pannā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā sasautēsim vistas gaļu ar kāpostiem, burkāniem, tomātiem, cukīni vai kabaci un papriku. Šādu sautējumu varam pasniegt galdā arī ar paralēli novārītiem kartupeļiem vai citu garnējumu. Izmantosim 1...

Dārzeņu salāti ar garnelēm un avokado

Gardi un krāsās spilgti salāti, kuru galvenās sastāvdaļas ir tomāti un garneles, bet kā papildinājums, arī svaigi gurķi un avokado. Garneļu izmantošanai šie ir vieni no populārākajiem un vienkāršāk pagatavojamiem salātiem. Šādus salātus noteikti...

Pētersīļu mērce spāņu gaumē

Garda un universāla mērce, kura lieliski derēs visu ēdienu, izņemot desertu, papildināšanai. Ģeogrāfiski šīs mērces izcelsmi attiecina uz Spāniju, bet bieži vien precizē tieši Kanāriju salas un šo mērci dēvē par Kanāriešu mērci jeb...

Kartupeļu pankūkas ar kabaci un ķiplokiem

Gardas kartupeļu pankūkas, kuru mīklu šoreiz papildināsim ar kabačiem un ķiplokiem. Tā kā mīklas gatavošanā izmantosim arī miltus, tas nozīmē arī to, ka esam rēķinājušies ar sarīvēto dārzeņu sulas klātbūtni, tomēr varat arī izvērtēt...

Salāti ar krabju nūjiņām, korejiešu burkāniem un siera desu

Gardi un ātri pagatavojami salāti ar krabju nūjiņām, korejiešu burkāniem un kūpinātu siera desu. Kraukšķīgumu tiem piešķirs svaigi gurķi un šādi gatavoti salāti ar garšu un vizuālo pievilcību iederēsies arī uz svētku galda. Izmantosim...

Karaliskā biezpienkūka no auzu pārslu mīklas drupačām

Karaliskās biezpienkūkas tradicionāli cepam ar kviešu miltu mīklas drupačām, šoreiz aizvietosim tās ar miltos sasmalcinātu auzu pārslu mīklu, bet pildījums pilnībā atbildīs tradicionāli ”karaliskajam”, biezajam un gardajam biezpiena slānim. Miklas drupačas kūkas virspusē papildināsim...

Frikadeles grieķu gaumē

Gardas un sulīgas frikadeles, kuras no ierastākām atšķirsies ar to, ka gaļas masu papildināsim ar āboliem un piparmētrām. Oriģinālā šādu frikadeļu gatavošanas recepte paredz arī to, ka pēc izcepšanas frikadeles 3-5 minūtes jāpasautē vīnā....

Sarkano sīpolu biezenī marinēts vistas gaļas šašliks

Ļoti gards un sulīgs vistas gaļas šašliks. Gaļu marinēsim īpašā sarkano sīpolu biezeņa marinādē, pēc samarinēšanas gaļu saspraudīsim uz koka iesmiņiem, ātri apcepsim parastajā vai grilpannā un cepšanu noslēgsim cepeškrāsnī. Protams, varat cept arī...

Saldā krējuma želeja

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura maigums vienmēr būs atkarīgs tikai no izvēlētā saldā krējuma treknuma. Diemžēl, mūspuses saldā krējuma ražotāji vairāk ir domājuši par saldā krējuma izmantošanu putukrējuma gatavošanai, tāpēc arī šī deserta...