Tagged: Receptes

Vienkārša gurķu mērce

Garda, aromātiska un vienkārši pagatavojama aukstā mērce, kura lieliski papildinās visa veida kartupeļu ēdienus. Šoreiz to gatavosim ar krējumu, bet varat izmantot arī citus mērcēm iederīgus skābpiena produktus. Ja par obligāto, tad tie šādās...

Kabači ar svaigiem zirnīšiem, sieru un makaroniem

Gards ēdiens ar izteikti itālisku pieskaņu. Šāds ēdiens noteikti prasīsies tikt papildināts ar kādu gaļas vai jūras produktu, tomēr varat to pasniegt galdā arī kā patstāvīgu ēdienu. Oriģinālajā receptē izmanto Orzo makaronus, bet ja...

Ātri marinēti kabaču salāti

Gardi un pikanti dārzeņu salāti, kurus gatavosim no kabačiem un sīpoliem. Izmantosim bagātīgu vairāk un mazāk pikantu garšaugu un garšvielu papildinājumu klāstu, tāpēc šādu salātu nosaukumos varētu likt arī kādu Āzijas valstu virtuvei raksturīgu...

Aukstā zupa ar krējumu un gāzētu minerālūdeni

Garda un atsvaidzinoša aukstā zupa, kurā būs gan šādās zupās tradicionālie dārzeņi, gan olas un šķiņķis sātīgumam. Lai gan katrai saimniecei būs sava pieredze, mūsuprāt, nevajadzētu krējumu un minerālūdeni pievienot zupai katru atsevišķi, bet...

Tarte ar biezpiena krēmu un meža zemenēm

Ļoti garda tarte, kuru izcepsim plānu smilšu mīklas pamatni un to pildīsim ar gardu biezpiena krēmu, bet papildināsim ar meža zemenēm. Noteikti sagatavojieties tam, ka vismaz 2 stundas vajadzēs atdzesēt sagatavoto mīklu. Mīklu gatavosim...

Rīsu sacepums ar ķiršiem franču gaumē

Gards deserts, kurā pēc garšu sajūtām būs gan rīsu pudiņš, gan klafuti, gan krēms brulē, gan ķiršu garša kā kompotā. Lai gan oriģinālā Gateau de riz paredz vīģu izmantošanu un kokosa pienu, arī šī...

Aukstie kabaču salāti

Šajā receptē aprakstīsim vienu no veiksmīgākajiem veidiem gardas aukstās uzkodas pagatavošanai no kabačiem un citiem dārzeņiem. Vispirms visu sacepsim un sasautēsim pannā, bet galdā pasniegsim pēc vairāku stundu atdzesēšanas ledusskapī. Viss patiešām būs paveicams...

Bez cukura konservētas upenes ziemai

Vēl viens veids, kā saglabāt upenes ziemai, kurš būs labākā alternatīva mājsaimniecībās, kurās nav saldētavas. Tieši saldēšana ir labākais veids gan pašu upeņu, gan tajās esošo vitamīnu saglabāšanai, bet ja ogas ziemā būs nepieciešamas...

Plāceņi no vistas gaļas, kabačiem un siera

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens, kuram vistas gaļas plācenīšus padarīsim sulīgākus ar kabaču un siera papildinājumu. Šo ēdienu galdā noteikti pasniedziet karstu un neaizmirstiet par piemērotu mērci un svaigu dārzeņu salātu papildinājumu. Izmantosim...

Putukrējuma torte ar zemenēm un zefīru bez cepšanas

Šī ir viena no visātrāk pagatavojamajām tortēm, tomēr rēķināsimies arī ar 2-3 stundām, kuras būs nepieciešamas šīs tortes nogatavināšanai ledusskapī. Tortes saldums būs tikai tas, kurš ir zemenēs un zefīrā, tāpēc nevajadzētu to papildus...

Sautējums ar kabačiem, cepamdesiņām un rīsiem

Ļoti gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim no kabačiem, citiem dārzeņiem, cepamdesiņām un rīsiem. No cepamdesiņām izmantosim tikai to pildījumu, tāpēc šis sautējums atšķirsies no līdzīgi gatavotiem ar maltu gaļu. Cepamdesiņas mēdz būt ar...