Svētku un ikdienas salātiem, aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti, bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz piedāvājam oriģinālu uzkodu ar šampinjonos saceptām paipalu...
Gards un vienkārši pagatavojams biezpiena deserts, kuru veidosim kārtās ar šokolādes cepumiem. Tos izmantosim arī sadrupinātus rotāšanai, bet ja vēlaties spilgtāku šokolādes garšu, pārkaisīšanai varat izmantot arī sarīvētu šokolādi. Veikalos nopērkami dažādu ražotāju cepumi...
Ļoti garda un neparastāk pagatavota banānu torte, kuru skatot attēlos, noteikti var šķist, ka redzamais ir vienkāršs biskvīta un krēma veidojums, tāpēc noteikti iepazīstieties ar recepti detalizētāk un noteikti ievērosiet būtiskas nianses, kas padarīs...
Ļoti gardi un neparastāk pagatavoti salāti, kurus gatavosim kā vinegretu ar ceptu šampinjonu papildinājumu. Šoreiz būtiskākais ir pasniegt salātus galdā uzreiz pēc to pagatavošanas, lai nepazustu cepto sēņu garšu pievilcība un tās pārāk nepiesātinātos...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā omletes masā saceptus kartupeļus, papriku, zaļos zirnīšus un kūpinātām desiņām jeb visu minēto sacepsim vienā plānā plācenī, kas bieži vien ir galvenais iemesls, kāpēc šādus ēdienus mēdz...
Ļoti gardi un sulīgi sacepti vistu šķiņķīši, kurus cepeškrāsnī sacepsim īpašā siera un sīpolu mērcē. Tai sīpolus iepriekš pannā apcepsim un sasautēsim garšvielām bagātīgā mērcē, piemaisīsim sieru un šādi sagatavota mērce ļaus šķiņķīšiem sacepties...
Svētku un ikdienas salātiem, aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti, bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus esam izvēlējušies populāro silto...
Gards un bagātīgu garšu piesātināts deserts, kura idejas pamatā ir populārais turku virtuves kūka Tres Leches (Trileče), ko varam tulkot kā ”trīs pieni”. Tas izpaudīsies tā, ka kūkā būs ar piena sīrupu piesātināts biskvīts...
Ļoti gardas un aromātiskas rauga mīklas cukura bulciņas, kuras pagatavosim un izcepsim ”austiņu” formā. Tieši vizuālā forma ir vienīgais, kas šīs bulciņas atšķir no līdzīgi ceptām bulciņām ruletīšu, ”skujiņas” (recepte ŠEIT ) vai citā...
Gardi un aromātiski salāti, kurus gatavosim kā vinegretu ar īpašu papildinājumu, kas šoreiz būs korejiešu burkāni. To klātbūtne piešķirs salātiem patīkamu pikantumu ar korejiešu burkāniem raksturīgajiem, bet vinegretos parasti neizmantotiem garšaugiem un garšvielām. Izmantosim...
Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kuru gatavosim kā viltoto vai slinko brizoli, jo tradicionālā brizole parasti ir tas, ko mēs gatavojam kā plāni izklapētas karbonādes vai to ruletes ar pildījumu mīklā. Izmantosim 150-200 gramus...
Gardas un vienkārši pagatavojamas kotletes, kuras gatavosim no kotletēs retāk izmantotajā liellopu un tītaru gaļas maisījuma. Abiem gaļas veidiem piemīt specifiska garša, bet tās abas vienu otru lieliski papildina un kotlešu masai izmantosim arī...
