Viens no interesantākajiem un praktiskākajiem veselu zemeņu ogu saglabāšanas veidiem ir saldēšana no svaigām zemenēm pagatavotā biezenī. Šādā veidā iegūsim jau gatavu desertu, kuru varam izmantot gan sagrieztu gabaliņos, gan izgrebtu ar karotīti bumbiņās....
Vasarīgi garda uzkoda, kurā apvienosim sāļos sieru un biezpienu ar saldajiem cukuru un zemenēm. Receptes aprakstā piedāvāsim arī oriģinālu veidu tam, lai locīšanai nepakļāvīgās un pašu sagrieztas siera loksnītes, vienkārši varētu satīt ruletītēs bez...
Mūsu recepšu krājumā atradīsiet vairāk kā 30 auksto zupu receptes, katra ir atšķirīga arī sīkās niansēs, jo aukstajai zupai ir jābūt ne vien vasarīgi atsvaidzinošai, bet arī sulīgai un, protams, gardai. Šiem mērķiem noteikti...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, bet šoreiz pavisam neparasts produktu salikums, kas kulinārijā nozīmēs tikai to, ka arī jums nekas cits neatliks, kā pamēģināt šo recepti pašiem. Tikai tā top gan objektīvi spriedumi, gan...
Gardi un vienkārši sālīti gurķi ikdienas lietošanai, kuru gatavošanas vēstījums varētu būt arī tāds, ka drīz sāksies lielais gurķu burkās likšanas laiks ziemas krājumiem un konservēšanas azartā bieži mēdzam piemirst par mazsālītu gurķu pievilcību....
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā galetes jeb atvērtos pīrāgus ar ērkšķogām un zemesriekstiem. Atvērtie pīrāgi gan lieliski izskatīsies galdā, gan ļauj ar mazāku daudzumu mīklas izcept visiem tīkamu pildījumu. Mīklu gatavosim...
Gardi un veselīgi pikantie salāti, kurus gatavosim no tomātiem, sīpoliem, čili pipariem un salātu lapiņām. Šādi salāti vairāk piemēroti pasniegšanai galdā ar visa veida garnējumu papildinājums, tāpēc šoreiz izvēlēto pikantuma pakāpi varat pieregulēt atbilstoši...
Garda un vienkārši pagatavojam uzkoda, kuru gatavosim no sviestā ar garšvielām saceptiem ķiploku ziedkāpostiem un pannā sacepto papildināsim ar mazumiņu siera. Šādu uzkodu noteikti gatavojiet nelielās porcijās, bet šoreiz izmantoto garšvielu vietā varat izvēlēties...
Gards un atsvaidzinošs mazalkoholiskais dzēriens, kura receptes ievadā vēlreiz atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Sangrija un tās paveidi ir dienvidvalstīs iecienīti dzērieni, kuros vīnu atšķaida ar dažādiem augļiem, ogām, ledu...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram laša gaļu sacepsim ar bagātīgu dārzeņu un omletes papildinājumu. Vispirms dārzeņus un laša gaļu apcepsim atsevišķās pannās, pēc tam apvienosim vienā un pievienosim ar zaļumiem papildinātu omletes masu. Izmantosim...
Gards un sulīgs plānais zemeņu pīrāgs, kuru gatavosim no rīvētas jeb drupaču mīklas. Abi nosaukumi nemaina šāda veida smilšu mīklas gatavošanas tehnoloģiju, tomēr tajā būtiska nianse vienmēr būs olu baltumu izmantošana mīklā. Šoreiz gatavosim...
Gards un aromātisks ēdiens ar piknika piegaršu, kuru vienkārši varam pagatavot savā virtuvē. Abas šī ēdiena sastāvdaļas cepsim vienlaikus, tāpēc svarīgi būs veikt visus priekšdarbus, lai gaļa un kartupeļi līdz gatavībai saceptos vienlaikus. Izmantosim...
