Tagged: Receptes

Slinkās biezpiena bulciņas no mīkstajām barankām

Gardas un neparastāk pagatavotas biezpiena bulciņas. Lai gan ne visos mūspuses lielveikalos varēsim nopirkt mīkstās barankas, Rimi tās pieejamas vienmēr un tas nozīmē, ka tām ir pircēju pieprasījums. Noteikti uzrakstīsim vēl kādu recepti to...

Salāti ar kūpinātu desu, zaļajiem zirnīšiem un svaigiem gurķiem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros bez receptes nosaukumā minētā, izmantosim arī vārītus burkānus, kartupeļus un olas. Izvēlēto produktu vēstījums būs līdzīgs olivjē salātiem, bet tajos parasti mēdzam izmantot vārīto desu un marinētus gurķus....

Ar sviestu, ķiplokiem un baltvīnu sautēti kāposti

Ļoti gardi un aromātiski sautēti svaigie kāposti. Gatavošanas tehnoloģija būs gana neparasta, jo vispirms kāpostus ar ķiplokiem apcepsim sviestā, pēc tam sasautēsim ar baltvīnu, bet gatavo ēdienu pasniegsim galdā ar pārkaisītu sieru. Izmantosim 850...

Šokolādes, mandeļu un olu baltumu cepumiņi

Gardi un aromātiski cepumiņi, kurus gatavosim kā mandeļu miltu un šokolādes cepumus, mīklu gatavošanā izmantosim olu baltumus, bet aromatizēšanai izmantosim piparkūkām līdzīgas garšvielas. Lai gan varam izmantot arī veikalā pirktus mandeļu miltus, šoreiz miltos...

Rīvētas mīklas plānais citronu pīrāgs

Ļoti gards un kraukšķīgs citronu pīrāgs, kādi ir vairums rīvētas mīklas pīrāgi. Šāda pīrāga gatavošanas tehnoloģija prasīs netradicionālāku gatavošanu, jo krēma vai ievārījuma vietā, šoreiz pagatavosim ko līdzīgu citronu ķīselim, kuru uzziedīsim uz mīklas...

Salāti ar burkāniem, kukurūzu, šķiņķi un ceptu vistas gaļu

Gardi, sātīgi un vizuāli pievilcīgi salāti, kuru pievilcība būs arī produktu dažādībā un to lieliskajā garšu harmonijā. Šķiņķa vietā varat izmantot arī kūpinātu vistas gaļu, bet noteikti neizvēlieties pārāk ieskābušus un mīkstus gurķus. Izmantosim...

Vistu stilbiņi pikantā glazūrā

Gardi un pikanti krāsnī sacepti vistu stilbiņi, kurus vispirms ātri samarinēsim aromātiskā marinādē. Tieši tā šajā receptē būs neikdienišķākā, tomēr viss minētais ir viegli nopērkams veikalos un aizvietojams gan ar tik pat neikdienišķiem produktiem,...

Kartupeļi ar sēnēm un saldo krējumu cepeškrāsnī

Gards, sulīgs un aromātisks ēdiens, kuram gardā saldā krējuma mērcē sacepsim kartupeļus ar šampinjoniem. Izmantosim pavisam nedaudz augu eļļu un tikai produktu iepriekšējai apcepšanai. Ja vēlaties, pirms likšanas cepamtraukā, varat pannā apcepto arī apsusināt...

Pīrāgs ar mandarīniem un šokolādes glazūru

Ļoti gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuram mandarīnus izmantosim gan mīklā, gan rotāšanai, bet glazūru gatavosim no šokolādes, saldā krējuma un sviesta. Izmantosim 20 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs 125 gramus sviestu,...

Biezpiena mīklas ”napoleons” ar krembrulē

Garda un neparastāk pagatavota ”napoleona” kūka, kuras bagātīgo struktūru šoreiz veidosim no biezpiena un margarīna mīklas pamatnēm, bet pildījumam pagatavosim sātīgu krēmu brulē. Kā redzat, no tradicionālās ”napoleona” kūkas šeit būs tikai noslēdzošais posms...

Vistas gaļas salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un īpašu mērci

Gardi un oriģināli salāti, kuros būs daudzos salātos ierastie vārīta vistas gaļa, krabju nūjiņas, vārītas olas un konservēta kukurūza, bet neparastais būs īpašajā mērcē, kurai daļu no pamatproduktiem sablendēsim biezenī ar sinepēm un etiķi....