Tagged: Receptes

Zefīra torte ar ķiršiem, riekstiem un putukrējumu bez cepšanas

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā zefīra torti ar svaigiem ķiršiem, riekstiem un putukrējumu. Tortes gatavošana daudz laika neprasīs, tomēr rēķināsimies, ka būs nepieciešamas 2-3 stundas gatavās tortes stabilizācijai ledusskapī. Izmantosim 500...

Mazsālīti gurķi ar piparmētrām

Ļoti garda, aromātiska un viegli pikanta uzkoda, kuru gatavosim kā mazsālītos gurķus. Sālījuma šķidrumu papildināsim ar asajiem pipariem un piparmētrām, kas noteikti padarīs šādi mazsālītus gurķus savādākus, nekā izmantojot ierastās dilles. Izmantosim 1 kg...

Neparasta aukstā zupa ar kabačiem un kefīru

Garda, vienkārši pagatavojama un sātīga aukstā zupa, kuras neparastums būs tajā, galvenā sastāvdaļa būs kabaču omlete. Tas patiešām būs neparasti, tāpēc rūpīgi sagatavosim arī otru sastāvdaļu, kas būs kefīra mērce un, neaizmirsīsim šķīvjos pievienot...

Kabaču plācenīši ar biezpienu

Kabači aizvien biežāk ienāk mūsu ēdienkartē un, ja esat arī liels biezpiena ēdienu cienītājs, noteikti mēdzat apjukt reizēs, kad ir jāizvēlas starp kabaču pankūkām un biezpiena plācenīšiem. Protams, ne tikai ar šādu iemeslu piedāvājam...

Šokolādes traifls ar zemenēm un putukrējumu

Gards un aromātisks deserts, kura receptes nosaukumā minētais traifls savā garajā vēsturē ir palicis nemainīgs biskvīts, tomēr tā papildināšanā un piesātināšanā izmantotie produkti mūsdienās aptver ne vien vēsturiski tradicionālos vīnu vai heresu, bet arī...

Salāti ar gurķiem, jaunajiem kāpostiem un medus mērci

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no svaigiem gurķiem, jaunajiem kāpostiem, sarkanajiem sīpoliem un papildināsim ar viegli marinējošu mērci, kuras sastāvā būs medus, graudainās sinepes un citronu sula. Noteikti piefiksēsiet, ka ikdienā...

Ahoblanko jeb aukstā zupa spāņu gaumē

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama aukstā zupa. Ahoblanko jeb spāņu valodā ajoblanco ir Spānijā populāra aukstā zupa, kas raksturīga Granādai un Malagai. Šis ēdiens tiek gatavots no maizes, sasmalcinātām mandelēm, ķiplokiem, ūdens un olīveļļas....

Zemenes ar pienu

Gards un populārs deserts, kas gatavošanas tehnoloģijas ziņā, tā pati aukstā zupa vien būs. Vairāk esam raduši šādas zupas gatavot ar meža zemenēm, tāpēc atcerēsimies, ka dārza zemenēm būs nepieciešama viegla atsulošana, kas gan...

Biskvīta kūciņas ar zemenēm un putukrējumu

Ļoti gards un gaisīgs deserts, kuru gatavosim kā biskvīta kūciņas ar zemenēm un putukrējumu. Ikviens noteikti būs baudījis vai pats gatavojis biskvīta ruletes vai kūkas ar zemenēm un putukrējumu, tāpēc atšķirīgais šajā receptē būs...

Salāti ar gurķiem, Ķīnas kāpostiem un vistas gaļu

Gardi un sātīgi salāti, kuri karstākā laikā var tikt pasniegti galdā kā pilnvērtīgs ēdiens, bet tas neliedz šos salātus izmantot kā papildinājumu arī citiem ēdieniem. Šoreiz mērcei izmantojām krējumu, bet varat to aizvietot arī...

Aukstā zupa ar krējumu, ūdeni un etiķi

Garda un vienkārši pagatavojama aukstā zupa, kuras gatavošanā daudzi atradīs sev pazīstamas nianses, jo vairums izmantoto produktu var tikt izmantoti lielākās vai mazākās proporcijās, bet vienlaikus apzināmies arī, ka ēdienos vitamīnu nekad nebūs par...

Ziedkāposti siera mīklā

Gards un vasarīgi sātīgs ēdiens, tāpēc, lai cik mūsu skatienus novērstu tirgus krāsās kārdinošākais piedāvājums, ziedkāpostus nepelnīti ignorējam tieši vasarās un dodam priekšroku citiem dārzeņiem. Daudzās ģimenēs tieši šādi sacepti ziedkāposti ir kļuvuši par...