Gardi un veselīgi salāti, ar kuriem zemeņu sezonas noskaņās turpinām aprakstus par salātiem, kuros lieliski varam apvienot zemenes ar sieru. Jau esam minējuši, ka saldā un sāļā apvienošana salātos nav nekas neparasts, tāpēc nebaidieties...
Ļoti gards un aromātisks pīrāgs, kuru veidos drupenas mīklas pamatne ar sulīgu ķiršu pildījumu un kraukšķīgu mīklas un mandeļu garoziņu virspusē. Izmantosim vairākus aromātu papildinājumus un neparastākais no tiem būs svaigs timiāns. Mīklai vajadzēs...
Gardi un vienkārši pagatavojami kāpostu salāti, kurus papildināsim ar rabarberiem. Lai gan eksistē ieteikumi rabarberus pēc Jāņiem uzturā nelietot, tā noteikti nav līdz galam pateikta doma, jo speciālisti to attiecina tikai uz no pavasara...
Gardas un sulīgas kotletes, kuras gatavosim no jauktās, vistas un cūkas, gaļas, bet sulīgumam papildināsim ne vien ar kotletēs ierastajiem sīpoliem, bet arī kabačiem un burkāniem. Kotletes cepsim pannā, tāpēc neveidosim tās pārāk lielas...
Gardi sulīgs un nedaudz kraukšķīgs – tāds ne vien izskatās, bet arī realitātē ir attēlā redzamais ēdiens. Vismaz 20 – 30 minūtes aizņems ātra gaļas marinēšana, bet pārējais process būs viegls un neaizņems daudz...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram viegli biezu zefīra krēmu papildināsim ar zemenēm un, šoreiz arī ar kivi (varat arī to vietā izmantot zemenes). Šādu krēmu noteikti jāgatavo ar saldskābas garšas augļiem vai...
Gardas un vizuāli efektīgas konfektes, kuras gatavosim kā bumbiņas, kurās zem biezpiena kārtiņas paslēpsim pašu gatavotas zemenes tumšajā šokolādē, bet arī tās nebūs visas konfekšu sastāvdaļas, jo izmantosim arī balto šokolādi, riekstus un kokosa...
Garda, veselīga un vienkārši pagatavojama aukstā zupa, kuru gatavosim kā gaspačo ar tomātiem, gurķiem, papriku un zemenēm. Šoreiz gaspačo nepapildināsim ar tomātu sulu, bet tam būs jāizmanto sulīgi un gaļīgi tomāti. Ja vēlaties izteiktāku...
Atsvaidzinošs un veselīgs dzēriens, kurā lieliski apvienosim citrona skābumiņu ar ingvera pikantumu, gurķa svaigumu, medus saldumu un atsvaidzinošo piparmētru aromātu. Šādu dzērienu mēdz dēvēt par Sassy water, jo tā autore ir viena no ASV...
Garda, veselīga un vienkārši pagatavojama aukstā krēmzupa vai, ja vēlaties, smūtijs, kuru gatavosim no svaigiem gurķiem, kabačiem vai cukīni un zaļumiem, bet šķidrināšanai izmantosim krējumu un ūdeni. Šādas aukstās zupas pievilcība ir arī tajā,...
Kabaču sacepumu plašajā klāstā tieši sacepumi ar sēnēm varētu būt vieni no populārākajiem, jo sāļi saceptās sēnes lieliski papildina kabaču pliekano garšu un tad jau arī visu pārējo papildinājumu kabaču sacepumam ir vienkāršāk izvēlēties....
Ģimenēs ar mazākiem bērniem šādu bumbiņu sastāvdaļas varētu būt rodamas ikdienas virtuves solī, bet šo domu nevajadzētu uztvert tikai saistībā ar bērniem, jo vairumā saimniecību kādā virtuves plauktā būs piemirsusies paciņa ar mannā, bet...
