Tagged: Receptes

Piparmētru čatnijs jeb pikanta mērce

Garda, pikanta un aromātiska mērce, kuras receptes pamatā ir Indijas virtuvē populārie čatniji. Šādu mērču sastāvdaļas ir izteikti pikantas, tāpēc izvērtējiet izmantotā čili pipara asumu un nepagatavojiet pārāk asu mērci. Lai gan, daudziem patīk...

Kabaču ruletītes ar vistas gaļu, zaļumiem un sieru

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim kā kabaču ruletītes ar ceptas vistas gaļas, zaļumu un siera pildījumu. Protams, šādas uzkodas ir ļoti populāras ar dažāda veida pildījumiem, tāpēc šoreiz aicināsim pildījumā izmantot mazumiņu...

Deserts ar ērkšķogām un banāniem

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams deserts, kuru gatavosim no ērkšķogām, banāniem un jogurta. Tā kā šādus desertus bieži dēvē arī par augļu salātiem un šoreiz neizmantosim cukuru vai citus saldinātājus, noteikti noskaņojieties uz to,...

Kabaču torte ar biezpienu, zaļumiem un tomātiem

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā torti no kabaču pankūkām, biezpiena un zaļumu pildījumu, bet rotāšanai izmantosim tomātu ripiņas. Šajā receptē rūpīgi atsulosim kabačus un nospiedīsim sulu, bet tās vietā mīklai pievienosim...

Aukstā zupa ar vistas gaļu, desu, kefīru un kvasu

Garda, sātīga un bagātīga aukstā zupa, kuru gatavosim no vārītas vistas gaļas, vārītās desas, kartupeļiem, gurķiem un olām, bet šķidrināšanai izmantosim kefīra un kvasa maisījumu ar aromātiskiem papildinājumiem un krējuma. Izmantosim 300 gramus vistas...

Cepumi ar meža zemenēm

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus gatavosim kā mīklā iemaisītu meža zemeņu cepumus. Šādos cepumos var iecept gandrīz visas ogas un, ja attēlos redzat meža zemenes, to pašu varam izdarīt ar mazos gabaliņos sagrieztām...

Biezs tomātu kečups ziemai

Gards, pašu virtuvē gatavots, kečups atradīs sev pielietojumu visās ēdienreizēs un noteikti būs pievilcīgāks arī tiem mājiniekiem, kuri ir atturīgi pret veikalos nopērkamajiem kečupiem vai tomātu mērcēm. Šoreiz kečupa biezināšanu veiksim ar ilgstošu novārīšanu...

Ceptu kabaču tornīši ar tomātiem, ķiplokiem un sieru

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā tornīšus no ceptu kabaču ripiņām, tomātiem, siera un ķiplokiem. Protams, šis ir tikai viens no daudzajiem šāda veida tornīšu variantiem un varat šoreiz piedāvāto papildināt arī...

Aveņu želeja bez biezinātājiem ziemai

Garda, maiga un bieza aveņu želeja ziemai, kuras gatavošanā neizmantosim ne želatīnu, ne agaru. Šoreiz izmantotā želejas gatavošanas tehnoloģija paredz īpašu aveņu biezeņa novārīšanu, kuras laikā masa zaudēs pusi no apjoma un šādā biezumā...

Sacepums ar kabačiem, brokoļiem un garnelēm olu mērcē

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim kā sacepumu no kabačiem, brokoļiem, burkāniem, sīpoliem un garnelēm suflē jeb sakultu olu mērcē. Garneles vispirms pannā apcepsim ar ķiplokiem un kopumā varat rēķināties ar vienkārši pagatavojamu...

Zemeņu limonāde

Vasarā saimniecēm rūpes sagādā ne vien mājinieku paēdināšana, bet arī veldzējošu dzērienu sagāde. Protams, mūsdienās jau tik tālu esam pieraduši pie veikalos nopērkamajiem ūdeņiem, sulām un citiem saldinātiem dzērieniem, ka pašu pagatavota limonāde jau...

Aveņu liķieris

Ievadā atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Šoreiz piedāvāto aveņu liķieri gatavosim ar dažādu aromatizatoru papildinājumiem un kopumā izmantosim gatavošanas tehnoloģiju, kura neparedz ilgstošu aveņu ekstrakciju jeb, šādi gatavotu liķieri varēsiet...