Tagged: Receptes

Kārtainās mīklas hačapuri ar cīsiņiem un sieru

Garda, vienkārši un ātri pagatavojama uzkoda, kurai no kārtainās mīklas izveidosim ”laiviņas”, piepildīsim tās ar sieru, cīsiņiem un sacepsim krāsnī. Noteikti sekojiet mīklas ”uzvedībai” cepšanas laikā, jo mīklai ”uzpūšoties”, to noteikti caurduriet un pildījumu...

Gaļas tefteļi dārzeņu un pupiņu mērcē

Gards un sātīgs ēdiens, kuram neierastākā veidā sacepsim maltas gaļas un rīsu tefteļus jeb kotletes. Neierastākais noteikti būs pupiņu papildinājums dārzeņu mērcē, kas rezultātā būs arī garnējums gan ar bagātīgu dārzeņu, gan pupiņu klātbūtni....

Vistas gaļas salāti ar vārītiem šampinjoniem

Neparasti un gardi salāti, kuros neparastais būs vārīti, nevis cepti vai marinēti šampinjoni. No marinētajiem produktiem būs gurķi, svaiguma klātbūtni nodrošinās selerijas sakne, bet aromātam izvēlēsimies kādu no maigajām (franču vai angļu) sinepēm. Vajadzēs...

Pikanti marinēti vistu šķiņķīši ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Gards un aromātisks ēdiens, kuram neparastākā veidā pagatavosim tik ierastos vistu šķiņķīšus ar kartupeļiem. Šķiņķīšus (var izmantot arī citas vistas sastāvdaļas) iepriekš gardi samarinēsim vīna un pikantu garšvielu piesātinātā marinādē, pēc tam rūpīgi apsusināsim...

Dārzeņu groziņos ceptas olas

Ja brīvdienās iegadījušās vēlākas un nesteidzīgākas brokastis, šādi gatavotas tās varētu būt patīkams pārsteigums mājiniekiem. Gatavosim 6 groziņus un izmantosim 1 kartupeli, 1 bieti, 1 burkānu, 2 karotes olīveļļu, sāli un 6 olas. Dārzeņus...

Kēksi ar apelsīnu ripiņām

Ātri pagatavojami našķi ir dubultpievilcīgi, tāpēc tieši kēksi šajā kategorijā ieņem īpašu vietu. Starp tiem īpaši ir kēksi ar dažādu augļu aromātiem un tam noderēs gan sulas, gan sīrupi, gan svaigi augļi, tāpēc šoreiz...

Gardi pildīts cepetis bekonā

Gards un izteikti svinīgākām ēdienreizēm pagatavots cepetis itāļu virtuves noskaņās, kuram gaļu vispirms diennakti vai īsāku laiku samarinēsim, pēc tam pildīsim ar īpaši pagatavotu pildījumu, sagatavoto aptīsim ar bekona loksnēm un noslēgumā arī neparastāk...

Ar vista gaļu pildītu pankūku eglīte

Ja attēlā meklējat pankūkas, tieši zaļie ripulīši tās arī ir, jo nez vai eglītei iederēsies cita krāsa. Viss cits iederēsies zaļo pankūku pildījumā, bet arī mūsu izvēlētā vistas gaļas pastēte ir gards papildinājums, lai...

Ziemassvētku kanēļa cepumiņi

Gardi un aromātiski plānie kanēļa cepumiņi, kurus cepsim no aromatizētas smilšu mīklas un īpašu pievilcību piešķirsim ar virspusē izveidotām olu baltuma, cukura un kanēļa pārslām. Kā jau Ziemassvētku cepumiem, arī šo cepumiņu mīklu varat...

Tortes un kūkas bez cepšanas. 100 receptes (3.daļa)

Ieskatu receptēs Tortes un kūkas bez cepšanas turpinām ar trešo daļu (1.daļa apskatāma ŠEIT , bet 2.daļu varat apskatīt ŠEIT). Šoreiz gribam vērst jūsu uzmanību uz ruletēm, groziņiem un arī populārajam ”austiņu napoleonam”. Ja...

Pupiņu zupa ar dārzeņiem un tomātu sulu

Garda, viegli sātīga un vienkārši pagatavojama pupiņu zupa, kuru varat novārīt gan gaļas buljonā, gan kā šoreiz, ūdenī. Vienkāršību izcelsim ar to, ka izmantosim konservētas pupiņas. Izmantosim 200 gramus konservētas pupiņas, 250 gramus kartupeļus,...