Kartupeļu klimpu daudzveidībā sava vieta ir arī lietuviešu tradicionālajam ēdienam Švilpikai. Nosaukuma pamatā ir tas, ka cepšanas laikā klimpas viegli ”svilpo”, bet pašu cepšanu varat veikt gan pannā, gan cepeškrāsnī. Šādas klimpas ir paredzētas...
Mazsālītu gurķu popularitāte saistās arī ar to, ka katrai saimniecei ne reizi vien ir nācies paeksperimentēt ar mazsālītu gurķu gatavošanas tehnoloģiju dažādību ne vien sālīšanas ātruma variēšanā, bet arī garšu buķetes veidošanā. Mazsālītus gurķus...
Gardi pīrādziņi ar riekstu pildījumu un šo recepti varat izmantot pīrādziņu pildījumu dažādošanai, jo šajā pašā mīklā varat kā pildījumu izmantot gan maltu gaļu, gan sēnes, gan citus pildījuma veidus. Šoreiz aprakstījām ne pārāk...
Biezpiena pievienošana omletei dos papildus apjomu, tomēr centīsimies neaprobežoties ar pavisam vienkāršu biezpiena iemaisīšanu, bet papildināsim visu ar papildus aromātiem. Izmantosim 3 olas, 50 – 60 gramus biezpiena, 120 ml piena, pusotru karoti cietes,...
Oriģināla, vienkārši pagatavojama un garda uzkoda ar gurķu un redīsu ripiņām. Šāda uzkoda ir arī veselīga un, ja receptē izmantosim arī citronu sulu, šāda uzkoda būs arī atsvaidzinoša karstākā laikā. Izmantosim 1 citronu, 1...
Gards ēdiens, kura izcelsme saistīta ar gruzīnu virtuvi un tajā populāro Sacivi mērci. Šādi varat pagatavot gan vistu stilbiņus, gan šķiņķīšus, gan citas vistas sastāvdaļas. Šoreiz no tradicionālā neko īpaši neakcentēsim, bet to varat...
Gardi un aromātiski sacepti jaunie kartupeļi ar jaunajiem ķiplokiem un dillēm pannā. Šāda gatavošanas tehnoloģija ir ātrs veids sātīga garnējuma pagatavošanai un gardām pusdienām pilnīgi pietiks, ja šādi saceptus kartupeļus papildināsiet ar kādiem dārzeņu...
Gards ēdiens ar pannā saceptu cūkgaļu, sēnēm un sīpoliem, kuru galdā pasniegsim ar jaunajiem kartupeļiem. Noteikti izmantosim ne pārāk liesu cūkas kakla karbonādi, jo mūsu mērķis ir pagatavoto sulīgu ēdienu. Izmantosim 700 gramus cūkas...
Gards deserts, kura nosaukumā esošo itāļu vārdu Semifreddo varam tulkot kā ” pa pusei auksts”, bet konditorejā šo desertu pozicionē kā daļēji sasaldētu desertu. Tā gatavošanā varam izmantot dažādus augļus un ogas, bet gatavošanas...
Gards un atsvaidzinošs piena kokteilis ar zemenēm, kurā būs viss tas, ko arī sagaidām no piena un saldējuma kokteiļiem. Saldējumu noteikti nedaudz jeb aptuveni 10 minūtes atlaidināsim istabas temperatūrā, bet šādā veidā varat pagatavot...
Šie salāti ir no tiem vienkāršajiem salātiem, par kuriem mēs parasti nedomājam, ka kopā varētu salikt tieši šādus produktus. Otrkārt, tieši siera desa ir tas siers, kurš ik pa laikam nonāk mūsu ledusskapjos, bet...
Ļoti gardi, ļoti sātīgi salāti ar šķietami dīvainu produktu salikumu. Salātus gatavosim no vārītas vistas gaļas, vārītās desas, svaigiem gurķiem un paprikas, vārītiem burkāniem un marinētiem sīpoliem. Apzināti esam šos salātus gatavojuši izteikti sātīgus...
