Tagged: Receptes 2024

Gardas vistas gaļas bumbiņas siera un krējuma mērcē

Bumbiņas gatavosim no sakapātas gaļas, bet receptes aprakstā minētos cukīni varat aizvietot ar, piemēram, sarīvētiem āboliem vai vispār izlaist šo sastāvdaļu. Ēdiens ir vienkārši pagatavojams un vienmēr izdosies gards un sulīgs. Izmantosim 500 gramus...

Omletes rulete japāņu gaumē

Tamagojaki ir visā pasaulē populārs omletes veids, kurā japāniskais nosaukums ir vairāk cepšanas tehnoloģijas un, ne tik būtiski, omletes gatavošanā izmantoto produktu recepte. Arī paši japāņi tamagojaki gatavošanā izmanto plašu produktu daudzveidību, tāpēc piedāvājam...

Aukstā zupa ar bērzu sulu un avokado

Siltās brīvdienas ir viens no iemesliem, lai atcerētos par aukstajām zupām jau pavasarī, kurš ir arī ideālākais laiks, lai aukstajām zupām pieskaņotu bērzu sulu. Un arī tos papildinājumus, kuru vasaras ražas laikā aukstajās zupās...

Salātu un uzkodu idejas 235

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Biezpiena plācenīši ar magoņu sēkliņām

Mūsdienās tradicionālo biezpiena plācenīšu lielākais šķērslis ir ieradums ikdienā izmantot mitro paciņu biezpienu, tāpēc, ja tomēr iegribas šādus plācenīšus, paciņu biezpienu pirms gatavošanas derētu vispirms sadrupināt un kādu laiciņu apkaltēt. Protams, katrai saimniecei ir...

Kartupeļu salmiņi

Garajās brīvdienās iederēsies arī dažādas vienkāršās uzkodas un, lai visu nevajadzētu pirkt rūpnieciski ražotu, daudzus sāļos našķus varam pagatavot paši. Šādi pagatavoti kartupeļu salmiņi iederēsies ne vien kā uzkoda pie alus, bet varat tos...

Salātu un uzkodu idejas 234

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Medņa ligzda ar kāpostiem

Spriežot pēc vienkāršās sastāvdaļu izvēles, šādos salātos nekādus pārsteigumus negaidām, tomēr ir daudz sīku nianšu, kuras pat visvienkāršāko produktu salikumu spēj pārvērst kulinārijas šedevros. Šajā kategorijā ir vairums no ”Medņa ligzdas” salātiem, tāpēc piedāvājam...

Pavlovas kūciņas ar vārīto piena krēmu

Pavlovas deserti vienmēr nes sevī gaisīguma vēsti. Paša deserta nosaukuma izcelsme ir saistīta ar krievu balerīnas Annas Pavlovas vārdu, par godu kuras viesizrādēm Austrālijā un Jaunzēlandē, kāds vietējais konditors radīja gaisīga balerīnas tilla tērpa...

Pavasarīgi salāti ar sieru

Šādi salāti nebūs atrodami tradicionālo salātu recepšu krājumos, jo ir kārtējais eksperiments ar neikdienišķāku produktu salikumu. Šoreiz tie būs feta un paipalu olas. Protams, varat arī šoreiz aizvietot minētos produktus ar ierastākiem, jo tas...

Vīnes šnicele ar salātiem

Populārā Vīnes šnicele parasti tiek gatavota un pasniegta galdā tā, ka aizņem teju visu šķīvi, tāpēc to bieži papildina tikai ar kādu citrona šķēlīti un zaļuma zariņu, bet garnējumu, kas var būt arī salāti,...