Tagged: Receptes 2024

Omlete ar tomātiem un ziedkāpostiem

Šādas brokastu omletes mājiniekus lieliski radina iztikt bez veikalā pirktajām mērcītēm vai kečupiem. Šeit uzreiz precizēsim, ka receptē izmantotos tomātus savā sulā, ja vien tie nav pašu marinēti, varat aizvietot ar svaigiem tomātiem, tos...

”Vecrīga”. Biezpiena deserts

Gards, viegls un maigs biezpiena deserts. Tā formu varat pilnībā pieskaņot savā saimniecībā esošajām silikona formiņām vai izmantot stikla trauciņus, bet šoreiz izmantojām vienu 10X20 cm un divas apaļas, 10 cm diametra silikona formiņas....

Cūku ribiņas gardā mērcē

Ļoti gardas krāsnī saceptas cūku ribiņas, kuras ātri samarinēsim pikantā marinādē un, kopā ar to, izcepsim krāsnī un pasniegsim galdā. Šādi saceptas ribiņas varam pasniegt galdā ar visiem populārajiem garnējuma veidiem un ēdienu noteikti...

Biešu salāti svētku noformējumā

Šie, no vienkāršām sastāvdaļām gatavotie salāti var būt lieliska ikdienas ēdienreižu sastāvdaļa, jo tie būs pietiekoši sātīgi, veselīgi un vizuāli pievilcīgi arī kopējā salātu bļodiņā iemaisīti. Ja esam radījuši intrigu ar pievilcīgajām bildēm, noteikti...

Vistu stilbiņi ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Ļoti gards un sātīgs ēdiens, kurš būs interesantāks par līdzīgiem ar to, ka iepriekš ātri pamarinēsim ne vien gaļu, bet arī visus izmantotos dārzeņus. Noteikti ievērosiet, ka galvenajiem šīs receptes produktiem ir atšķirīgs cepšanas...

Gaļas tefteļi pikantā mērcē

Gards ēdiens ar daudzveidīgu garšu piesātinātu mērci. Kārtējā iespēja patīkami pārsteigt mājiniekus ikvienam virtuves eksperimentu cienītājam. Tefteļus gatavosim cepeškrāsnī un, pēc apcepšanas, papildināsim ar gardo mērci. Tefteļiem vajadzēs 700 gramus jauktu (cūkas un liellopu)...

”Vāverīte”. Kūka

Garda, salda un vienkārša kūka, kuru varēsim salīdzināt ar veikalos nopērkamo “Vāverīšu” daudzveidību. Pildījumu gatavosim no karamelizētā iebiezinātā piena un sviesta, visu papildināsim ar bagātīgu riekstu piedevām, tāpēc kaloriju ziņā šī kūka neatpaliks no...

Pupiņu salāti ar olām un šampinjoniem

Vienkārši, gardi un sātīgi salāti ar pupiņām, šampinjoniem un olām. Varat izmantot gan veikalā pirktas novārītas pupiņas, gan konservētas, gan pašu novārītas. Izmantosim 200 gramus novārītas pupiņas, 250 gramus šampinjonus, 1 sīpolu, 3 cieti...

Ziedkāposti ar maltu gaļu

Arī šāda veida sacepumiem ir neskaitāmas variācijas gan papildinājumu, gan proporciju ziņā, tomēr vienmēr centīsimies, lai ziedkāpostu ēdienā būtu 2-4 vairāk, nekā maltās gaļas. Šādi sacepumi garšos arī mūsu mazajiem ēdējiem, tāpēc šoreiz receptes...

Kraukšķīgu kartupeļu fokača

Fokača joprojām ir un paliks tradicionāla itāļu maize, bet tā kā izmantosim rauga mīklu, šādu plāceni varam dēvēt arī par picu un piedomāt klāt vēl kādu papildinājumu. Šoreiz gan paliksim pie receptes nosaukumā minētā...

Eklēri ar krēmu no saldēta kefīra biezpiena

Jā, tās pašas Vecrīgas kūciņas, tie paši dažādu formu un pildījumu profitroļi, kā arī citi plaucētas mīklas konditorejas izstrādājumi, vienkāršāk var tikt klasificēti kā eklēri. Šoreiz aicinām paeksperimentēt ar ierasti saldeno biezpiena krēmu, kuru...

Uzkoda ar siļķi, olām un sinepju mērci

Garda, vizuāli pievilcīga un vienkārši pagatavojama uzkoda ar siļķi, olām un sinepju mērci, kas labi iederēsies gan kā patstāvīga uzkoda, gan papildinājums pusdienu galdā pie kartupeļiem vai cita siltā garnējuma. Izmantosim 1 mazsālītas siļķes...