Tagged: Receptes 2024

Pikanti kartupeļi vācu gaumē

Krāsnī saceptu kartupeļu cienītājiem piedāvājam vēl kādu vienkāršu recepti viegli kraukšķīga, sulīgi garda un pikanta garnējuma pagatavošanai. Izmantosim 1 kg kartupeļus, pa tējkarotei kurkumas, paprikas pulvera un karija, 1 karoti augu eļļu un sāli....

Salāti ar īpaši marinētu vistas gaļu un tomātiem

Arī šo salātu nosaukumā bija sarežģīti izvērst visu šo gardo salātu gatavošanas tehnoloģiju, jo šoreiz noteikti viss nebeigsies ar ātru produktu sasmalcināšanu un samaisīšanu bļodiņā. Būtiskākā gatavošanas sastāvdaļa būs gaļas marinēšana, bet arī tās...

Pupiņu krēmzupa ar mednieku desiņām

No pupiņām nebūs iespējams pagatavot tāda veida biezeņus, kādus mēdzam gatavot no zirņiem vai citiem dārzeņiem, tāpēc šādi pagatavota zupa varētu būt kas vidējs starp biezeni un ierasto pupiņu zupu. Arī šoreiz vajadzēs ieplānot...

Ar saldētiem dārzeņiem pildītas kotletes

Saldētu dārzeņu izmantošana ir ne vien sezonāla, bet arī praktiska rīcība, jo ar saldēto produktu maisījuma iepakojumu lieliski varam saplānot dienai pietiekošu ēdienkarti ar dažādiem dārzeņiem. Daļu varam sacept ar brokastu omleti, vēl kādu...

Jauno kāpostu ruletītes ar sieru

Jaunās ražas kāposti pamazām aizpilda mūsu ēdienkarti, tāpēc varam atcerēties, ka arī kāposti iederas visās ēdienreizēs un var būt pamatēdiens pusdienās. Iespējams, arī šī sātīgā uzkoda var tikt izmantota kā pilnvērtīgu pusdienu galvenā sastāvdaļa....

Vistas gaļa provansiešu gaumē

Šī ēdiena nosaukumā Francijas noskaņas varam tulkot arī tā, ka gatavošanas galvenā sastāvdaļa ir arī mūspusē populārais Provansas garšaugu maisījums. Apskatot Santa Maria ražoto, redzam, ka maisījuma sastāvā ir Tradicionāli to sastāvā ir baziliks,...

Citronu cepumi ar pistācijām

Citrona īpašo aromātu vislabāk varam izbaudīt, ja to apvienojam ar ko saldu. Ja pirmajā vietā noteikti varam likt tēju ar citronu, kā nākošo varam akcentēt arī glazūras, jo pietiek tikai ar citrona sulu glazūrai,...

Vistu stilbiņi baltvīnā

Šoreiz vīnu izmantosim vistas stilbiņu marinēšanai, bet no izmantotās marinādes gatavosim mērci. Garnējumam šoreiz izvēlējāmies kuskusu, bet varat to aizvietot gan ar citiem putraimiem, gan ierastāku garnējuma veidu. Izmantosim 8 vistu stilbiņus, 1 nelielu...

Dārzeņu zupa ar bekonu un ķimenēm

Receptes nosaukuma atšifrējumā būs gan svaigi fārzeņi, gan skābēti kāposti, tāpēc atliek vien izdomāt, kāda veida buljonu izmantosiet un mājiniekus varēsiet iepriecināt ar vienkāršu un gardu zupu. Izmantosim 1 burkānu, 1 sīpolu, 100 gramus...

Kefīra mīklas citronu cepumi

Ļoti gardi, aromātiski, vienkārši un ātri pagatavojami kefīram mīklas citronu cepumi. Kefīra klātbūtne ierasto smilšu mīklu ļauj padarīt gaisīgāku, un šādi gatavoti mīkla vienmēr būs gatava apstrādei uzreiz pēc iemīcīšanas. Izmantosim 300-350 gramus miltus,...

Jauno kāpostu plācenīši ar sieru

Būs grūti atrast ēdienus, kuriem nevarētu pievienot jaunos kāpostus. Tāpēc varat paši iedomāties, cik lieliski šie kraukšķīgie zaļumi garšos kopā ar izkusušu un viegli apceptu sieru, tāpēc atliek vien šo recepti realizēt un pārliecināties....

Rīsu sacepums ar sēnēm

Kad pieminam rīsu sacepumus, vairums tajos atpazīs to praktiskākos un ātrākos risinājumus pannā un tās reizes, kad tieši rīsu klātbūtne ļauj pannā sacept gana sātīgus ēdienus, piemēram, ar vienkāršu olu un garšvielu papildinājumu. To...