Sātīgs un aromātisks gaļas ēdiens rudenīgās noskaņās. Svētku galdā noteikti centieties šo ēdienu arī skaisti pasniegt galdā, jo tas nebūs vienkārša kotlete, ko vajadzētu tikai novietot uz šķīvja, līdzās tradicionālam garnējumam. Groziņiem vajadzēs 900...
Gardas, gaisīgas mīklas bulciņas ar maigu vārīto krēmu. Šādas bulciņas pēc formas atgādina kruasānus, tāpēc neuztraucieties, ka mājiniekus sagaidīs vilšanās par savādākas mīklas franču virtuves radziņiem, jo gardais krēms tos padarīs īpaši pievilcīgus. Mīklai...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Vienkāršs, sātīgs un ātri pagatavojams sacepums ar dārzeņiem, maltu gaļu un sieru. Sulīgie kāposti saderēs ar visa veida malto gaļu, bet šoreiz izmantosim jaukto, cūkas un liellopu. Šoreiz sīpolu un burkānu apcepsim, bet varat...
Sautētu kāpostu recepte no nesenās pagātnes un šādi sautētus kāpostus varat pasniegt arī mazākiem bērniem, jo receptes pamatā ir tehnoloģija, kura pirms 50-60 gadiem tika izstrādāta ēdienu gatavošanai gan skolās, gan bērnudārzos. Šo garšu...
Gards un ļoti vienkārši pagatavojams deserts, kurā zem kraukšķīgā lavaša kārtiņas būs mīksts ābolu pildījums. Tā kā lavašs pannā sacepas teju momentāli, pildījumu jāsagatavo mīkstu jau iepriekš. Izmantosim 2 plānā lavaša plāksnes (šoreiz bija...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru cepsim pannā. Šoreiz esam papildinājuši ierasto krabju nūjiņu mīklā gatavošanu ar rīvmaizi, kas uzkodai piešķirs gardu kraukšķīgumu. Izmantosim 200 gramus krabju nūjiņas, 2 olas, 2 karotes majonēzi, 5...
Gards kēkss ar gardu krēma papildinājumu, tomēr jau sākumā piefiksējiet, ka izmantosim svaigu ķirbi, kura garša ne visiem ir tīkama. Grūti pateikt, kā būtu rīkoties pareizāk, bet visvieglāk būs respektēt esošo ķirbja garšu un,...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram pannā sasautēsim cūkgaļu ar novārītām pupiņām un vītinātiem tomātiem. Laikietilpīgo pupiņu novārīšanas problēmu varam vienkārši atrisināt gan ar konservētu, gan vakuumā iepakotu novārītu pupiņu izmantošanu. Izmantosim pusi glāzes pupiņas,...
Ja plānojat cept kotletes, noteikti ieplānojiet tās papildināt arī arī ar gardu mērci, kuru varam gatavot paralēli kotlešu cepšanas laikam. Šoreiz piedāvātā mērce derēs gan pannā, gan krāsnī ceptām kotletēm un, pēc izcepšanas, kotletes...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
