Cūkgaļas cepešu klāstā sava vieta ir arī lāpstiņai, bet šoreiz to iemarinēsim un sacepsim kopā ar kartupeļiem. Lielāka gaļas gabala cepšana prasīs būtiski ilgāku laiku, nekā gabalos sagrieztas gaļas, bet nebaidieties, ka kartupeļiem tas...
Gardi smilšu mīklas cepumiņi, kuru gatavošanā noteikti nevajadzētu koncentrēties uz vizuālu pedantismu. Tāda ir šādas mīklas specifika, ka to pat nevīžīgi varam ieklāt arī biskvīta pamatnei vai groziņu veidošanai, bet vizuālo pievilcību gatavais produkts...
Ļoti garda karstā vai aukstā uzkoda, kuru gatavosim no pašu sālītiem un marinētiem cūku vaidziņiem. Gatavošanas process nebūs ātrs, jo katra no minētajām apstrādes procedūrām, prasīs diennakti laika. Šos un citus gatavošanas procesus steidzināt...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Ļoti gardi un sulīgi sacepti vistu šķiņķīši, kurus pildīsim ar sieru un cepsim gardā mērcē. Gatavošanas process nav sarežģīts un šādi pagatavotus šķiņķīšus varat pasniegt ne vien ikdienas, bet arī svētku galdā. Izmantosim 1-1,2...
Garda rulete, kuras biskvītam izmantosim nelielu daudzumu miltus, bet biezpiena pildījumu papildināsim ar sukādēm un vītinātiem ķiršiem. Protams, gan sukādes vai vītinātās ogas un to daudzumu varat variēt pēc savas gaumes, jo šoreiz izvēlējāmies...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Ļoti garda, aromātiska un sātīga zirņu zupa ar kūpinātu vistas gaļu. Šoreiz gatavošanā izmantosim kūpinātu vistas fileju, jo esam jau publicējuši receptes līdzīgai zupai, kuras gatavošanā izmantojām kūpinātu vistu stilbiņus. Tos varat izmantot arī...
Gards, sātīgs un specifiski pagatavots ēdiens, kuram galvenās sastāvdaļas vispirms īpaši sagatavosim un pakāpeniski pievienosim ēdienam. Arī ēdienā izmantoto sastāvdaļu klāsts ir gana plašs, tāpēc varat paeksperimentēt arī ar to daudzumu un aizvietošanas variācijām....
Vistas rulete želatīnā ir viegli pagatavojama un garda uzkoda. Daudzas saimnieces šādas ruletes gatavo, lai aizvietotu veikalos nopērkamās desas un līdzīgus gaļas izstrādājumus. Noteikti centīsimies izmantot iespējami vairāk (pēc izvēles, nevis svara) garšvielu un...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, jo tajā lielāko daļu darba paveiks cepeškrāsns un gards ēdiens noteikti padosies arī iesācējam kulinārijā. Šādos salikumos gatavoti pamatprodukti pieļauj arī bagātīgāka garšvielu klāsta izmantošanu, ko arī darīsim....
