Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram piedāvājam ēdiena gatavošanu ananāsu pusītēs vienu no variācijām. Šoreiz pildījumā izmantosim jau iepriekš termiski apstrādātu vistas gaļu, jo tā ir viena no niansēm, kura optimālāk ļaus ievērot visu...
Katras saimnieces darba viens no novērtējumiem ir reizes, kad mājinieki ēdienu atzīst par ļoti garšīgu un vēlas uzminēt detaļas ar izdošanās iemesliem. Šoreiz tās būs maltajai gaļai pievienotās sēnes. Visu papildināsim ar pašu gatavotu...
Gruzīnu virtuvē populārā ēdiena Odžahuri nosaukums mūspusē nav iedzīvojies un sabiedriskās ēdināšanas vietās to biežāk pasniedz kā ”Cūkgaļas sautējumu ar kartupeļiem gruzīnu gaumē”. Ļoti iespējams, ka vairums nianšu slēpjas tajā, ka nespējot sarūpēt atbilstošas...
Šāda veida receptēs tiek uzsvērts, ka pašu samalta vai veikalos pirkta malta gaļa ēdienu nesabojās, bet tas jau būs pavisam cits sacepums. Vispareizāk izmantot būs smalki sakapātu vistas fileju, kura apvienojumā ar sviestu dos...
Atvērtie pīrāgi ir lieliska alternatīva picai un arī tajos pildījuma izvēlei nav ierobežojumu. Šādas receptes noteikti iedvesmos iesācējus virtuves eksperimentos, jo kā vēl viena alternatīva, atklātie pīrāgi ir visa veida karstmaizēm. Izmantosim 200 gramus...
Melleņu uzpūtenis jeb debesmanna ir viens no kārdinošākajiem uzpūteņu veidiem, bet arī tā gatavošanas tehnoloģija nekādi neatšķiras no citu ogu vai augļu uzpūteņu gatavošanas veidiem, kuros saldi novārītu mannā kārtīgi sakulsim ar sulu. Arī...
Šādus sacepumus vislabāk gatavot no smalki sakapātas vai sablendētas gaļas (rupji samalt varat palūgt izdarīt arī veikalā), tāpēc šoreiz neaicināsim to darīt ar malto gaļu. Pildījumam izmantojām vītinātus tomātus un tos gan aicināsim sarūpēt,...
Šīs receptes pamatā ir Eiropas vāciski runājošajās valstīs populārais ēdiens Jägerbuletten, kas tulkojumā nozīmē to, ko esam izvēlējušies receptes nosaukumā. Šī ēdiena atšķirība no mūspusē ierastākiem varētu būt tāda, ka tefteļus gatavo sēņu mērcē....
Šādas mīklas standziņas var pagatavot no dažāda veida mīklām un, ja steidzaties, vislabāk derēs veikalā pirktas kārtainās vai filo mīklas. Šoreiz piedāvājam nesteidzīgo versiju ar pašu gatavotu rauga mīklu. Protams, arī pildījumam varat izvēlēties...
Šī recepte noteikti atšķiras no tradicionālajām vistu ruletīšu pagatavošanas receptēm, jo necepsim cepeškrāsnī un arī citas tehnoloģiskās darbības saimniecēm prasīs netradicionālākas darbības. Katrā ziņā, nekā īpaši sarežģīta šeit nebūs un savus viesus varēsiet iepriecināt...
Šādi varam sacept visa veida gaļu, bet šoreiz recepte retāk izmantotajai liellopu gaļai. Tai šādās receptēs ir priekšrocība, jo cepšanas laiks būs ilgāks, toties sakritīs ar nepieciešamo laiku kartupeļu izcepšanai. Gaļu iepriekš vajadzēs samarinēt,...
Gan dienas gaitā, gan nesteidzīgākos rītos varam paeksperimentēt arī ar ierastu produktu neparastāku pagatavošanu. Šajā receptē svarīga sastāvdaļa ir cepšanai krāsnī izmantojamu trauciņu esamība un atbilstoši to diametram (šoreiz 11 cm) arī gatavosim to...
