Griķi lieliski iederas visās ēdienreizēs un praktiskākas saimnieces lieliski ir apguvušas prasmes izmantot lielāku daudzumu ūdenī novārītos griķus tā, ka tie nekad nepaliek pāri. Šajā receptē ceptie plācenīši ir ne mazāk universāli un ikdienas...
Svētki turpinās, bet tas nenozīmē, ka būtu jādod brīvdienu radošajam garam un Lieldienām krāsotās olas izmantot ikdienišķā risinājumā. Mazie cālīši no pildītām olām lieliski iederēsies svētku noskaņas radīšanai arī citās svinīgākās ēdienreizēs, jo to...
Kafiju ar saldējumu varat pagatavot dažu minūšu laikā, tāpēc atliek vien izvēlēties kvalitatīvas un savai garšu gaumei atbilstošas izejvielas un izvēlēties vienu no šeit aprakstītajiem gatavošanas variantiem – auksto jeb karsto desertu. 2 porcijām...
Dabiskas krāsvielas varam atrast teju visam varavīksnes spektram arī pārtikas produktu krāsošanai, tāpēc svētku reizēs, kur galdā iederēsies pildītas olas, viegli varam pagatavot arī šādas, krāsainas bumbiņas. Izmantosim 6 olas, 300 gramus vistu aknas,...
Šādu desertu gardums ir zināms visiem, bet bieži vien esam mazāk pacietīgi un noslinkojam uz to vizuālo noformējumu. Jā, patiešām, nav problēmu desertu no divām sastāvdaļām pagatavot arī vairāk nekā divu kārtu biezumā, tomēr...
Ja mājinieki nav kāri uz treknākiem desertiem, kāds neapšaubāmi ir tradicionālais Napoleons, šādi gatavota kūka noteikti būs daudz liesāka, jo krēmam neizmantosim sviestu. Tas gan nekādi nemazinās šī Napoleona garšu. Pamatnēm vajadzēs 400 gramus...
Lai gan cūkas mēli želejā pieņemts uzskatīt par svētku vai citu svinīgu pasākumu delikatesi , tā šajā kategorijā varētu būt viena no vieglāk pagatavojamajiem aukstā galdā ēdieniem. Ne velti to atradīsim arī daudzu sabiedriskās...
Šādas karstās uzkodas ir populāra daudzās ģimenēs , kuras ir iecienījušas itāļu virtuvi. Lai gan šādu karstmaižu gatavošanas tehnoloģija neatšķiras no arī mūspusē ierastās , neparastāku garšu varēsim panākt tikai ar itāļu virtuvei specifiskiem...
Savoiardi cepumu jeb Dāmu pirkstiņu struktūra nodrošina to, ka tie ātri piesātināsies ar krējuma pildījumu un atliek tikai izvēlēties šai gaisīgajai masai piemērotu pildījumu. Šoreiz tam izvēlējāmies pēc savas struktūras ne pārāk mīkstos konservētos...
Neikdienišķāku ēdienu cienītājiem arī brokastis var būt plašs eksperimentu lauciņš , jo šī recepte pieļauj plaša spektra siera šķirņu izmantošanu. Šoreiz viens no tiem būs kazas siers omletei un kāda pikantāka siera šķirne pesto...
Pasaulē ūdenskliņģeru apzīmēšanai izmanto vairākus nosaukumus. Par breceļiem tos sauc vāciski runājošās valstīs un citviet Eiropā, angļiem tuvāki ir beigeļi, bet krievvalodīgie ir pārliecināti, ka ūdenskliņģeri ir tikai tie, kurus sauc par bubļikiem. Visu...
Ja vēlaties, lai olu čaumalas termiskas apstrādes rezultātā neieplaisātu, kā vienu no variācijām iesaka to gatavošanu cepeškrāsnī. Zem čaumalas būs tādas pat cietas olas, kā to panākam ar vārīšanu, bet viss pārējais ir ļoti...
