Garda omlete ar šķiņķi
Arī visvienkāršākajām receptēm ir savas nianses, kuras pat tik ierastu ēdienu kā omlete, padarīs neparastāku. Pakāpenisku omletes masas liešanu pannā ir pieņemts saukt arī par japāņu omletes (Tamagojaki) principu. Tas vislabāk ļaus papildināt omleti...