Tagged: Receptes 2018

Cūkgaļa ar ananāsiem un kartupeļiem cepeškrāsnī

Vēl viens vienkārši pagatavojams un gards ēdiens, kurš iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā. Ananāss ar savu saldumu un citādi pievilcīgo garšu, piedos cūkgaļai īpašu noskaņu, jo tieši ar sacepto ananāsa ripiņu, gaļas gabalu...

Ziedkāposti omletē

Sātīgai un gardai uzkodai ziedkāposti var būt viens no tradicionālā siera un gaļas izstrādājumu aizvietotājiem. Šoreiz gan sieru izmantosim, bet šādās receptēs lieliski varat nepieciešamajam mazumiņam izmantot kādu vērtīgāka cietā siera šķirni. Šoreiz tas...

Rīsu biezputra ar zemenēm

Ja esat pieraduši rīsu biezputru pasniegt galdā ar ievārījumu, noteikti pamēģiniet to pašu izdarīt ar svaigām ogām. Tehnoloģiskais noslēpums šeit ir ļoti vienkāršs, jo gan sviestu, gan saldinošo cukuru izkausēsim pašā biezputrā. Receptes aprakstā...

Veselīgie kabaču čipsi

Šādi čipsi pazudīs no galda tik pat ātri, cik tradicionālie jeb veikalos nopērkamie kartupeļu čipsi. Ja aizdomāsimies, arī kartupeļu čipsu garša bez piedevām un garšvielām ir tik pat pliekana, kā kabačiem, tāpēc varat šo...

Vistas gaļas pirkstiņi ar tomātiem cepeškrāsnī

Līdzīgā tehnoloģijā gatavotas desiņas ir iecienītas Balkānu valstīs, bet to gatavošanas variācijas ir tik atšķirīgas, ka receptes nosaukumam izvēlējāmies ar tradīcijām nesaistītu nosaukumu un, kā vienojošo, izmantosim bagātīgu timiāna piedevu gaļai. Izmantosim 2 vistas...

Vistas gaļas kotletes ar kabačiem dārzeņu mērcē

Ārī bez dārzeņu papildinājuma šādas kotletes ir ļoti gardas un maigas, bet no līdzīgi sagatavotas kotlešu masas citreiz varat pagatavot, piemēram, frikadeles zupai. Šoreiz tomēr ķersimies pie receptes nosaukumā minētā kopuma pagatavošanas vasarīgi gardām...

Zem siera sacepta vistas gaļa ar dārzeņiem

Tā kā arī šajā receptē cepsim kartupeļus, vēlamies atgādināt, ka to cepšanās laiks būs ievērojami ilgāks, nekā tas nepieciešams vistas gaļai un pārējām šī ēdiena sastāvdaļām. Un, kā parasti, ir divi veidi kā šo...

Itāļu mērcē sacepti kartupeļi

Gardi sacepti kartupeļi. Tradicionālo itāļu mērci Puttanesca parasti gatavo kopā ar spageti un savādāk kā Pasta Puttanesca ēdieni ar šo mērci pašā Itālijā nemaz netiek pasniegta, tāpēc arī mūsu piedāvātais receptes nosaukums ir gana...

Gardi griķi ar vistu cepeškrāsnī

Gardas pusdienas varam pagatavot arī šādi un, ja nu ko īpaši gribam izcelt, tad tie šajā receptē būs īpaši gardie griķi. Derēs jebkuras vistas sastāvdaļas, bet šoreiz izmantosim stilbiņus un šķiņķīšus. Izmantosim 400 gramus...

Vistas gaļa ar kartupeļiem folijā

No visiem cepeškrāsnī folijā ceptajiem ēdieniem šis varētu visvienkāršākais, bet arī šī vienkāršība nāk tikai līdz ar pieredzi, jo izmantojot svaigus kartupeļus, tieši to pilnvērtīga gatavība nosaka visa ēdiena pievilcību. Esiet gatavi, ka tā...

Korejiešu burkāni

Ar mūspusē nopērkamajiem korejiešu burkāniem varētu būt tā, ka tiem ar Koreju ir visai mazs sakars ne vien nopirktās preces garšas ziņā, bet arī pašu burkānu ziņā. Neko darīt, jo mūsdienās daudzas lietas ar...

Vistas gaļas salāti ar ananāsiem

Svinīgākās reizēs salātus no līdzīgām sastāvdaļām varat papildināt arī ar riekstiem un vēl kādu smalkāku piedevu, bet ikdienā varam pagatavot vienkāršu un sātīgu šo salātu bāzes versiju. Protams, arī šos salātus var pasniegt skaisti,...