Populāras uzkodas vienmēr prasa īpašu radošumu un prasmīga saimniece to pratīs paveikt arī ar vienkāršiem produktiem arī reizēs, kad ēdienu būs jāpasniedz svētku galdā. Izmantosim 8 kausētā siera plāksnītes, 50 gramus parastā siera, 100...
Šī recepte ir viena no daudzajām Aidaho kartupeļu (Idaho potato) apjomīgā recepšu klāsta. Mūspusē šādu attieksmi pret kartupeļiem, kāda tā ir ASV Aidaho štatā, varētu saukt par apsēstību, jo 1937.gadā dibinātā Aidaho kartupeļu komisija,...
Ja vēlaties vienkāršu un kraukšķīgu sāļo uzkodu, arī tam var izmantot vafeļu pannu. Šādas vafeles lieliski varat izmantot kā maizes aizvietotāju vai svinīgākās ēdienreizēs izmantot kā pamatnītes kanapē gatavošanā. Izmantosim 140 gramus miltus, 100...
Ja ikdienas aizņemtībā svarīgs ir garšīga ēdiena gatavošanas ātrums un pietiekošs sātīgums, prātā nāk kāda pavisam vienkārša un visai tradicionāla recepte ātri pagatavojamām pusdienām. Izmantosim 400 gramus makaronus, 200 gramus maltas gaļas, 1 burkānu,...
Produktu uzglabāšana ziemai ir nepieciešamība, kura cilvēku ikdienā ir jau gadu tūkstošiem ilgi, jo produktus varam gan sasaldēt, gan kūpināt vai citādi termiski apstrādāt, tomēr viens no senākajiem konservēšanas veidiem ir produktu sālīšana. Arī...
Līgo svētki nav iedomājami bez krāšņi klāta svētku galda, kurā pīrāgi ir tikpat neatņemama mielasta sastāvdaļa kā tradicionālais Jāņu siers un alus. Turklāt pīrādziņi parasti garšo gan lieliem, gan maziem ēdājiem. Piedāvājam trīs dažādas...
Šādi pagatavots šašliks atšķirsies tieši ar savu formu, kuru veidosim kā ruletītes no plāni sagrieztām gaļas šķēlītēm. Pēc savādākas receptes Itālijā gatavo vizuāli līdzīgo Bombetta uz oglēm cepto gaļu. To piedāvās arī citu valstu...
Šajā receptē piedāvāsim ne vien paeksperimentēt ar jau ierasto dažāda pildījuma izmantošanu tortes kārtās, bet nepaslinkosim un arī tortes rotājumu izveidosim svinīgāku, jo sāļais Napoleons jau pats par sevi nav ikdienišķs. Izmantosim 800 gramus...
Šādus plācenīšus varam saukt par meksikāņu virtuvei pietuvināto kesadilju variāciju, bet tad obligāta būs arī tradicionālā salsas mērce. Ja tomēr paliksim pie siera plācenīšiem, šeit tieši tortiljas ir visefektīgākais plācenis šī ēdiena pagatavošanai. Lai...
Ja dūmu aromāts nav tik būtisks, visu veidu gaļas šašlikus varam pagatavot cepeškrāsnī, jo arī uz oglēm cepta ēdiena aromātu varam panākt, gaļu atbilstoši iemarinējot un izvēloties tam specifiskas garšvielas. Šoreiz tās būs pavisam...
Šādas receptes iesaka mammām, kuru ģimenē ir mazāki bērni, kuri ne visai labprāt ēd rīsu biezputras, bet pasniegti galdā, šādi plācenīši neatstās vienaldzīgus arī pieaugušos, jo rīsi lieliski papildina tradicionālo biezpiena plācenīšu garšu. Izmantosim...
Vienā pannā ļoti vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens, kurā vienlaikus ir gan garnējums ar gardu mērci, gan vistas gaļas kotletes. Izmantosim 500 gramus maltu vistas gaļu, 100 gramus rīsus, 3-4 sulīgus tomātus vai savā...
