Tagged: Receptes 2017

Īpaši sulīga karbonāde ar jaunajiem kartupeļiem

Cūkas kakla karbonāde ir visiecienītākais gaļas veids šašlikam un vispār tā ir gaļa, kuru būs grūti sabojāt gatavojot jebkādā veidā, tomēr arī kakla karbonādi varam pagatavot īpaši maigu un gardi sulīgu, ja iepriekš to...

Dārzeņi ar vistas gaļu mīklā

Šī varētu būt viena no rotaļīgākajām receptēm un varam pat iztēloties, ka uz galda ir svaigu dārzeņu dažādība, gabaliņš vārītas vistas filejas, mēs to visu griežam mazos gabaliņos, katru apmērcam mīklas trauciņā un tik...

Vistas gaļas ruletes ar kabaci un seleriju

Šī ir no to recepšu kategorijas, kuras kā skaisti pasniegtus ēdienus redzam restorānos un pats gatavošanas process ir palicis aiz restorānu virtuves sienām. Tad nu mēdzam aizdomāties, ka tik skaisti savā virtuvē to nevarēsim...

Sacepums ar olām, rīsiem un sēnēm

Šo recepti noteikti varam izmantot sātīgu brokastu pagatavošanai, bet šādā izpildījumā tās būs mazāk sātīgas, nekā visas tās pašas sastāvdaļas mēs saceptu uz pannas un eļļā. Izmantosim 300 gramus novārītus rīsus, 100 gramus ar...

Cūkgaļas šašliks apelsīnu sulas mērcē pannā

Kā parasti, ja par šašliku uzskatām ceptu gaļu un dažādu apstākļu dēļ to nav iespējams uzcept uz oglēm, gardēžu vēlmes varam realizēt arī ar pannā ceptu šašliku, kuru pasniegsim kopā ar gardu mērci. Izmantosim...

Pašu gatavota biezpiena majonēze

Majonēzes garša ir neatņemama daudzu salātu sastāvdaļa, bet bieži mēdzam atturēties no pietiekoša daudzuma majonēzes pievienošanas salātiem un citiem ēdieniem tikai tāpēc, ka uzskatām majonēzi par ne īpaši veselīgu piedevu. Risinājumus varam rast arī...

Maltas gaļas sacepums ar prosu

Ieraugot receptes nosaukumā prosu, daudzi aizdomāsies par to, kad pēdējoreiz ēduši šo veselīgo graudaugu biezputru. Prosai ir sava specifika, tomēr arī to varam izmantot līdzīgi, kā to darām ar rīsiem vai griķiem. Noteikti atcerieties,...

Itāļu mērcē sacepti kartupeļi

Gardi sacepti kartupeļi. Tradicionālo itāļu mērci Puttanesca parasti gatavo kopā ar spageti un savādāk kā Pasta Puttanesca ēdieni ar šo mērci pašā Itālijā nemaz netiek pasniegta, tāpēc arī mūsu piedāvātais receptes nosaukums ir gana...

Gardā mērcē sacepti kartupeļi

Līdzīgas mērces mēs reizēm mēdzam izmantot gaļas marinēšanā, kad gaļai ne tik daudz ir vajadzīga šķiedru atmiekšķēšana, bet vairāk piesātinājums ar interesantiem aromātiem un, tā kā kartupeļus nemarinēsim, precīzāk šo recepti raksturos tieši mērces...

Sacepti kartupeļi ar vistas stilbiņiem kefīra mērcē

Bez dažādošanas pat tik ierasti gardie vistas gaļas ēdieni var apnikt, tāpēc nav nekādu problēmu tos dažādot un šī recepte par to pārliecinās vēlreiz. Izmantosim 3 vistas stilbus, 5 kartupeļus, 2 tomātus, 1 glāzi...

Gardi griķi ar vistu cepeškrāsnī

Gardas pusdienas varam pagatavot arī šādi un, ja nu ko īpaši gribam izcelt, tad tie šajā receptē būs īpaši gardie griķi. Derēs jebkuras vistas sastāvdaļas, bet šoreiz izmantosim stilbiņus un šķiņķīšus. Izmantosim 400 gramus...

Salāti ar pupiņām, marinētām sēnēm un vistas gaļu

Ātri un vienkārši pagatavojami salāti. Ja iepriekš esam novārījuši vistas gaļu, viss pārējais ilgu laiku neaizņems. Izmantosim gaļu no 300 gramiem vistas krūtiņas, 100 gramus konservētu vai pašu vārītu sarkano pupiņu, 4 – 5...