Ja esam kulinārās dažādības piekritēji un mūsu virtuves eksperimentos gatavotās kotletes ir gardas un sulīgas, noteikti būsim apmierināti gan paši, gan priecēsim savus mājiniekus. Šajā receptē aprakstītās kotletes varam gatavot gan cepeškrāsnī, gan cept...
Kā vairums dārzeņu, arī kabači visveselīgākie ir tieši svaigā veidā un atliek tikai nedaudz tos pamarinēt kādā no daudzām skābenām marinādēm, lai tie iegūtu arī salātiem nepieciešamo garšas papildinājumu. Izmantosim aptuveni 200 gramus jauna...
Cūkas kakla karbonāde ir visiecienītākais gaļas veids šašlikam un vispār tā ir gaļa, kuru būs grūti sabojāt gatavojot jebkādā veidā, tomēr arī kakla karbonādi varam pagatavot īpaši maigu un gardi sulīgu, ja iepriekš to...
Šī varētu būt viena no rotaļīgākajām receptēm un varam pat iztēloties, ka uz galda ir svaigu dārzeņu dažādība, gabaliņš vārītas vistas filejas, mēs to visu griežam mazos gabaliņos, katru apmērcam mīklas trauciņā un tik...
Šī ir no to recepšu kategorijas, kuras kā skaisti pasniegtus ēdienus redzam restorānos un pats gatavošanas process ir palicis aiz restorānu virtuves sienām. Tad nu mēdzam aizdomāties, ka tik skaisti savā virtuvē to nevarēsim...
Šo recepti noteikti varam izmantot sātīgu brokastu pagatavošanai, bet šādā izpildījumā tās būs mazāk sātīgas, nekā visas tās pašas sastāvdaļas mēs saceptu uz pannas un eļļā. Izmantosim 300 gramus novārītus rīsus, 100 gramus ar...
Kā parasti, ja par šašliku uzskatām ceptu gaļu un dažādu apstākļu dēļ to nav iespējams uzcept uz oglēm, gardēžu vēlmes varam realizēt arī ar pannā ceptu šašliku, kuru pasniegsim kopā ar gardu mērci. Izmantosim...
Majonēzes garša ir neatņemama daudzu salātu sastāvdaļa, bet bieži mēdzam atturēties no pietiekoša daudzuma majonēzes pievienošanas salātiem un citiem ēdieniem tikai tāpēc, ka uzskatām majonēzi par ne īpaši veselīgu piedevu. Risinājumus varam rast arī...
Ieraugot receptes nosaukumā prosu, daudzi aizdomāsies par to, kad pēdējoreiz ēduši šo veselīgo graudaugu biezputru. Prosai ir sava specifika, tomēr arī to varam izmantot līdzīgi, kā to darām ar rīsiem vai griķiem. Noteikti atcerieties,...
Gardi sacepti kartupeļi. Tradicionālo itāļu mērci Puttanesca parasti gatavo kopā ar spageti un savādāk kā Pasta Puttanesca ēdieni ar šo mērci pašā Itālijā nemaz netiek pasniegta, tāpēc arī mūsu piedāvātais receptes nosaukums ir gana...
Līdzīgas mērces mēs reizēm mēdzam izmantot gaļas marinēšanā, kad gaļai ne tik daudz ir vajadzīga šķiedru atmiekšķēšana, bet vairāk piesātinājums ar interesantiem aromātiem un, tā kā kartupeļus nemarinēsim, precīzāk šo recepti raksturos tieši mērces...
Bez dažādošanas pat tik ierasti gardie vistas gaļas ēdieni var apnikt, tāpēc nav nekādu problēmu tos dažādot un šī recepte par to pārliecinās vēlreiz. Izmantosim 3 vistas stilbus, 5 kartupeļus, 2 tomātus, 1 glāzi...
