Tagged: deserti

Upeņu marmelāde

Gardās un aromātiskās upeņu marmelādes gatavošana būs nedaudz laikietilpīgāka, nekā upeņu ievārījuma gatavošana, bet tas saistīts nevis ar kopējās masas gatavību, bet gan ar tās biezumu. Ilgākas vārīšanas rezultātā masa ne vien sabiezēs, bet...

Saldā bazilika mērce desertiem

Garda un aromātiska mērce, kuru gatavosim no bazilika, mandelēm, parmezāna, medus un citroniem. Lai gan šoreiz izmantojām citronbaziliku, arī citas bazilika šķirnes nemazinās šīs mērces pievilcību. Mērces gatavošana ir ļoti vienkārša un šādu mērci...

Liepziedu ievārījums

Aromātisks un veselīgs liepziedu ievārījums, kuru dzidrinot, iegūsim liepziedu sīrupu. Šāds ievārījums ziemā būs lielisks papildinājums karstajos dzērienos un varēsim to izmatot arī dažādu desertu gatavošanā. Izmantosim 2,5 glāzes cukuru, 150 gramus liepziedus, 1...

Tarte ar biezpiena krēmu un meža zemenēm

Ļoti garda tarte, kuru izcepsim plānu smilšu mīklas pamatni un to pildīsim ar gardu biezpiena krēmu, bet papildināsim ar meža zemenēm. Noteikti sagatavojieties tam, ka vismaz 2 stundas vajadzēs atdzesēt sagatavoto mīklu. Mīklu gatavosim...

Rīsu sacepums ar ķiršiem franču gaumē

Gards deserts, kurā pēc garšu sajūtām būs gan rīsu pudiņš, gan klafuti, gan krēms brulē, gan ķiršu garša kā kompotā. Lai gan oriģinālā Gateau de riz paredz vīģu izmantošanu un kokosa pienu, arī šī...

Bez cukura konservētas upenes ziemai

Vēl viens veids, kā saglabāt upenes ziemai, kurš būs labākā alternatīva mājsaimniecībās, kurās nav saldētavas. Tieši saldēšana ir labākais veids gan pašu upeņu, gan tajās esošo vitamīnu saglabāšanai, bet ja ogas ziemā būs nepieciešamas...

Putukrējuma torte ar zemenēm un zefīru bez cepšanas

Šī ir viena no visātrāk pagatavojamajām tortēm, tomēr rēķināsimies arī ar 2-3 stundām, kuras būs nepieciešamas šīs tortes nogatavināšanai ledusskapī. Tortes saldums būs tikai tas, kurš ir zemenēs un zefīrā, tāpēc nevajadzētu to papildus...

Kārtainās mīklas groziņi ar zemenēm

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no pašu ceptiem kārtainās mīklas groziņiem, maskarpones krēma un zemenēm. Receptes pilnīgas izdošanās pamatā ir bieza krēma pagatavošana, tāpēc tam izvēlieties ne vien kvalitatīvus produktus, bet tos...

Auzu pārslu sacepums ar zemenēm un upenēm

Gards un veselīgs deserts, kuru gatavosim kā auzu pārslu sacepumu ar zemenēm un upenēm. Šādā veidā pagatavotas auzu pārslas ir viena no alternatīvām tiem, kurus neuzrunā auzu biezputras, tomēr arī šādus desertus nevajadzētu gatavot...

Kafija ar zemeņu bezē krēmu

Ļoti gards dzēriens, kuram kafiju papildināsim ar gaisīgu zemeņu bezē krēmu. Uzreiz jāuzsver, ka krēma gatavošanas tehnoloģija paredz tā ilglaicīgāku atdzesēšanu saldētavā un svarīga būs arī izmantotā ogu biezeņa rūpīga pagatavošana. Ar zemenēm tas...

Kārtainās mīklas cepumu tiramisu ar zemenēm

Gards, neparasts, bet vienkārši pagatavojams deserts, kura gatavošanā maksimāli izmantosim lielveikalos nopērkamos pusfabrikātus, kas šoreiz būs kārtainā rauga mīkla un sauso tiramisu krēma pulveri. Izmantosim 1 plāksni kārtaino rauga mīklu, 1 paciņu (50 grami)...

Zemeņu kūka ar maskarponi bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojama kūka, kuru gatavosim ar cepumu pamatni, maskarpones un saldā krējuma pildījumu, bet rotāsim ar svaigām zemenēm želejā. Tā kā želatīnu izmantosim arī pildījumā, svarīga būs nesasteidzināt abu želeju sastindzināšanas procesu....