Tagged: deserti

Citronu tarte ar cepumu pamatni un ricotta sieru

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram vispirms no sadrupinātiem cepumiem izcepsim pamatni un to piepildīsim ar citronu aromatizētu ricotta sieru, kura vietā varat izmantot arī biezpienu, tomēr tam būs nedaudz skābenāka garša. Noteikti jau...

Šokolādes trifeles

Šokolādes trifeles ir viens no vienkāršāk pagatavojamiem našķiem, kuru gatavošanā varam radoši izpausties ne vien konfekšu formas, bet arī vizuālā noformējama ziņā. Šo konfekšu nosaukums ir saistīts ar konusveida formas līdzību trifelēm, šoreiz gatavosim...

Vārītais jogurta krēms

Gards un vienkārši pagatavojams vārītais krēms, kuram par pamatu izmantosim dzeramo jogurtu. Tas krēmam piešķirs skābpiena produktiem raksturīgu nelielu skābumiņu un šādu krēmu varēsiet izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan cita veida desertos. Izmantosim...

Saplakušais šokolādes pīrāgs ar mandelēm un olīveļļu

Gards un aromātisks šokolādes pīrāgs, kura gatavošanā neizmantosim kviešu miltus, kas gan nebūs nekas neparasts, tomēr šoreiz izmantotā gatavošanas tehnoloģija veidos ne vien mitri porainu biskvīta struktūru, bet arī mainīs pīrāga formu pēc atdzišanas....

Baileys siera kūka

Garda un neparastāk pagatavojama siera kūka, tomēr apzināmies, ka šādu recepšu mūsdienās ir daudz un pamazām esam nonākuši pie atziņas, ka arī siera kūkas varam pagatavot ne vien no dažādām sastāvdaļām, bet arī pildījumiem...

Krēma brulē torte ar pašu ceptu drupaču pamatnēm

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama krēma brulē (Crème brûlée) torte, kuras gatavošanas tehnoloģija būs gan neparasta tortes pamatņu gatavošanas tehnoloģijā, gan arī krēmu gatavosim pavisam vienkārši un tā noteikti nebūs klasiskā brulē krēma gatavošanas...

Mango un banānu deserts pieaugušajiem

Gards un neparasts deserts, kura gatavošanā izmantosim arī liķieri, tāpēc šoreiz receptes nosaukumā pieminēti pieaugušie. Protams, ja izmantosiet bezalkoholisku aromatizatoru, piemēram, apelsīnu sulu vai sīrupu, noteikti ieprieciniet arī bērnus ar šo našķi. Izmantosim 250...

Citronu pīrāgs no griķu miltiem

Gards un vienkārši pagatavojams citronu pīrāgs, kura tekstūra būs viegli drupena un maiga, griķu milti piešķirs pīrāgam neparastāku aromātu, bet citroni saldajā pīrāgā veidos patīkamu skābumiņu. Izmantosim 1 citronu (140 grami), 3 olas, 150...

Cepumi gaļas mašīnā

Lai gan veikalos nopērkami uzgaļi cepumu gatavošanai gaļas mašīnās, nevajadzētu skumt, ja to nav, jo arī bez uzgaļiem cepumi iegūs pievilcīgu formu un noteikti nepazaudēs neko no garšu pievilcības. Gatavošanas procesā svarīgākais būs optimāla...

Saldais sacepums ar makaroniem, biezpienu un āboliem

Gards un sātīgs deserts, kura pievilcība būs gan vienkāršajā gatavošanā, gan produktu izmaksas ziņā. Noskaņosimies, ka arī makaroni ir to pašu miltu izstrādājumi, no kuriem gatavojam vairumu konditorejas izstrādājumus ar biezpienu un āboliem. Ja...

Saldie biezpiena un biešu plācenīši

Gardi un vienkārši pagatavojami plācenīši, kuru viena no pievilcībām būs ne vien neparastā krāsa, bet arī sava veida biezpiena plācenīšu un dārzeņu pankūku apvienojums. Izmantosim vārītas bietes, šoreiz to proporcija pret biezpienu būs aptuveni...

Tiramisu ar plakaniem cepumiem

Tiramisu ir viens no tiem desertiem, kura gatavošana obligāti tiek pieskaņota standarta produktu klāsta izmantošanai. Tam noteikti tā nevajadzētu būt, jo arī Tiramisu dzimtenē Itālija, bieži šo desertu sastapsim ne vien ar savoiardi cepumiem,...