Tagged: deserti

Slinka lielā biezpiena bulciņa

Gards un vienkārši pagatavojams biezpiena un mīklas sacepums, kuru īsti negribas saukt par pīrāgu, jo tā forma un vēstījums vairāk atgādina lielu biezpiena bulciņu. Tālāk jau paši varat izvērtēt vai cept lielāku daudzumu mazas...

Plaucētās piena un ūdens mīklas bulciņas ar vārīto krēmu

Gardi un viegli kraukšķīgi plaucētas mīklas bulciņas, kuras būs tās pašas ierasto profitroļu vai eklēru līdzinieces. Ar receptes nosaukumu vairāk vēlējāmies labsirdīgi paironizēt ar vēsti tiem, kuri nevarētu noskaņoties uz smalkajiem ārzemju nosaukumiem, bet...

Rīvētas mīklas pīrāgs ar biezpienu un rozīnēm

Gards un aromātisks biezpiena pīrāgs ar rozīnēm, kuru gatavosim no sarīvētas mīklas. Tas nozīmē, ka gatavošanas process prasīs kādu laiciņu mīklas sasaldēšanai saldētavā, tomēr šajā laikā varēsim nesteidzīgi sagatavot pildījumu un nevajadzētu meklēt arī...

Apelsīnu un biezpiena drupaču pīrāgs

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kura gatavošanu sākot noteikti vajadzētu atmest aizspriedumus pret apelsīna miziņu izmantošanu. Svarīgi ir tās rūpīgi nomazgāt un noteikti arī īsu brīdi applaucēt ar verdošu ūdeni, kas būs visefektīvākais...

Biskvīta mīklas biezpiena pīrāgs

Gards un maigs biezpiena pīrāgs, kura gatavošanas specifiku noteiks abu galveno sastāvdaļu līdzīgā struktūra un atšķirīgais svars, kas cepšanas laikā saplūdīs kopā tā, ka biezpiena masa centīsies noslīkt biskvīta mīklā. Šis process gan cieši...

Divu garšu biskvītu torte ar mannā krēmu

Garda torte, kurā vispārsteidzošākais būs maigais un gaisīgais mannā krēms. Lai gan torti gatavosim vairākās kārtās, arī plāni sagrieztais biskvīts būs gana sauss un, tāpēc noteikti veltiet pietiekoši daudz laika (8-10 stundas) tam, lai...

Biezpienmaizītes

Gardas biezpiena maizītes ar rozīnēm, kuru garšas apzīmēšanai papildus epiteti nebūs vajadzīgi un arī to garšu ikviens izpratīs no attēlos redzamā. Lai gan šo maizīšu recepte ir gana tradicionāla, tās reti cepam savā virtuvē,...

Vaniļas un šokolādes biezpiena sacepums

Gards divkārtains biezpiena sacepums, kuram ar vaniļas papildinājumu sagatavoto biezpiena masu sadalīsim divās daļās un vienai no tām pievienosim kakao pulveri. Ja biezpiens ir graudains, to noteikti izberziet caur sietiņu, bet vēl krēmīgākas struktūras...

Ātrs biezpiena pīrāgs

Gards un vienkārši pagatavojams biezpiena pīrāgs, kura gatavošanā jārēķinās, ka biezpiena pīrāgi ir tik daudzveidīgi un populāri, ka katram no mums jau sākotnēji būs kādas garšu un vizuālās nianses, kuras varat realizēt arī ar...

Mandarīnu torte

Garda un vizuāli pievilcīga torte, kuras trīs kārtas veidos ar apelsīnu sīrupu piesātināts biskvīts, saldā krējuma krēma kārta un mandarīnu želeja. Katra no kārtām prasīs savu laiku gan gatavošanai, gan atdzesēšanai, tāpēc gatavosimies šiem...