Augļu un ogu eglīte
Katru desertu varam papildināt ar precīzu vēstījumu, tāpēc augļu un ogu veidojums krāšņas eglītes veidā, būs īsti vietā gada nogales svētku svinību galdā. Izmantosim 1 ābolu, 1 burkānu, 1 gaišo vīnogu un 1 tumšo...
Tagged: deserti
Biezpiena deserts ar mandarīniem un hurmu
Bagātīgi augļu salāti ar biezpienu vienmēr būs gan našķis, gan viegla uzkoda vakarpusē. Ja vēlaties, visu receptē minēto varat ne vien izkārtot uz šķīvja, bet arī samaisīt bļodiņā. Izmantosim 1 hurmu, 2 mandarīnus, 1...
Cepumu pamatnes biezpiena pīrāgs ar āboliem
Viens no visvieglāk pagatavojamiem pīrāgiem un tieši ar šādu raksturojumu tas ir ļoti populārs, jo pīrāgu varam visu papildināt gan ar rozīnēm, riekstiem vai eksotiskām garšvielām. Biezpienu vislabāk izvēlēties nedaudz graudainu, bet ābolus ar...
Kārtainās mīklas rulete ar āboliem
Aromātiski garda rulete ar āboliem, riekstiem un rozīnēm. Izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu, kas gatavošanas procesu padarīs vēl vienkāršāku un atliek vien izlemt, vai kraukšķīgo un gardo pīrāgu nepasniegt galdā kopā ar putukrējuma pikuci...
Krējuma mīklas šarlote ar āboliem
Vienkārša recepte ātram pīrāgam ar āboliem, riekstiem un rozīnēm. Tā patiks gan iesācējiem kulinārijā, gan tiem, kuri jau iemanījušies izcept gardus pīrāgus šādi – vispirms samaisām visas sastāvdaļas bļodiņā, pēc tam pārliekam sagatavoto cepamformā...
Magoņu pīrāgs bez miltiem
Neparasti gards magoņu pīrāgs, kura cepšanā miltus izmantosim tikai formas pārkaisīšanai un mīklai vajadzēs tikai mazumiņu augu eļļas. Pasniedzot galdā vislabāk papildināt pīrāgu ar saldējuma bumbiņu vai putukrējumu. Izmantosim 20 cm diametra sadalāmo cepamformu....
Biezpiena plācenīši rīvmaizē
Biezpiena plācenīšus šoreiz cepsim bez miltu un olu izmantošanas, bet rīvmaize piešķirs tiem neierastāk kraukšķīgu garoziņu. Galvenā saistviela šoreiz būs mannā, kas arī nodrošinās to, ka plācenīši pannā neizjuks. Izmantosim 200 gramus biezpiena (šoreiz...
Želeja no saldētām zemenēm
Zemenes ar putukrējumu vienmēr bijis viens no kārdinošākajiem našķiem, tāpēc iecienītās garšas nianses varēsim atrast arī svaigu vai saldētu zemeņu želejā. Tās cietināšanai varat izmantot arī agaru vai pektīnu, tomēr ierastāks būs želatīns, bet...
Torte no auzu cepumiem un saldētiem ķiršiem bez cepšanas
Tā kā auzu cepumus nevajadzēs sadrupināt un tortes pamatni papildināt ar saistvielām, varam teikt, ka šī būs vienkārši pagatavojama torte. Protams, mūsdienās arī auzu cepumi ir pieejami plašā klāstā un dažādās tehnoloģijās gatavoti. Ja...
Plāns citronu pīrāgs ar bezē
Plāns trīskārtu pīrāgs ar tonizējoši sulīgu citrona aromātu. Pīrāgs ir visai trausls (līdzīgi kā groziņi), tāpēc jārēķinās ar to, ka vislabāk būs izmantot zemāku cepamformu (šoreiz 23 cm diametra) un izcepto pīrāgu pasniegt galdā...
Ķirbja deserts ar putukrējumu
Receptes pamatā ir četras sastāvdaļas – ķirbis, cukurs, citrons un rieksti, bet receptes pamatā ir tradicionālais turku virtuves ēdiens Kabak tatlisi. Lai aprakstītu šī deserta garšu, to varētu pielīdzināt aptuveni līdzīgu sulīgām sukādēm. Vajadzēs...
Citronu un medus želeja
No veselīgām un dabiskām sastāvdaļām gatavota želeja, kura būs gan skaista, gan garda. Arī gatavošana nav sarežģīta, tāpēc atliek vien pašiem ieintriģēties par to, kā tad īsti varētu garšot šāds produktu salikums. Izmantosim 150...
