Laiki mainās! Blog

Pikantā medus mērcē marinēti vistu stilbiņi cepeškrāsnī

Gardi un pikanti samarinēti vistu stilbiņi, kurus cepsim krāsnī. Gatavošanas process būs ļoti vienkāršs, tomēr šoreiz nesasteidzināsim marinēšanu, lai bagātīgā marināde pilnīgāk varētu piesātināt stilbiņu gaļu. No marinādē izmantotajām sastāvdaļām, svaigu ingveru varat aizvietot...

Padomi, plānojot mājdzīvnieka iegādi

Lai mazinātu gadījumu skaitu, kuros mājdzīvnieki paliek bez saimnieka un pajumtes, tirdzniecības centra “Alfa” iniciētās sociālās kampaņas “Mājdzīvnieka mājas ir cilvēks” ietvaros apkopoti padomi, kas var palīdzēt izvērtēt mājdzīvnieku iegādes nepieciešamību. Latvijā, saskaņā ar...

Autobraucēju ievērībai: būvdarbi turpinās vairāk nekā 80 valsts ceļu posmos; Siguldas apkārtnē brīvdienās var būt īpaši intensīva satiksme

Vairāk nekā 80 valsts ceļu posmos turpinās remontdarbi un ir spēkā satiksmes ierobežojumi. Savukārt labos laika apstākļos brīvdienās Siguldas apkārtnē var būt īpaši intensīva satiksme, aicinām plānot papildu laiku ceļam, dodoties ceļa. Lielākie satiksmes...

9.oktobra horoskops

AUNS Meklēsi iespējas izrauties no pelēkās ikdienas un izbaudīt ko tīkamu un nebijušu. Iespējams, tuva cilvēka ietekmē vēlēsies mainīt kaut ko savā dzīvē. Attiecībās ar atvasītēm nekļūsti pārlieku aizbildniecisks. VĒRSIS Tavām vēlmēm būs grūti...

Pate Brisee mīkla pīrāgiem

Pate Brisee ir gana tradicionāla nesaldinātā pīrāgu pamatnes mīkla, kuras gatavošanas tehnoloģijas teorijā ir daudz smalku nianšu, tomēr par galveno uzskata to, ka mīklu pēc sagatavošanas savāc nevis bumbā, bet gan diskveidīgā plācenī, kas...

Vīnes cepumi ar biezpienu

Vīnes cepumi faktiski ir liels pīrāgs, kuru sagriežam mazākos gabaliņos un tā arī pasniedzam galdā. Tradicionāli to gatavo ar ievārījuma pildījumu, tāpēc šajā receptē pēc līdzīgas tehnoloģijas izcepsim Vīnes cepumus ar biezpiena pildījumu. Tas...

Tuvākajās septiņās dienās biežāk līs un laiks kļūs vēsāks

Tuvākajā nedēļā Latviju šķērsos vairākas nokrišņu zonas, kas atnesīs lietu. Pastiprinoties ciklonu ietekmei kļūs vēsāks – naktīs termometra stabiņš vietām varētu noslīdēt zem +5° atzīmes, bet dienās nebūs siltāks par +10…+15°. Darba nedēļas pēdējā...

Olu baltumu un biezpiena biskvīta rulete ar maltu gaļu

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā olu baltumu un biezpiena biskvīta ruleti, bet pildījumam izmantosim saceptu malto gaļu. Noteikti izmantojiet mīkstāku biezpienu, bet liellopu gaļu varat aizvietot ar kādu no putnu gaļas veidiem....

Skābēti kāposti ar desiņām un āboliem

Gards un viegli pagatavojams ēdiens, kura garšu ikviens jau aptuveni var iedomāties pat pēc receptes nosaukuma izlasīšanas, tomēr arī tik ierastajās ēdienu receptēs vienmēr varam sev atrast kādas pievilcīgas nianses. Skābētu kāpostu daudzveidībā noteikti...