Vēl viena no tām receptēm , kuras fotoattēli ir galvenais apetītes un , līdz ar to , arī darbības rosinātājs. Šajā receptē ir arī savs āķis ar diviem sastāvdaļu sagatavošanas variantiem. Vienā varat pamēģināt ceptas sēnes , bet otrā vārītas , kas nozīmē papildus taukvielu klātbūtnes esamību vai bez tās.
Izmantosim 300 gramus šampinjonu , 100 gramus miltus , 2 olas , 1 tējkaroti cukura , pusi tējkarotes sāls , 2 karotes augu eļļas , 3 karotes krējuma un 150 gramus siera.
Šoreiz šampinjonus novārīsim sālītā ūdenī ( aptuveni 7 minūtes ) , pēc tam atdzesēsim un sagriezīsim. Mīklai sakuļam olas ar krējumu , sāli , cukuru , augu eļļu , piesijājam miltus , pievienojam smalki sarīvētu sieru un visu kārtīgi samaisām.
Noslēgumā iemaisām mīklā sēnes un visu izkārtojam mafinu formiņās. Cepam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
