Category: Virtuve

Arī šodien kotletes būs daudzu ģimeņu pusdienas galdu sastāvdaļa. Uzreiz jāprecizē, ka attēlos redzamās gatavotas no tītara gaļas. Veikalos varam nopirkt gan tītara gaļas kotlešu masu, gan to, ko sauc par malto gaļu. Īsti...

Pavasara pelēkās brīvdienas neviļus liek pavadīt nedaudz vairāk laika mājās , tāpēc varam nesteidzīgi gan pagatavot ko neikdienišķāku , gan atcerēties par cepeškrāsni. Izmantosim 500 gramus vistas krūtiņas , 1 glāzi krējuma , sāli...

Kamēr pirmie zaļumi vēl ienākas uz mūsu palodzēm , ir īstais laiks pievērst uzmanību lielveikalu letēm , kurās atrodami saldētie dārzeņi . Bieži vien šīm saldētavām paeejam garām , jo virspusē redzami dažādi saldētu...

Brīvdienu recepte , kuru sāksim sagatavot jau šodien , lai rīt varētu ķerties pie cepšanas. Alus izsenis ir iecienīta gaļas produktu marinādes sastāvdaļa . Šeit nav nozīmes tā stiprumam , bet gan raksturīgajam aromātam...

Rezultātā būs ļoti gardas pusdienas no sērijas ” divi vienā ” , bet noteikti atcerēsimies , ka gaļa gatavosies ilgāk par dārzeņiem , tāpēc nevajadzētu eksperimentēt šo recepti bez iepriekš sagatavotas gaļas. Visos variantos...

Daudzi ir iecienījuši desertus , kuru pamatā ir biezpiens un rieksti , tāpēc receptes virsrakstā īpaši uzsvērām to , ka šī būs sāļā uzkoda. Protams , šķērslis varētu būt ķiploku klātbūtne brokastīs , tāpēc...

Ja steikam iegādātā liellopu gaļa neder vai gadās citādi vilties tās kvalitātē ( piemēram , tā ir bijusi pārāk ilgi saldēta ) , nekrītiet izmisumā , jo arī sausnēju gaļu lieliski varam atsvaidzināt to samaļot...

Saldskābu augļu piedevas lieliski papildina cūkgaļas ēdienus un diezgan populāri šajā ziņā ir gan āboli , gan apelsīni , gan plūmes un ananāsi . Savukārt , kivi sastāvā ir fermenti , kuri sadala gaļā...

Šāds nosaukums šai ruletei ir tādēļ , ka mīklai esam pievienojuši kartupeļu cieti un , pēc uzcepšanas , rulete patiešām ir drupana un nevajadzētu kavēties ar tās sagriešanu gabaliņos, kamēr rulete vēl ir karsta....

Savus recepšu krājumus lieliski varat papildināt ar šādu vistas stilbiņu pagatavošanas veidu , jo paši zināt , cik grūti ir iepriecināt savus mājiniekus ar tradicionālajiem produktiem , ja tie top vienveidīgi. Izmantosim 600 gramus...