Category: Virtuve

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 190

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz atkal sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šodien piedāvājam šķiņķa...

Ātrās pusdienas ar vistas stilbiņiem

Šādas receptes lieliski atvieglo saimnieču ikdienu virtuvē ne tik daudz dēļ brīvdienās iederīgā laiskuma , bet pateicoties cepeškrāsnij . Tāpēc nevajag sevi pārliecināt , ka vēl ātrāk varēsim ko pagatavot , ja veikalā nopirksim...

Kotletes bekonā

Arī šodien kotletes būs daudzu ģimeņu pusdienas galdu sastāvdaļa. Uzreiz jāprecizē, ka attēlos redzamās gatavotas no tītara gaļas. Veikalos varam nopirkt gan tītara gaļas kotlešu masu, gan to, ko sauc par malto gaļu. Īsti...

Marinēta vista cepeškrāsnī

Pavasara pelēkās brīvdienas neviļus liek pavadīt nedaudz vairāk laika mājās , tāpēc varam nesteidzīgi gan pagatavot ko neikdienišķāku , gan atcerēties par cepeškrāsni. Izmantosim 500 gramus vistas krūtiņas , 1 glāzi krējuma , sāli...

Vistas ruletes ar zaļajām pākšu pupiņām

Kamēr pirmie zaļumi vēl ienākas uz mūsu palodzēm , ir īstais laiks pievērst uzmanību lielveikalu letēm , kurās atrodami saldētie dārzeņi . Bieži vien šīm saldētavām paeejam garām , jo virspusē redzami dažādi saldētu...

Biešu salāti ar kukurūzu

Pavasaris atnācis gurdeni pelēks , tāpēc aizvien biežāk gribas meklēt krāsas veselīgos salātos un kādu laiciņu nedomāt par kalendāru. Izmantosim 2 nelielas bietes , pa pusei bundžiņas kukurūzas un zaļo zirnīšu , 100 gramus...

Alū marinēta cūkgaļa ar sēnēm un sieru

Brīvdienu recepte , kuru sāksim sagatavot jau šodien , lai rīt varētu ķerties pie cepšanas. Alus izsenis ir iecienīta gaļas produktu marinādes sastāvdaļa . Šeit nav nozīmes tā stiprumam , bet gan raksturīgajam aromātam...

Cūkgaļa ar kartupeļiem

Rezultātā būs ļoti gardas pusdienas no sērijas ” divi vienā ” , bet noteikti atcerēsimies , ka gaļa gatavosies ilgāk par dārzeņiem , tāpēc nevajadzētu eksperimentēt šo recepti bez iepriekš sagatavotas gaļas. Visos variantos...

Sāļā biezpiena uzkoda ar riekstiem

Daudzi ir iecienījuši desertus , kuru pamatā ir biezpiens un rieksti , tāpēc receptes virsrakstā īpaši uzsvērām to , ka šī būs sāļā uzkoda. Protams , šķērslis varētu būt ķiploku klātbūtne brokastīs , tāpēc...

Salāti ar vārītu desu

Ledusskapī pāri palicis neliels desas gabaliņš arī var būt par iemeslu pavasarīgi veselīgiem salātiem un tas nekas, ka par to neliecina ne vārds receptes nosaukumā. Šoreiz uzmundrinās fotogrāfijas, bet tā gadās bieži, ka sevi...

Liellopu gaļas tefteļi kokosu buljonā

Ja steikam iegādātā liellopu gaļa neder vai gadās citādi vilties tās kvalitātē ( piemēram , tā ir bijusi pārāk ilgi saldēta ) , nekrītiet izmisumā , jo arī sausnēju gaļu lieliski varam atsvaidzināt to samaļot...

Cūkgaļas sacepums ar kivi

Saldskābu augļu piedevas lieliski papildina cūkgaļas ēdienus un diezgan populāri šajā ziņā ir gan āboli , gan apelsīni , gan plūmes un ananāsi . Savukārt , kivi sastāvā ir fermenti , kuri sadala gaļā...