Pildīta saldskābā maize
Vai esat mēģinājuši krāsnī cept ne tikai pildītus baltmaizes izstrādājumus ? Protams , ar svaigu saldskābmaizi to nevajadzētu darīt , bet reizēm gadās , ka arī tā vai nu ilgāku laiku aizkavējas neaiztikta ,...
Category: Virtuve
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 191
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā atkal sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šodien dienas salātiem iedvesmoja no...
Vistas gaļas bumbiņas krējuma mērcē
Svētdienīgi laiskai noskaņai īsti iederīga recepte , jo tikai dažas sastāvdaļas un pēc 30 minūtēm Jūsu galdā būs garda piedeva kartupeļiem ,rīsiem , sautētiem vai svaigiem dārzeņiem. Vajadzēs 500 gramus vistas filejas , 200...
Ar korejiešu burkāniem sacepta cūkgaļa
Korejas burkāni noteikti nav obligāta šī sacepuma sastāvdaļa , tāpēc nebūtu vērts tikai dēļ tiem skriet uz veikalu , jo papildus asumiņu šim ēdienam varam piešķirt arī ar asākām garšvielām , tāpēc droši izmantojiet...
Baltmaizes pica
Ja pieņemam , ka picas pamatne ir apcepts kviešu mīklas izstrādājums , kuram uzklāts kāds no daudzveidīgajiem picas pildījumiem , droši varam arī līdzīgi pildītas karstmaizes kādreiz nosaukt par picu. Un, galu galā ,...
Kotlete gaļas gredzenā
Šīs receptes pamatā ir Ziemeļamerikā iecienītā steika London broil pagatavošanas recepte , bet no tās šeit esam paņēmuši tikai pašu būtiskāko , kas ir liellopa gaļas marinēšana 12 – 24 stundu garumā. Pildījumam izvēlējāmies...
Cukīni laiviņas ar krabi
Ja receptēs parādās cukīni vai kabači , tas nozīmē to , ka arī recepšu autors ir pārpilns vasarīgām noskaņām. Un ,kāpēc nē , ja aiz loga spoži spīd saule un tieši kabači atgādina par...
Viltotais sivēns
Ja vēlaties , figūriņu viegli būs pārveidot arī zaķim līdzīgu un , tā kā šajā receptē ir arī daudzas viltotā zaķa receptei līdzīgas nianses , zaķa atveidojumā būtu zināma loģika . Tuvojas Lieldienas ,...
Ziedkāpostu salāti
Pēdējās dienās esam publicējuši vairākas interesantas receptes ar ziedkāpostu izmantošanu , tāpēc nolēmām atcerēties arī šo , daudzās ģimenēs iecienīto , vienkāršo salātu recepti . Izmantosim ziedkāpostu , tomātus , puravu , šķiņķi vai...
Ziedkāpostu biezenis
Tieši biezeni izvēlējāmies kā šīs krēmzupas apzīmējumu , jo gribējās akcentēt , ka šādam garnējumam varam pasniegt klāt gan sieru , gan gaļu , gan zivis vai grauzdiņus un tas vairāk radīs otrā ēdiena...
Kartupeļu sacepums ar vistu
Katrā sacepumā ir savas īpašās nianses un katrā ir darbības fāzes , kurās to īpašo niansi varam piešķirt. Šoreiz izvēlējāmies noslēguma fāzi ar savādāku mērci , jo varēja arī pienu , majonēzi vai sieru...
Pupiņu salāti ar skābētu gurķi
Turpinām meklēt dažādas variācijas universālajam olbaltumvielu avotam – pupiņām. Tuvojas pavasaris un noteikti padomājiet vai arī pašu dārzā nevajadzētu atvēlēt vairāk vietas tieši pupiņām. Par to mēs vairāk uzrakstīsim dārziem veltītajās tēmās , bet...
